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Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce Kalorien und Nährwerte

Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce liefert 157 kcal und 10,8 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 157 kcal 550 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 10,8 g 37,8 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 4,2 g 14,7 g pro 1 Teller
Fett 10,6 g 37,1 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,4 g 1,4 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
550 kcal
Eiweiß
37,8 g
Kohlenhydrate
14,7 g
Fett
37,1 g
Ballaststoffe
1,4 g
Zucker
7,4 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 28 % der Kalorien (10,8 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 11 % der Kalorien (4,2 g pro 100 g)Fett: 61 % der Kalorien (10,6 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien157kcal / 100 g
  • Eiweiß28 %
  • Kohlenhydrate11 %
  • Fett61 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce64 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß23 %10,8 g
Ballaststoffe1,3 %0,4 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium8,7 %130 mg
Kalium3,1 %124 mg
Calcium0,8 %8 mg
Magnesium3,3 %10 mg
Phosphor17 %94 mg
Eisen13 %2,0 mg
Zink28 %2,3 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer8,0 %100 µg
Mangan1,4 %50 µg

Vitamine

Vitamin A0,3 %2 µg
Vitamin D0,5 %0,1 µg
Vitamin E6,1 %0,5 mg
Vitamin K13 %8 µg
Vitamin B14,0 %0,04 mg
Vitamin B215 %0,17 mg
Niacin32 %3,8 mg
Pantothensäure17 %0,9 mg
Vitamin B63,6 %50 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat1,0 %3 µg
Vitamin B1275 %3,0 µg
Vitamin C4,2 %4 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien157 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal6,9 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,4 g
wenigermehr
Zucker2,1 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt3,0 g
  • Einfach ungesättigt4,1 g
  • Mehrfach ungesättigt1,5 g

Omega-3: 0,26 g, Omega-6: 1,30 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,1 g
  • Stärke2,1 g

Zuckerarten: Fruktose 1,1 g, Glukose 1,0 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce157 kcal
Pökelrinderbrust gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce146 kcal
Sahnehering156 kcal
Lammragout mit Karotten165 kcal
Frikadellen gebraten, mit gedünsteten Tomaten164 kcal

Eiweiß pro 100 g

Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce10,8 g
Pökelrinderbrust gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce11,5 g
Sahnehering10,4 g
Lammragout mit Karotten11,1 g
Frikadellen gebraten, mit gedünsteten Tomaten10,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce0,4 g
Pökelrinderbrust gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce0,4 g
Sahnehering0,0 g
Lammragout mit Karotten1,0 g
Frikadellen gebraten, mit gedünsteten Tomaten1,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Schweinepfeffer134 kcal · 12,4 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal Eier gekocht135 kcal · 13,2 g Eiweißpro 100 g · 14 % weniger kcal Seehechtfrikassee129 kcal · 13,6 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie157 kcal550 kcal
Eiweiß10,8 g37,8 g
Fett10,6 g37,1 g
Kohlenhydrate4,2 g14,7 g
davon Zucker2,1 g7,4 g
davon Stärke2,1 g7,4 g
Ballaststoffe0,4 g1,4 g
Salz0,33 g1,14 g
Wasser72 g252 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren3,00 g10,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,10 g14,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,50 g5,25 g
Omega-3-Fettsäuren0,26 g0,91 g
Omega-6-Fettsäuren1,30 g4,55 g
EPA0,003 g0,011 g
DHA0,003 g0,011 g
Cholesterin73 mg256 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium130 mg455 mg
Kalium124 mg434 mg
Calcium8 mg28 mg
Magnesium10 mg35 mg
Phosphor94 mg329 mg
Eisen2,0 mg7,0 mg
Zink2,3 mg7,9 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer100 µg350 µg
Mangan50 µg175 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A2 µg7 µg
Vitamin D0,1 µg0,4 µg
Vitamin E0,5 mg1,7 mg
Vitamin K8 µg28 µg
Vitamin B10,04 mg0,14 mg
Vitamin B20,17 mg0,58 mg
Niacin3,8 mg13,3 mg
Pantothensäure0,9 mg3,0 mg
Vitamin B650 µg175 µg
Biotin2 µg7 µg
Folat3 µg11 µg
Vitamin B123,0 µg10,5 µg
Vitamin C4 mg14 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose1,1 g3,9 g
Glukose1,0 g3,5 g
Saccharose0,02 g0,07 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin0,83 g2,91 g
Lysin0,87 g3,05 g
Essenzielle Aminosäuren4,3 g15 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce?

100 g Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce haben 157 kcal (652 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 550 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce?

Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce enthält 10,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 6,9 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 37,8 g.

Wie viel Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 64 g Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.