Sahnejoghurt 10 % Kalorien und Nährwerte
Sahnejoghurt mit 10 % Fett hat 124 kcal pro 100 g, doppelt so viel wie Joghurt 1,5 %. Eine Portion von 150 g kommt auf 186 kcal.
Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel: Sahnejoghurt mind. 10 % Fett (M141500)
Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 186 kcal
- Eiweiß
- 4,9 g
- Kohlenhydrate
- 6,8 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 6,8 g
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Sahnejoghurt: cremig, aber doppelt so kalorienreich
Sahnejoghurt ist der Genussvertreter im Joghurtregal. Mit 10 g Fett pro 100 g kommt er auf 124 kcal, dabei stecken nur 3,3 g Eiweiß darin. Eine Portion von 150 g bringt 186 kcal und 5 g Eiweiß. Zum Vergleich: Joghurt 1,5 % liefert für 93 kcal mehr Eiweiß, nämlich 7,6 g.
Die Falle im Kühlregal
Viele Produkte mit der Aufschrift nach griechischer Art sind Sahnejoghurts mit rund 10 % Fett. Wer im Hafer-Reset zu griechischem Joghurt greifen will, braucht die fettarme Version, im Plan von Alex steht griechischer Joghurt mit 0 % Fett. Der Unterschied ist auf dem Becher leicht zu übersehen, in der Tagesbilanz aber deutlich. Ein Blick auf die Nährwerttabelle klärt es sofort.
Warum die Ampel auf Gelb steht
Sahnejoghurt ist nicht verboten, aber ineffizient: 2,66 g Eiweiß pro 100 kcal sind wenig für ein Milchprodukt. Für 100 kcal reichen schon 81 g. Laut Daten deckt eine Portion immerhin 20 % des Tagesbedarfs an Vitamin A und 18 % an Calcium, was am Fettgehalt beziehungsweise an der Milch liegt.
Kleine Mengen, großer Effekt
- Ein Esslöffel Sahnejoghurt mit rund 15 g hat etwa 19 kcal und reicht als cremiger Klecks auf Porridge oder Obst.
- Mischst du ein Drittel Sahnejoghurt mit zwei Dritteln Skyr, wird die Mischung spürbar cremiger, bleibt aber eiweißreich.
- In Dips und Soßen lässt sich Sahnejoghurt oft vollständig durch fettarmen Joghurt ersetzen.
Welche Milchprodukte beim Eiweiß am besten abschneiden, zeigt die Rangliste Milchprodukte mit viel Eiweiß. Alle Sorten findest du in der Kategorie Milchprodukte.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß11 %
- Kohlenhydrate15 %
- Fett74 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Sahnejoghurt 10 %? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Sahnejoghurt 10 %
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Sahnejoghurt 10 % im Vergleich zu allen 173 Einträgen in Milch, Joghurt und Quark. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt6,6 g
- Einfach ungesättigt2,5 g
- Mehrfach ungesättigt0,31 g
Omega-3: 0,05 g, Omega-6: 0,27 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker4,5 g
Zuckerarten: Laktose 3,7 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Keine Werte.
Bessere Alternativen für die Diät
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Alle Nährwerte von Sahnejoghurt 10 %
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 124 kcal | 186 kcal |
| Eiweiß | 3,3 g | 4,9 g |
| Fett | 10 g | 15 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | 6,8 g |
| davon Zucker | 4,5 g | 6,8 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,12 g | 0,17 g |
| Wasser | 81,8 g | 123 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 6,57 g | 9,86 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,51 g | 3,76 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,31 g | 0,47 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,05 g | 0,07 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,27 g | 0,40 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 31 mg | 47 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 46 mg | 69 mg |
| Kalium | 148 mg | 222 mg |
| Calcium | 122 mg | 183 mg |
| Magnesium | 12 mg | 18 mg |
| Phosphor | 96 mg | 144 mg |
| Eisen | 0,03 mg | 0,04 mg |
| Zink | 0,8 mg | 1,2 mg |
| Jod | 11 µg | 17 µg |
| Kupfer | 11 µg | 17 µg |
| Mangan | 5 µg | 8 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 103 µg | 155 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Vitamin K | 3 µg | 4 µg |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B2 | 0,17 mg | 0,26 mg |
| Niacin | 0,9 mg | 1,4 mg |
| Pantothensäure | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Vitamin B6 | 40 µg | 60 µg |
| Biotin | 3 µg | 5 µg |
| Folat | 13 µg | 20 µg |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 0,6 µg |
| Vitamin C | 1 mg | 2 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 3,7 g | 5,6 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 0,32 g | 0,48 g |
| Lysin | 0,25 g | 0,38 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 1,6 g | 2,4 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sahnejoghurt 10 %?
100 g Sahnejoghurt 10 % haben 124 kcal (516 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 186 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Sahnejoghurt 10 %?
Sahnejoghurt 10 % enthält 3,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,7 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 4,9 g.
Wie viel Sahnejoghurt 10 % sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 81 g Sahnejoghurt 10 %. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Sahnejoghurt 10 % zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
Wie erkenne ich Sahnejoghurt im Supermarkt?
Achte auf den Fettgehalt in der Nährwerttabelle. Ab etwa 10 % Fett handelt es sich um Sahnejoghurt, auch wenn griechische Art oder mediterran auf dem Becher steht.
Kann ich Sahnejoghurt erhitzen?
Er flockt wegen des höheren Fettgehalts weniger leicht aus als fettarmer Joghurt. Trotzdem am besten erst zum Schluss unterrühren und nicht mehr kochen lassen.
Lässt sich Sahnejoghurt einfrieren?
Möglich, aber die Konsistenz wird nach dem Auftauen körnig. Für Smoothies oder zum Backen ist das kein Problem.
