Cornflakes (ungesüßt) Kalorien und Nährwerte
Ungesüßte Cornflakes haben 376 kcal und nur 7,2 g Eiweiß pro 100 g. Eine Schale mit 40 g bringt 150 kcal, aber gerade einmal 2,9 g Eiweiß.
Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel: Cornflakes ungesüßt (C515400)
Im Hafer-Reset: Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Schale“ entspricht etwa 40 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 150 kcal
- Eiweiß
- 2,9 g
- Kohlenhydrate
- 33,2 g
- Fett
- 0,3 g
- Ballaststoffe
- 1,7 g
- Zucker
- 0,3 g
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Cornflakes im Hafer-Reset
Cornflakes bestehen im Kern aus Maisgrieß, der gekocht, zu Flocken gewalzt und geröstet wird. Selbst die ungesüßte Variante kommt auf 376 kcal, 7,2 g Eiweiß, 83 g Kohlenhydrate und 4,1 g Ballaststoffe pro 100 g. Der Wassergehalt liegt bei nur 4,4 g, daher die Knusprigkeit. Für eine Schale von 40 g weist die Datenbank keinen nennenswerten Beitrag zum Tagesbedarf an Vitaminen oder Mineralstoffen aus.
Warum Cornflakes im Hafer-Reset selten sind
Mit 1,91 g Eiweiß pro 100 kcal liefern Cornflakes nur halb so viel Eiweiß pro Kalorie wie Haferflocken mit 3,8 g. Bei den Ballaststoffen ist der Abstand ähnlich groß: 4,1 g gegen 11 g. Dazu kommt das luftige Volumen, eine Schale sieht nach viel aus und ist trotzdem schnell gegessen. Deshalb die gelbe Ampel. Wer Cornflakes mag, isst sie abgewogen oder am Refeed-Tag, als Ersatz für den Haferbrei taugen sie im Hafer-Reset nicht. Den ausführlichen Vergleich gibt es unter Haferflocken gegen Cornflakes.
Wenn Cornflakes, dann so
- Zur ungesüßten Sorte greifen, gezuckerte Varianten bringen zusätzlichen Zucker mit.
- Abwiegen statt schütten, denn 40 g sind eine eher kleine Schale.
- Mit Skyr statt nur mit Milch kombinieren, damit Eiweiß in die Schüssel kommt.
- Als Topping denken: 10 g über Porridge oder Joghurt bringen Knuspern für 38 kcal.
Auch der Salzgehalt ist mit 0,15 g pro 100 g höher als bei Haferflocken mit 0,01 g, spielt bei üblichen Mengen aber eine kleine Rolle.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß8 %
- Kohlenhydrate88 %
- Fett2 %
- Ballaststoffe2 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Cornflakes (ungesüßt)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Cornflakes (ungesüßt) im Vergleich zu allen 73 Einträgen in Frühstückscerealien und Getreideprodukte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt0,11 g
- Einfach ungesättigt0,22 g
- Mehrfach ungesättigt0,39 g
Omega-3: 0,01 g, Omega-6: 0,38 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker0,71 g
- Stärke82,3 g
Zuckerarten: Glukose 0,3 g, Saccharose 0,2 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Cornflakes (ungesüßt)
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Energie | 376 kcal | 150 kcal |
| Eiweiß | 7,2 g | 2,9 g |
| Fett | 0,8 g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 83 g | 33,2 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 0,3 g |
| davon Stärke | 82,3 g | 32,9 g |
| Ballaststoffe | 4,1 g | 1,7 g |
| davon löslich | 0,4 g | 0,2 g |
| Salz | 0,15 g | 0,06 g |
| Wasser | 4,4 g | 1,8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,11 g | 0,05 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,22 g | 0,09 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,39 g | 0,16 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,01 g | 0,00 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,38 g | 0,15 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Natrium | 59 mg | 24 mg |
| Kalium | 110 mg | 44 mg |
| Calcium | 3 mg | 1 mg |
| Magnesium | 15 mg | 6 mg |
| Phosphor | 59 mg | 24 mg |
| Eisen | 0,4 mg | 0,1 mg |
| Zink | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Jod | 0 µg | 0 µg |
| Kupfer | 56 µg | 22 µg |
| Mangan | 77 µg | 31 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Vitamin A | 5 µg | 2 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,07 mg | 0,03 mg |
| Vitamin K | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | 0,00 mg |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | 0,04 mg |
| Niacin | 0,8 mg | 0,3 mg |
| Pantothensäure | 0,1 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B6 | 0 µg | 0 µg |
| Biotin | 0,6 µg | 0,2 µg |
| Folat | 5 µg | 2 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0,3 g | 0,1 g |
| Saccharose | 0,2 g | 0,08 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Leucin | 1,16 g | 0,46 g |
| Lysin | 0,11 g | 0,04 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 2,9 g | 1,2 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Cornflakes (ungesüßt)?
100 g Cornflakes (ungesüßt) haben 376 kcal (1.596 kJ). 1 Schale mit etwa 40 g liefert rund 150 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Cornflakes (ungesüßt)?
Cornflakes (ungesüßt) enthält 7,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,9 g pro 100 kcal. In 1 Schale (40 g) stecken etwa 2,9 g.
Wie viel Cornflakes (ungesüßt) sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 27 g Cornflakes (ungesüßt). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Cornflakes (ungesüßt) zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.
Sind Cornflakes glutenfrei?
Mais selbst enthält kein Gluten. Viele Sorten werden aber mit Gerstenmalz hergestellt und sind dann nicht glutenfrei. Bei Zöliakie zählt nur die ausdrückliche Kennzeichnung.
Wie bleiben Cornflakes knusprig?
Die Packung nach dem Öffnen gut verschließen und Milch oder Joghurt erst direkt vor dem Essen dazugeben. In Flüssigkeit weichen sie innerhalb weniger Minuten auf.
Sind Cornflakes mit Vitaminen besser?
Angereicherte Sorten enthalten zugesetzte Vitamine, an Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen ändert das aber nichts. Die Werte hier gelten für ungesüßte Cornflakes ohne Anreicherung.
