Feta Kalorien und Nährwerte
Feta liefert 284 kcal und 24,1 g Fett pro 100 g, dazu 2,39 g Salz. Eine Scheibe mit 30 g kostet 85 kcal und bringt 4,7 g Eiweiß.
Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel: Feta mind. 45 % Fett i. Tr. (M012200)
Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Scheibe“ entspricht etwa 30 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 85 kcal
- Eiweiß
- 4,7 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 7,2 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.
Feta im Hafer-Reset
Feta ist ein Salzlakenkäse, der traditionell aus Schafmilch, teils mit Ziegenmilch, hergestellt wird. Die BLS-Werte gelten für Feta mit mindestens 45 % Fett in der Trockenmasse: 284 kcal, 15,7 g Eiweiß, 24,1 g Fett und keine Kohlenhydrate pro 100 g. Dazu kommen 248 mg Calcium und 2,39 g Salz.
Warum Feta im Hafer-Reset selten vorkommt
Es liegt am Verhältnis. Mehr als drei Viertel der Kalorien stammen aus Fett, auf 100 kcal kommen nur 5,52 g Eiweiß. Skyr schafft 16,17 g. Wer im Defizit Eiweiß sucht, wird bei Feta also kaum fündig, und 100 kcal stecken schon in 35 g Käse. Dazu kommt das Salz, eine Scheibe von 30 g bringt 0,72 g mit. Deshalb steht die Ampel auf Rot. Das heißt nicht, dass Feta nie auf den Teller darf, sondern dass du ihn bewusst und in kleinen Mengen einplanst.
Dafür spricht
- Intensiver Geschmack schon in kleinen Mengen
- 248 mg Calcium pro 100 g
Dagegen spricht
- Nur 5,52 g Eiweiß pro 100 kcal
- 2,39 g Salz pro 100 g
Wenig Käse, viel Geschmack
Feta hat einen Vorteil: Er schmeckt intensiv. 20 g zerbröselt über einen großen Salat oder über gebratene Paprika reichen oft, um dem Gericht Charakter zu geben, das sind 57 kcal. Wer mehr Käse auf dem Teller möchte, greift zu einer leichteren Sorte wie Mozzarella light mit 12,6 g Eiweiß pro 100 kcal oder zu Hüttenkäse.
Einkauf und Lagerung
Die Bezeichnung Feta ist geschützt. Günstigere Käse aus Kuhmilch heißen im Handel etwa Hirtenkäse oder Salzlakenkäse. Angebrochener Feta hält sich am besten in seiner Lake, in einem geschlossenen Gefäß im Kühlschrank.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß22 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett78 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Feta? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Feta
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Scheibe (30 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Feta im Vergleich zu allen 106 Einträgen in Käse. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt16,1 g
- Einfach ungesättigt5,1 g
- Mehrfach ungesättigt1,1 g
Omega-3: 0,24 g, Omega-6: 0,64 g, davon EPA und DHA zusammen 0,03 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Keine Werte.
Bessere Alternativen für die Diät
Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.
Alle Nährwerte von Feta
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Energie | 284 kcal | 85 kcal |
| Eiweiß | 15,7 g | 4,7 g |
| Fett | 24,1 g | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 2,39 g | 0,72 g |
| Wasser | 55,4 g | 16,6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 16,1 g | 4,82 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,07 g | 1,52 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,09 g | 0,33 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,24 g | 0,07 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,64 g | 0,19 g |
| EPA | 0,017 g | 0,005 g |
| DHA | 0,012 g | 0,004 g |
| Cholesterin | 69 mg | 21 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Natrium | 957 mg | 287 mg |
| Kalium | 57 mg | 17 mg |
| Calcium | 248 mg | 74 mg |
| Magnesium | 17 mg | 5 mg |
| Phosphor | 223 mg | 67 mg |
| Eisen | 0,1 mg | 0,04 mg |
| Zink | 1,0 mg | 0,3 mg |
| Jod | 78 µg | 23 µg |
| Kupfer | 60 µg | 18 µg |
| Mangan | 44 µg | 13 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Vitamin A | 275 µg | 83 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,8 mg | 0,2 mg |
| Vitamin K | 32 µg | 10 µg |
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin B2 | 0,43 mg | 0,13 mg |
| Niacin | 4,1 mg | 1,2 mg |
| Pantothensäure | 0,4 mg | 0,1 mg |
| Vitamin B6 | 0 µg | 0 µg |
| Biotin | 2 µg | 0,7 µg |
| Folat | 21 µg | 6 µg |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 0,1 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Leucin | 1,66 g | 0,50 g |
| Lysin | 1,37 g | 0,41 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 7,7 g | 2,3 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Feta?
100 g Feta haben 284 kcal (1.176 kJ). 1 Scheibe mit etwa 30 g liefert rund 85 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Feta?
Feta enthält 15,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,5 g pro 100 kcal. In 1 Scheibe (30 g) stecken etwa 4,7 g.
Wie viel Feta sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 35 g Feta. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Feta zur Haferflocken-Diät?
Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.
Kann man Feta entsalzen?
Ein kurzes Bad in kaltem Wasser mildert den salzigen Geschmack etwas. Wie viel Salz dabei tatsächlich verloren geht, lässt sich nicht genau sagen, rechne also weiter mit den Werten der Packung.
Gibt es Feta mit weniger Fett?
Im Handel findest du fettreduzierte Salzlakenkäse. Die Werte auf dieser Seite gelten für die Stufe mit mindestens 45 % Fett in der Trockenmasse, ein Blick auf das Etikett lohnt sich also.
Wie lange hält Feta nach dem Öffnen?
In Lake und gut verschlossen im Kühlschrank einige Tage. Riecht er säuerlich oder wird die Lake trüb und schleimig, gehört er weg.
