Gerichte

Rührei gebraten Kalorien und Nährwerte

Rührei gebraten liefert 203 kcal und 12,9 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 203 kcal 711 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 12,9 g 45,1 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 0,4 g 1,4 g pro 1 Teller
Fett 16,6 g 58,1 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,1 g 0,4 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
711 kcal
Eiweiß
45,1 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
58,1 g
Ballaststoffe
0,4 g
Zucker
1,3 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 25 % der Kalorien (12,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 1 % der Kalorien (0,4 g pro 100 g)Fett: 74 % der Kalorien (16,6 g pro 100 g)203kcal / 100 g
  • Eiweiß25 %
  • Kohlenhydrate1 %
  • Fett74 %

So viel sind 100 kcal

Rührei gebraten49 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rührei gebraten? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß27 %12,9 g
Ballaststoffe0,3 %0,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium19 %282 mg
Kalium3,7 %146 mg
Calcium5,5 %55 mg
Magnesium4,7 %14 mg
Phosphor38 %210 mg
Eisen11 %1,8 mg
Zink16 %1,3 mg
Jod27 %41 µg
Kupfer4,8 %60 µg
Mangan1,1 %40 µg

Vitamine

Vitamin A34 %238 µg
Vitamin D8,5 %1,7 µg
Vitamin E19 %1,5 mg
Vitamin K45 %27 µg
Vitamin B17,3 %0,07 mg
Vitamin B239 %0,43 mg
Niacin28 %3,3 mg
Pantothensäure22 %1,1 mg
Vitamin B66,2 %87 µg
Biotin43 %17 µg
Folat18 %54 µg
Vitamin B1263 %2,5 µg
Vitamin C1,1 %1 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Rührei gebraten

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Rührei gebraten im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien203 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal6,3 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,4 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt3,0 g
  • Einfach ungesättigt7,8 g
  • Mehrfach ungesättigt3,5 g

Omega-3: 0,78 g, Omega-6: 2,70 g, davon EPA und DHA zusammen 0,06 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Rührei gebraten203 kcal
Rührei gebraten mit Kräutern202 kcal
Spiegelei gebraten in Butter204 kcal
Spiegelei gebraten210 kcal
Omelett gebraten197 kcal

Eiweiß pro 100 g

Rührei gebraten12,9 g
Rührei gebraten mit Kräutern12,9 g
Spiegelei gebraten in Butter13,2 g
Spiegelei gebraten13,4 g
Omelett gebraten12,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Rührei gebraten0,1 g
Rührei gebraten mit Kräutern0,1 g
Spiegelei gebraten in Butter0,0 g
Spiegelei gebraten0,0 g
Omelett gebraten0,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Rührei gebraten in Butter172 kcal · 13,3 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal Matjes mit Zwiebeln170 kcal · 14 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Rostbratwurst mit Senf196 kcal · 17,4 g Eiweißpro 100 g · 3 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Rührei gebraten

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie203 kcal711 kcal
Eiweiß12,9 g45,1 g
Fett16,6 g58,1 g
Kohlenhydrate0,4 g1,4 g
davon Zucker0,4 g1,3 g
davon Stärke0,01 g0,04 g
Ballaststoffe0,1 g0,4 g
Salz0,71 g2,47 g
Wasser68,4 g239 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren2,98 g10,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren7,75 g27,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,49 g12,2 g
Omega-3-Fettsäuren0,78 g2,73 g
Omega-6-Fettsäuren2,70 g9,45 g
EPA0 g0 g
DHA0,059 g0,207 g
Cholesterin347 mg1.215 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium282 mg987 mg
Kalium146 mg511 mg
Calcium55 mg193 mg
Magnesium14 mg49 mg
Phosphor210 mg735 mg
Eisen1,8 mg6,3 mg
Zink1,3 mg4,5 mg
Jod41 µg144 µg
Kupfer60 µg210 µg
Mangan40 µg140 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A238 µg833 µg
Vitamin D1,7 µg6,0 µg
Vitamin E1,5 mg5,4 mg
Vitamin K27 µg95 µg
Vitamin B10,07 mg0,26 mg
Vitamin B20,43 mg1,49 mg
Niacin3,3 mg11,7 mg
Pantothensäure1,1 mg3,9 mg
Vitamin B687 µg305 µg
Biotin17 µg61 µg
Folat54 µg189 µg
Vitamin B122,5 µg8,8 µg
Vitamin C1 mg4 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0,01 g0,04 g
Glukose0,4 g1,3 g
Saccharose0,01 g0,02 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin1,10 g3,85 g
Lysin0,83 g2,89 g
Essenzielle Aminosäuren5,9 g20,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rührei gebraten?

100 g Rührei gebraten haben 203 kcal (841 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 711 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Rührei gebraten?

Rührei gebraten enthält 12,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 6,3 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 45,1 g.

Wie viel Rührei gebraten sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 49 g Rührei gebraten. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Rührei gebraten zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.