Sauerbraten vom Rind, mit Sauce Kalorien und Nährwerte
Sauerbraten vom Rind, mit Sauce liefert 238 kcal und 22,7 g Eiweiß pro 100 g.
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Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 833 kcal
- Eiweiß
- 79,5 g
- Kohlenhydrate
- 3,5 g
- Fett
- 55,7 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 1,3 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß38 %
- Kohlenhydrate2 %
- Fett60 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Sauerbraten vom Rind, mit Sauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Sauerbraten vom Rind, mit Sauce
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Sauerbraten vom Rind, mit Sauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt5,1 g
- Einfach ungesättigt7,0 g
- Mehrfach ungesättigt1,3 g
Omega-3: 0,27 g, Omega-6: 1,03 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker0,36 g
- Stärke0,64 g
Zuckerarten: Laktose 0,3 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Sauerbraten vom Rind, mit Sauce
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Energie | 238 kcal | 833 kcal |
| Eiweiß | 22,7 g | 79,5 g |
| Fett | 15,9 g | 55,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 3,5 g |
| davon Zucker | 0,4 g | 1,3 g |
| davon Stärke | 0,6 g | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,82 g | 2,87 g |
| Wasser | 58 g | 203 g |
| Alkohol | 0,06 g | 0,2 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,10 g | 17,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,00 g | 24,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,30 g | 4,55 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,27 g | 0,95 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,03 g | 3,61 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 66 mg | 232 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Natrium | 328 mg | 1.148 mg |
| Kalium | 417 mg | 1.460 mg |
| Calcium | 14 mg | 49 mg |
| Magnesium | 27 mg | 95 mg |
| Phosphor | 214 mg | 749 mg |
| Eisen | 2,9 mg | 10,2 mg |
| Zink | 4,5 mg | 15,8 mg |
| Jod | 3 µg | 11 µg |
| Kupfer | 90 µg | 315 µg |
| Mangan | 20 µg | 70 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Vitamin A | 31 µg | 109 µg |
| Vitamin D | 0,4 µg | 1,4 µg |
| Vitamin E | 0,9 mg | 3,2 mg |
| Vitamin K | 4 µg | 14 µg |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | 0,21 mg |
| Vitamin B2 | 0,21 mg | 0,74 mg |
| Niacin | 10,9 mg | 38,2 mg |
| Pantothensäure | 0,9 mg | 3,0 mg |
| Vitamin B6 | 230 µg | 805 µg |
| Biotin | 0 µg | 0 µg |
| Folat | 4 µg | 14 µg |
| Vitamin B12 | 1,2 µg | 4,2 µg |
| Vitamin C | 0,1 mg | 0,4 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Laktose | 0,3 g | 1,0 g |
| Fruktose | 0,03 g | 0,1 g |
| Glukose | 0,03 g | 0,1 g |
| Saccharose | 0,02 g | 0,08 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Leucin | 1,78 g | 6,23 g |
| Lysin | 1,91 g | 6,69 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 9,6 g | 33,7 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sauerbraten vom Rind, mit Sauce?
100 g Sauerbraten vom Rind, mit Sauce haben 238 kcal (993 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 833 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Sauerbraten vom Rind, mit Sauce?
Sauerbraten vom Rind, mit Sauce enthält 22,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 9,5 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 79,5 g.
Wie viel Sauerbraten vom Rind, mit Sauce sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 42 g Sauerbraten vom Rind, mit Sauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Sauerbraten vom Rind, mit Sauce zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
