Milch, Joghurt und Quark

Milch 1,5 % Kalorien und Nährwerte

Ein Glas fettarme Milch (200 g) hat 88 kcal und 7 g Eiweiß. Im Porridge ist sie eine unkomplizierte Alternative zum Mandeldrink.

Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel: Milch fettarm, frisch, 1,5 % Fett, pasteurisiert (M111200)

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 44 kcal 88 kcal pro 1 Glas
Eiweiß 3,5 g 7,0 g pro 1 Glas
Kohlenhydrate 3,9 g 7,7 g pro 1 Glas
Fett 1,5 g 3,1 g pro 1 Glas
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Glas

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Glas“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
88 kcal
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
7,7 g
Fett
3,1 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
7,7 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Fettarme Milch im Hafer-Reset

Fettarme Milch mit 1,5 % Fett liefert 44 kcal und 3,5 g Eiweiß pro 100 g. Das Glas mit 200 g kommt damit auf 88 kcal und 7 g Eiweiß, also knapp 8 g Eiweiß pro 100 kcal. Dazu gibt es 121 mg Calcium pro 100 g, ein Glas deckt 24 % des Tagesbedarfs. Auch Vitamin B2 (21 %) und Vitamin B12 (17 %) sind gut vertreten. Die 3,9 g Zucker pro 100 g sind Milchzucker, der von Natur aus enthalten ist.

Milch oder Mandeldrink im Porridge

Im Hafer-Reset ist ungesüßter Mandeldrink die Standardflüssigkeit, weil er so wenig Kalorien hat. Milch bringt dafür deutlich mehr Eiweiß mit. Die Menge entscheidet: Wer wie im Plan rund 1,4 Liter am Tag verwendet, käme mit fettarmer Milch rechnerisch auf etwa 616 kcal nur für die Flüssigkeit. Für einen Schuss im Porridge oder einen Teil der Tagesmenge passt Milch dagegen gut. Den direkten Vergleich zeigt Mandeldrink oder Milch.

Frischmilch oder H-Milch

Nährwertseitig liegen frische und ultrahocherhitzte fettarme Milch sehr nah beieinander. Der Unterschied ist vor allem praktisch: H-Milch ist ungeöffnet ohne Kühlung lange haltbar und damit ideal als Vorrat oder fürs Büro. Nach dem Öffnen gehören beide in den Kühlschrank und sollten innerhalb weniger Tage aufgebraucht werden. Laktosefreie Varianten gibt es in beiden Formen.

Wie sich die Milch gegen Vollmilch und andere Milchprodukte schlägt, zeigt die Rangliste Milchprodukte nach Eiweiß.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 32 % der Kalorien (3,5 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 36 % der Kalorien (3,9 g pro 100 g)Fett: 32 % der Kalorien (1,5 g pro 100 g)44kcal / 100 g
  • Eiweiß32 %
  • Kohlenhydrate36 %
  • Fett32 %

So viel sind 100 kcal

Milch 1,5 %227 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Milch 1,5 %? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß7,3 %3,5 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium2,3 %35 mg
Kalium3,9 %156 mg
Calcium12 %121 mg
Magnesium3,8 %11 mg
Phosphor18 %96 mg
Eisen0,1 %0,02 mg
Zink4,3 %0,3 mg
Jod1,9 %3 µg
Kupfer0,4 %6 µg
Mangan0,1 %2 µg

Vitamine

Vitamin A1,4 %10 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E0,5 %0,04 mg
Vitamin K1,3 %0,8 µg
Vitamin B17,1 %0,07 mg
Vitamin B212 %0,13 mg
Niacin9,3 %1,1 mg
Pantothensäure8,0 %0,4 mg
Vitamin B63,1 %44 µg
Biotin10 %4 µg
Folat2,0 %6 µg
Vitamin B128,4 %0,3 µg
Vitamin C1,0 %0,9 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Milch 1,5 %

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Glas (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Milch 1,5 % im Vergleich zu allen 173 Einträgen in Milch, Joghurt und Quark. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien44 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal7,9 g
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Ballaststoffe0,0 g
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Zucker3,9 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,0 g
  • Einfach ungesättigt0,35 g
  • Mehrfach ungesättigt0,03 g

Omega-3: 0,01 g, Omega-6: 0,02 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker3,9 g

Zuckerarten: Laktose 3,9 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Alle Nährwerte von Milch 1,5 %

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Glas
Energie44 kcal88 kcal
Eiweiß3,5 g7,0 g
Fett1,5 g3,1 g
Kohlenhydrate3,9 g7,7 g
davon Zucker3,9 g7,7 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz0,09 g0,18 g
Wasser89,6 g179 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Glas
Gesättigte Fettsäuren1,01 g2,02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,35 g0,70 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,03 g0,06 g
Omega-3-Fettsäuren0,01 g0,02 g
Omega-6-Fettsäuren0,02 g0,04 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin6 mg12 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Glas
Natrium35 mg70 mg
Kalium156 mg312 mg
Calcium121 mg242 mg
Magnesium11 mg23 mg
Phosphor96 mg193 mg
Eisen0,02 mg0,03 mg
Zink0,3 mg0,7 mg
Jod3 µg6 µg
Kupfer6 µg11 µg
Mangan2 µg5 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Glas
Vitamin A10 µg20 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,04 mg0,09 mg
Vitamin K0,8 µg2 µg
Vitamin B10,07 mg0,14 mg
Vitamin B20,13 mg0,27 mg
Niacin1,1 mg2,2 mg
Pantothensäure0,4 mg0,8 mg
Vitamin B644 µg88 µg
Biotin4 µg8 µg
Folat6 µg12 µg
Vitamin B120,3 µg0,7 µg
Vitamin C0,9 mg2 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Glas
Laktose3,9 g7,7 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Glas
Leucin0,32 g0,64 g
Lysin0,30 g0,60 g
Essenzielle Aminosäuren1,5 g3,1 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Milch 1,5 %?

100 g Milch 1,5 % haben 44 kcal (183 kJ). 1 Glas mit etwa 200 g liefert rund 88 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Milch 1,5 %?

Milch 1,5 % enthält 3,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 7,9 g pro 100 kcal. In 1 Glas (200 g) stecken etwa 7,0 g.

Wie viel Milch 1,5 % sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 227 g Milch 1,5 %. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Milch 1,5 % zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kann ich Haferflocken direkt in Milch kochen?

Ja. Rühr dabei regelmäßig um und nimm die Hitze etwas zurück, weil Milch leichter ansetzt und überkocht als Wasser oder Mandeldrink.

Ist H-Milch schlechter als Frischmilch?

Bei Eiweiß, Fett und Calcium kaum. Durch das Ultrahocherhitzen schmeckt sie etwas anders und manche Vitamine nehmen leicht ab, für den Alltag ist sie aber eine gute Wahl.