Sojabohne reif Kalorien und Nährwerte
Sojabohne reif liefert 388 kcal und 38,2 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.
Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion trocken“ entspricht etwa 60 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 233 kcal
- Eiweiß
- 22,9 g
- Kohlenhydrate
- 4,0 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 13,2 g
- Zucker
- 3,6 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß39 %
- Kohlenhydrate7 %
- Fett42 %
- Ballaststoffe11 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Sojabohne reif? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Sojabohne reif
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion trocken (60 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Sojabohne reif im Vergleich zu allen 71 Einträgen in Hülsenfrüchte und Sojaprodukte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt2,4 g
- Einfach ungesättigt3,7 g
- Mehrfach ungesättigt10,7 g
Omega-3: 0,93 g, Omega-6: 9,80 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker6,0 g
- Stärke0,62 g
Zuckerarten: Fruktose 0,3 g, Saccharose 5,7 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Sojabohne reif
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion trocken |
|---|---|---|
| Energie | 388 kcal | 233 kcal |
| Eiweiß | 38,2 g | 22,9 g |
| Fett | 18,3 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g | 4,0 g |
| davon Zucker | 6,0 g | 3,6 g |
| davon Stärke | 0,6 g | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 22 g | 13,2 g |
| davon löslich | 11,9 g | 7,1 g |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g |
| Wasser | 8,4 g | 5,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion trocken |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,35 g | 1,41 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,72 g | 2,23 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 10,7 g | 6,44 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,93 g | 0,56 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 9,80 g | 5,88 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion trocken |
|---|---|---|
| Natrium | 5 mg | 3 mg |
| Kalium | 1.729 mg | 1.037 mg |
| Calcium | 277 mg | 166 mg |
| Magnesium | 260 mg | 156 mg |
| Phosphor | 586 mg | 352 mg |
| Eisen | 9,7 mg | 5,8 mg |
| Zink | 3,5 mg | 2,1 mg |
| Jod | 6 µg | 4 µg |
| Kupfer | 1,13 mg | 677 µg |
| Mangan | 2,52 mg | 1,51 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion trocken |
|---|---|---|
| Vitamin A | 32 µg | 19 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,6 mg | 0,4 mg |
| Vitamin K | 39 µg | 23 µg |
| Vitamin B1 | 1,03 mg | 0,62 mg |
| Vitamin B2 | 0,46 mg | 0,28 mg |
| Niacin | 10,2 mg | 6,1 mg |
| Pantothensäure | 0,8 mg | 0,5 mg |
| Vitamin B6 | 1,00 mg | 602 µg |
| Biotin | 60 µg | 36 µg |
| Folat | 309 µg | 185 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 9 mg | 5 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion trocken |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,3 g | 0,2 g |
| Glukose | 0,01 g | 0,00 g |
| Saccharose | 5,7 g | 3,4 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion trocken |
|---|---|---|
| Leucin | 2,84 g | 1,70 g |
| Lysin | 1,90 g | 1,14 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 13,6 g | 8,2 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sojabohne reif?
100 g Sojabohne reif haben 388 kcal (1.613 kJ). 1 Portion trocken mit etwa 60 g liefert rund 233 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Sojabohne reif?
Sojabohne reif enthält 38,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 9,9 g pro 100 kcal. In 1 Portion trocken (60 g) stecken etwa 22,9 g.
Wie viel Sojabohne reif sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 26 g Sojabohne reif. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Sojabohne reif zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
