Obst

Zitronensaft Kalorien und Nährwerte

Zitronensaft liefert 30 kcal und 0,6 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Saft liefert den Zucker der Frucht, aber kaum Ballaststoffe und sättigt wenig. Lieber die ganze Frucht essen.

Kalorien 30 kcal 60 kcal pro 1 Glas
Eiweiß 0,6 g 1,3 g pro 1 Glas
Kohlenhydrate 1,7 g 3,4 g pro 1 Glas
Fett 0,3 g 0,6 g pro 1 Glas
Ballaststoffe 0,1 g 0,3 g pro 1 Glas

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Glas“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
60 kcal
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Fett
0,6 g
Ballaststoffe
0,3 g
Zucker
3,4 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 20 % der Kalorien (0,6 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 55 % der Kalorien (1,7 g pro 100 g)Fett: 22 % der Kalorien (0,3 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien30kcal / 100 g
  • Eiweiß20 %
  • Kohlenhydrate55 %
  • Fett22 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Zitronensaft333 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Zitronensaft? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß1,3 %0,6 g
Ballaststoffe0,4 %0,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,2 %4 mg
Kalium3,2 %129 mg
Calcium1,4 %14 mg
Magnesium3,3 %10 mg
Phosphor2,9 %16 mg
Eisen0,9 %0,1 mg
Zink1,3 %0,1 mg
Jod1,1 %2 µg
Kupfer5,1 %64 µg
Mangan0,9 %30 µg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E9,1 %0,7 mg
Vitamin K0,3 %0,2 µg
Vitamin B14,1 %0,04 mg
Vitamin B21,5 %0,02 mg
Niacin1,7 %0,2 mg
Pantothensäure4,3 %0,2 mg
Vitamin B63,4 %48 µg
Biotin2,5 %1 µg
Folat1,3 %4 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C43 %41 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Zitronensaft

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Glas (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Zitronensaft im Vergleich zu allen 275 Einträgen in Obst. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien30 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker1,7 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,7 g

Zuckerarten: Fruktose 0,6 g, Glukose 0,6 g, Saccharose 0,5 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Zitronensaft30 kcal
Limettensaft24 kcal
Acerolasaft15 kcal
Johannisbeernektar schwarz, mit Süßungsmitteln14 kcal
Rhabarbersaft12 kcal

Eiweiß pro 100 g

Zitronensaft0,6 g
Limettensaft0,5 g
Acerolasaft0,2 g
Johannisbeernektar schwarz, mit Süßungsmitteln0,3 g
Rhabarbersaft0,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Zitronensaft0,1 g
Limettensaft0,1 g
Acerolasaft0,0 g
Johannisbeernektar schwarz, mit Süßungsmitteln0,1 g
Rhabarbersaft0,3 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Rhabarbersaft12 kcal · 0,5 g Eiweißpro 100 g · 60 % weniger kcal Johannisbeersaft rot30 kcal · 1,3 g Eiweißpro 100 g · mehr Eiweiß Karambole/Sternfrucht, roh27 kcal · 1,2 g Eiweißpro 100 g · 10 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Zitronensaft

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Glas
Energie30 kcal60 kcal
Eiweiß0,6 g1,3 g
Fett0,3 g0,6 g
Kohlenhydrate1,7 g3,4 g
davon Zucker1,7 g3,4 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0,1 g0,3 g
davon löslich0,04 g0,09 g
Salz0,01 g0,02 g
Wasser90,7 g181 g
Alkohol0,00 g0,01 g
Fette
Nährstoff100 g1 Glas
Gesättigte Fettsäuren0,11 g0,21 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,03 g0,06 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,25 g0,49 g
Omega-3-Fettsäuren0,07 g0,14 g
Omega-6-Fettsäuren0,17 g0,35 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Glas
Natrium4 mg7 mg
Kalium129 mg258 mg
Calcium14 mg28 mg
Magnesium10 mg20 mg
Phosphor16 mg32 mg
Eisen0,1 mg0,3 mg
Zink0,1 mg0,2 mg
Jod2 µg3 µg
Kupfer64 µg128 µg
Mangan30 µg60 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Glas
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,7 mg1,5 mg
Vitamin K0,2 µg0,4 µg
Vitamin B10,04 mg0,08 mg
Vitamin B20,02 mg0,03 mg
Niacin0,2 mg0,4 mg
Pantothensäure0,2 mg0,4 mg
Vitamin B648 µg96 µg
Biotin1 µg2 µg
Folat4 µg8 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C41 mg81 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Glas
Laktose0 g0 g
Fruktose0,6 g1,2 g
Glukose0,6 g1,2 g
Saccharose0,5 g1,0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Glas
Leucin0,02 g0,03 g
Lysin0,03 g0,06 g
Essenzielle Aminosäuren0,1 g0,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zitronensaft?

100 g Zitronensaft haben 30 kcal (130 kJ). 1 Glas mit etwa 200 g liefert rund 60 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Zitronensaft?

Zitronensaft enthält 0,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,1 g pro 100 kcal. In 1 Glas (200 g) stecken etwa 1,3 g.

Wie viel Zitronensaft sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 333 g Zitronensaft. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Zitronensaft zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Saft liefert den Zucker der Frucht, aber kaum Ballaststoffe und sättigt wenig. Lieber die ganze Frucht essen.