Dorschleber roh Kalorien und Nährwerte
Dorschleber roh liefert 549 kcal und 4,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu eine hohe Energiedichte.
Im Hafer-Reset: Viele Kalorien bei wenig Eiweiß pro Kalorie. Macht den Plan schnell voll, ohne lange satt zu halten.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Filet“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 824 kcal
- Eiweiß
- 6,6 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 88,5 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß3 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett97 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Dorschleber roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Dorschleber roh
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Filet (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Dorschleber roh im Vergleich zu allen 520 Einträgen in Fisch und Meeresfrüchte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt10,9 g
- Einfach ungesättigt14 g
- Mehrfach ungesättigt12,6 g
Omega-3: 11,40 g, Omega-6: 1,18 g, davon EPA und DHA zusammen 10,92 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Dorschleber roh
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Energie | 549 kcal | 824 kcal |
| Eiweiß | 4,4 g | 6,6 g |
| Fett | 59 g | 88,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,12 g | 0,18 g |
| Wasser | 37,4 g | 56,1 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 10,9 g | 16,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14 g | 21 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 12,6 g | 18,9 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 11,4 g | 17,1 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,18 g | 1,77 g |
| EPA | 4,740 g | 7,110 g |
| DHA | 6,180 g | 9,270 g |
| Cholesterin | 800 mg | 1.200 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Natrium | 48 mg | 72 mg |
| Kalium | 143 mg | 215 mg |
| Calcium | 8 mg | 11 mg |
| Magnesium | 9 mg | 13 mg |
| Phosphor | 119 mg | 179 mg |
| Eisen | 2,9 mg | 4,3 mg |
| Zink | 1,6 mg | 2,4 mg |
| Jod | 355 µg | 533 µg |
| Kupfer | 530 µg | 795 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Vitamin A | 8.300 µg | 12.450 µg |
| Vitamin D | 100 µg | 150 µg |
| Vitamin E | 20 mg | 30 mg |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | 0,17 mg |
| Vitamin B2 | 0,65 mg | 0,98 mg |
| Niacin | 2,5 mg | 3,8 mg |
| Pantothensäure | 0,6 mg | 1,0 mg |
| Vitamin B6 | 150 µg | 225 µg |
| Folat | 300 µg | 450 µg |
| Vitamin B12 | 10 µg | 15 µg |
| Vitamin C | 4 mg | 6 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Leucin | 0,40 g | 0,60 g |
| Lysin | 0,30 g | 0,45 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 1,8 g | 2,7 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Dorschleber roh?
100 g Dorschleber roh haben 549 kcal (2.258 kJ). 1 Filet mit etwa 150 g liefert rund 824 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Dorschleber roh?
Dorschleber roh enthält 4,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 0,8 g pro 100 kcal. In 1 Filet (150 g) stecken etwa 6,6 g.
Wie viel Dorschleber roh sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 18 g Dorschleber roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Dorschleber roh zur Haferflocken-Diät?
Eher nicht. Viele Kalorien bei wenig Eiweiß pro Kalorie. Macht den Plan schnell voll, ohne lange satt zu halten.
