Amaranth roh Kalorien und Nährwerte
Amaranth roh liefert 377 kcal und 14 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.
Im Hafer-Reset: Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 50 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 189 kcal
- Eiweiß
- 7,0 g
- Kohlenhydrate
- 31,2 g
- Fett
- 3,0 g
- Ballaststoffe
- 4,4 g
- Zucker
- 0,7 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß15 %
- Kohlenhydrate66 %
- Fett14 %
- Ballaststoffe5 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Amaranth roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Amaranth roh
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (50 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Amaranth roh im Vergleich zu allen 164 Einträgen in Getreide, Flocken und Mehl. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt1,4 g
- Einfach ungesättigt1,3 g
- Mehrfach ungesättigt2,6 g
Omega-3: 0,05 g, Omega-6: 2,58 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker1,3 g
- Stärke61,1 g
- Sonstige0,00 g
Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 1,2 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Amaranth roh
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 377 kcal | 189 kcal |
| Eiweiß | 14 g | 7,0 g |
| Fett | 5,9 g | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 62,4 g | 31,2 g |
| davon Zucker | 1,3 g | 0,6 g |
| davon Stärke | 61,1 g | 30,5 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g | 4,4 g |
| Salz | 0,00 g | 0,00 g |
| Wasser | 10,2 g | 5,1 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,42 g | 0,71 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,30 g | 0,65 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,63 g | 1,32 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,05 g | 0,03 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 2,58 g | 1,29 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 0,7 mg | 0,4 mg |
| Kalium | 414 mg | 207 mg |
| Calcium | 171 mg | 85 mg |
| Magnesium | 235 mg | 117 mg |
| Phosphor | 433 mg | 217 mg |
| Eisen | 7,1 mg | 3,5 mg |
| Zink | 2,7 mg | 1,4 mg |
| Jod | 3 µg | 1 µg |
| Kupfer | 509 µg | 254 µg |
| Mangan | 2,60 mg | 1,30 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,9 mg | 0,5 mg |
| Vitamin K | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | 0,05 mg |
| Niacin | 3,8 mg | 1,9 mg |
| Pantothensäure | 0,8 mg | 0,4 mg |
| Vitamin B6 | 139 µg | 70 µg |
| Biotin | 2 µg | 1 µg |
| Folat | 91 µg | 45 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,01 g | 0,00 g |
| Glukose | 0,06 g | 0,03 g |
| Saccharose | 1,2 g | 0,6 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 0,84 g | 0,42 g |
| Lysin | 0,86 g | 0,43 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 4,9 g | 2,5 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Amaranth roh?
100 g Amaranth roh haben 377 kcal (1.589 kJ). 1 Portion mit etwa 50 g liefert rund 189 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Amaranth roh?
Amaranth roh enthält 14 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,7 g pro 100 kcal. In 1 Portion (50 g) stecken etwa 7,0 g.
Wie viel Amaranth roh sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 27 g Amaranth roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Amaranth roh zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.
