Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce Kalorien und Nährwerte
Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce liefert 134 kcal und 11,1 g Eiweiß pro 100 g.
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Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 469 kcal
- Eiweiß
- 38,7 g
- Kohlenhydrate
- 5,6 g
- Fett
- 31,2 g
- Ballaststoffe
- 0,3 g
- Zucker
- 1,1 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß33 %
- Kohlenhydrate5 %
- Fett60 %
- Ballaststoffe2 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt3,5 g
- Einfach ungesättigt2,8 g
- Mehrfach ungesättigt0,80 g
Omega-3: 0,09 g, Omega-6: 0,71 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker0,30 g
- Stärke1,3 g
Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,2 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Energie | 134 kcal | 469 kcal |
| Eiweiß | 11,1 g | 38,7 g |
| Fett | 8,9 g | 31,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g | 5,6 g |
| davon Zucker | 0,3 g | 1,1 g |
| davon Stärke | 1,3 g | 4,5 g |
| Ballaststoffe | 0,09 g | 0,3 g |
| Salz | 0,41 g | 1,44 g |
| Wasser | 77 g | 270 g |
| Alkohol | 0,3 g | 1,2 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,50 g | 12,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,78 g | 9,73 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,80 g | 2,80 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,09 g | 0,32 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,71 g | 2,49 g |
| EPA | 0,004 g | 0,014 g |
| DHA | 0,003 g | 0,011 g |
| Cholesterin | 75 mg | 263 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Natrium | 165 mg | 578 mg |
| Kalium | 118 mg | 413 mg |
| Calcium | 7 mg | 25 mg |
| Magnesium | 9 mg | 32 mg |
| Phosphor | 72 mg | 252 mg |
| Eisen | 1,6 mg | 5,6 mg |
| Zink | 1,1 mg | 3,9 mg |
| Jod | 1 µg | 4 µg |
| Kupfer | 100 µg | 350 µg |
| Mangan | 32 µg | 112 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Vitamin A | 27 µg | 95 µg |
| Vitamin D | 0,3 µg | 0,9 µg |
| Vitamin E | 0,8 mg | 2,7 mg |
| Vitamin K | 6 µg | 21 µg |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | 0,28 mg |
| Vitamin B2 | 0,21 mg | 0,74 mg |
| Niacin | 5,1 mg | 17,8 mg |
| Pantothensäure | 0,2 mg | 0,7 mg |
| Vitamin B6 | 110 µg | 385 µg |
| Biotin | 0,3 µg | 1 µg |
| Folat | 1 µg | 4 µg |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 1,2 µg |
| Vitamin C | 3 mg | 11 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Laktose | 0,02 g | 0,05 g |
| Fruktose | 0,03 g | 0,1 g |
| Glukose | 0,08 g | 0,3 g |
| Saccharose | 0,2 g | 0,6 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Leucin | 1,11 g | 3,89 g |
| Lysin | 1,17 g | 4,10 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 5,6 g | 19,5 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce?
100 g Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce haben 134 kcal (556 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 469 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce?
Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 11,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 8,3 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 38,7 g.
Wie viel Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 75 g Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
