Milch, Joghurt und Quark

Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett Kalorien und Nährwerte

Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett liefert 397 kcal und 2,1 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viele Kalorien bei wenig Eiweiß pro Kalorie. Macht den Plan schnell voll, ohne lange satt zu halten.

Kalorien 397 kcal 596 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 2,1 g 3,2 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 2,0 g 3,0 g pro 1 Portion
Fett 42 g 63 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
596 kcal
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
63 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
3,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 2 % der Kalorien (2,1 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 2 % der Kalorien (2,0 g pro 100 g)Fett: 96 % der Kalorien (42 g pro 100 g)397kcal / 100 g
  • Eiweiß2 %
  • Kohlenhydrate2 %
  • Fett96 %

So viel sind 100 kcal

Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett25 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß4,4 %2,1 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium1,9 %29 mg
Kalium2,6 %105 mg
Calcium6,6 %66 mg
Magnesium2,7 %8 mg
Phosphor9,6 %53 mg
Eisen0,3 %0,05 mg
Zink3,8 %0,3 mg
Jod6,7 %10 µg
Kupfer1,3 %16 µg
Mangan0,1 %2 µg

Vitamine

Vitamin A69 %481 µg
Vitamin D2,5 %0,5 µg
Vitamin E7,5 %0,6 mg
Vitamin K37 %22 µg
Vitamin B13,0 %0,03 mg
Vitamin B213 %0,14 mg
Niacin4,9 %0,6 mg
Pantothensäure6,0 %0,3 mg
Vitamin B61,4 %20 µg
Biotin7,2 %3 µg
Folat2,7 %8 µg
Vitamin B127,5 %0,3 µg
Vitamin C0,6 %0,6 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett im Vergleich zu allen 173 Einträgen in Milch, Joghurt und Quark. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien397 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal0,5 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker2,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt21,9 g
  • Einfach ungesättigt12,6 g
  • Mehrfach ungesättigt1,8 g

Omega-3: 0,13 g, Omega-6: 1,70 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,0 g

Zuckerarten: Laktose 2,0 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett397 kcal
Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr.395 kcal
Schlagsahne mind. 36 % Fett363 kcal
Schlagsahne mind. 30 % Fett308 kcal
Sprühsahne/Schlagsahne, gesüßt, mind. 30 % Fett309 kcal

Eiweiß pro 100 g

Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett2,1 g
Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr.4,5 g
Schlagsahne mind. 36 % Fett2,2 g
Schlagsahne mind. 30 % Fett2,3 g
Sprühsahne/Schlagsahne, gesüßt, mind. 30 % Fett2,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Keine Werte.

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Schlagsahne mind. 30 % Fett308 kcal · 2,3 g Eiweißpro 100 g · 22 % weniger kcal Kondensmilch 10 % Fett195 kcal · 7,6 g Eiweißpro 100 g · 51 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie397 kcal596 kcal
Eiweiß2,1 g3,2 g
Fett42 g63 g
Kohlenhydrate2,0 g3,0 g
davon Zucker2,0 g3,0 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz0,07 g0,11 g
Wasser51,3 g76,9 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren21,9 g32,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren12,6 g18,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,80 g2,70 g
Omega-3-Fettsäuren0,13 g0,20 g
Omega-6-Fettsäuren1,70 g2,55 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin123 mg185 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium29 mg44 mg
Kalium105 mg158 mg
Calcium66 mg99 mg
Magnesium8 mg12 mg
Phosphor53 mg80 mg
Eisen0,05 mg0,08 mg
Zink0,3 mg0,4 mg
Jod10 µg15 µg
Kupfer16 µg24 µg
Mangan2 µg3 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A481 µg722 µg
Vitamin D0,5 µg0,8 µg
Vitamin E0,6 mg0,9 mg
Vitamin K22 µg34 µg
Vitamin B10,03 mg0,05 mg
Vitamin B20,14 mg0,21 mg
Niacin0,6 mg0,9 mg
Pantothensäure0,3 mg0,4 mg
Vitamin B620 µg30 µg
Biotin3 µg4 µg
Folat8 µg12 µg
Vitamin B120,3 µg0,4 µg
Vitamin C0,6 mg0,9 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose2,0 g3,0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,22 g0,33 g
Lysin0,17 g0,26 g
Essenzielle Aminosäuren1,0 g1,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett?

100 g Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett haben 397 kcal (1.637 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 596 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett?

Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett enthält 2,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 0,5 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 3,2 g.

Wie viel Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 25 g Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viele Kalorien bei wenig Eiweiß pro Kalorie. Macht den Plan schnell voll, ohne lange satt zu halten.