Hülsenfrüchte und Sojaprodukte

Lupinenmehl Kalorien und Nährwerte

Lupinenmehl liefert 327 kcal und 37,7 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie und viele Ballaststoffe.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 327 kcal 196 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 37,7 g 22,6 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 6,6 g 4,0 g pro 1 Portion
Fett 8,8 g 5,3 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 35,1 g 21,1 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 60 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
196 kcal
Eiweiß
22,6 g
Kohlenhydrate
4,0 g
Fett
5,3 g
Ballaststoffe
21,1 g
Zucker
3,6 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 46 % der Kalorien (37,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 8 % der Kalorien (6,6 g pro 100 g)Fett: 24 % der Kalorien (8,8 g pro 100 g)Ballaststoffe: 21 % der Kalorien327kcal / 100 g
  • Eiweiß46 %
  • Kohlenhydrate8 %
  • Fett24 %
  • Ballaststoffe21 %

So viel sind 100 kcal

Lupinenmehl31 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Lupinenmehl? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß79 %37,7 g
Ballaststoffe117 %35,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,3 %5 mg
Kalium29 %1.156 mg
Calcium22 %220 mg
Magnesium54 %162 mg
Phosphor74 %407 mg
Eisen29 %4,6 mg
Zink46 %3,7 mg
Jod4,2 %6 µg
Kupfer40 %500 µg
Mangan137 %4,80 mg

Vitamine

Vitamin A1,4 %10 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E14 %1,1 mg
Vitamin K65 %39 µg
Vitamin B1103 %1,03 mg
Vitamin B242 %0,46 mg
Niacin71 %8,5 mg
Pantothensäure16 %0,8 mg
Vitamin B672 %1,00 mg
Biotin150 %60 µg
Folat103 %309 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C8,9 %9 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Lupinenmehl

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (60 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Lupinenmehl im Vergleich zu allen 71 Einträgen in Hülsenfrüchte und Sojaprodukte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien327 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal11,5 g
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Ballaststoffe35,1 g
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Zucker6,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,93 g
  • Einfach ungesättigt3,3 g
  • Mehrfach ungesättigt2,6 g

Omega-3: 0,56 g, Omega-6: 2,00 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker6,0 g
  • Stärke0,62 g

Zuckerarten: Fruktose 0,3 g, Saccharose 5,7 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Ballaststoffe pro 100 g

Alle Nährwerte von Lupinenmehl

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie327 kcal196 kcal
Eiweiß37,7 g22,6 g
Fett8,8 g5,3 g
Kohlenhydrate6,6 g4,0 g
davon Zucker6,0 g3,6 g
davon Stärke0,6 g0,4 g
Ballaststoffe35,1 g21,1 g
davon löslich3,0 g1,8 g
Salz0,01 g0,01 g
Wasser7,3 g4,4 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,93 g0,56 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3,30 g1,98 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,60 g1,56 g
Omega-3-Fettsäuren0,56 g0,34 g
Omega-6-Fettsäuren2,00 g1,20 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium5 mg3 mg
Kalium1.156 mg694 mg
Calcium220 mg132 mg
Magnesium162 mg97 mg
Phosphor407 mg244 mg
Eisen4,6 mg2,8 mg
Zink3,7 mg2,2 mg
Jod6 µg4 µg
Kupfer500 µg300 µg
Mangan4,80 mg2,88 mg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A10 µg6 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E1,1 mg0,7 mg
Vitamin K39 µg23 µg
Vitamin B11,03 mg0,62 mg
Vitamin B20,46 mg0,28 mg
Niacin8,5 mg5,1 mg
Pantothensäure0,8 mg0,5 mg
Vitamin B61,00 mg602 µg
Biotin60 µg36 µg
Folat309 µg185 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C9 mg5 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,3 g0,2 g
Glukose0,01 g0,00 g
Saccharose5,7 g3,4 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin2,56 g1,53 g
Lysin1,72 g1,03 g
Essenzielle Aminosäuren11,4 g6,9 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lupinenmehl?

100 g Lupinenmehl haben 327 kcal (1.360 kJ). 1 Portion mit etwa 60 g liefert rund 196 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Lupinenmehl?

Lupinenmehl enthält 37,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 11,5 g pro 100 kcal. In 1 Portion (60 g) stecken etwa 22,6 g.

Wie viel Lupinenmehl sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 31 g Lupinenmehl. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Lupinenmehl zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.