Fleisch und Innereien

Rind/Schwein, Frikadelle, roh Kalorien und Nährwerte

Rind/Schwein, Frikadelle, roh liefert 190 kcal und 13,6 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 190 kcal 285 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 13,6 g 20,4 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 4,0 g 6,0 g pro 1 Portion
Fett 13,2 g 19,8 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 0,5 g 0,8 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
285 kcal
Eiweiß
20,4 g
Kohlenhydrate
6,0 g
Fett
19,8 g
Ballaststoffe
0,8 g
Zucker
0,9 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 29 % der Kalorien (13,6 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 8 % der Kalorien (4,0 g pro 100 g)Fett: 62 % der Kalorien (13,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien190kcal / 100 g
  • Eiweiß29 %
  • Kohlenhydrate8 %
  • Fett62 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Rind/Schwein, Frikadelle, roh53 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rind/Schwein, Frikadelle, roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß28 %13,6 g
Ballaststoffe1,7 %0,5 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium35 %522 mg
Kalium5,8 %232 mg
Calcium2,1 %21 mg
Magnesium5,3 %16 mg
Phosphor22 %123 mg
Eisen6,3 %1,0 mg
Zink26 %2,1 mg
Jod3,3 %5 µg
Kupfer4,8 %60 µg
Mangan2,3 %80 µg

Vitamine

Vitamin A4,3 %30 µg
Vitamin D2,5 %0,5 µg
Vitamin E6,9 %0,6 mg
Vitamin K13 %8 µg
Vitamin B120 %0,20 mg
Vitamin B215 %0,16 mg
Niacin58 %7,0 mg
Pantothensäure6,6 %0,3 mg
Vitamin B615 %210 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat3,7 %11 µg
Vitamin B1243 %1,7 µg
Vitamin C2,1 %2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Rind/Schwein, Frikadelle, roh

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Rind/Schwein, Frikadelle, roh im Vergleich zu allen 869 Einträgen in Fleisch und Innereien. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien190 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal7,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,5 g
wenigermehr
Zucker0,6 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt5,0 g
  • Einfach ungesättigt5,5 g
  • Mehrfach ungesättigt1,1 g

Omega-3: 0,09 g, Omega-6: 0,98 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,60 g
  • Stärke3,0 g
  • Sonstige0,40 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Rind/Schwein, Frikadelle, roh190 kcal
Rind Frikadelle, roh175 kcal
Schwein Frikadelle, roh205 kcal
Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)210 kcal
Hammel Zunge, roh187 kcal

Eiweiß pro 100 g

Rind/Schwein, Frikadelle, roh13,6 g
Rind Frikadelle, roh14 g
Schwein Frikadelle, roh13,2 g
Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)15,3 g
Hammel Zunge, roh13,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Rind/Schwein, Frikadelle, roh0,5 g
Rind Frikadelle, roh0,5 g
Schwein Frikadelle, roh0,5 g
Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)0,6 g
Hammel Zunge, roh0,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Schaf Hals/Kamm/Nacken, roh180 kcal · 18,1 g Eiweißpro 100 g · 5 % weniger kcal Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh191 kcal · 18,6 g Eiweißpro 100 g · mehr Eiweiß Schaf Filet/Lende, roh194 kcal · 18,7 g Eiweißpro 100 g · mehr Eiweiß

Alle Nährwerte von Rind/Schwein, Frikadelle, roh

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie190 kcal285 kcal
Eiweiß13,6 g20,4 g
Fett13,2 g19,8 g
Kohlenhydrate4,0 g6,0 g
davon Zucker0,6 g0,9 g
davon Stärke3,0 g4,5 g
Ballaststoffe0,5 g0,8 g
Salz1,31 g1,96 g
Wasser67 g101 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren4,96 g7,44 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren5,46 g8,19 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,07 g1,61 g
Omega-3-Fettsäuren0,09 g0,13 g
Omega-6-Fettsäuren0,98 g1,47 g
EPA0,010 g0,015 g
DHA0,004 g0,006 g
Cholesterin58 mg87 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium522 mg783 mg
Kalium232 mg348 mg
Calcium21 mg32 mg
Magnesium16 mg24 mg
Phosphor123 mg185 mg
Eisen1,0 mg1,5 mg
Zink2,1 mg3,1 mg
Jod5 µg8 µg
Kupfer60 µg90 µg
Mangan80 µg120 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A30 µg45 µg
Vitamin D0,5 µg0,8 µg
Vitamin E0,6 mg0,8 mg
Vitamin K8 µg12 µg
Vitamin B10,20 mg0,30 mg
Vitamin B20,16 mg0,24 mg
Niacin7,0 mg10,4 mg
Pantothensäure0,3 mg0,5 mg
Vitamin B6210 µg315 µg
Biotin2 µg3 µg
Folat11 µg17 µg
Vitamin B121,7 µg2,6 µg
Vitamin C2 mg3 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,1 g0,2 g
Glukose0,2 g0,3 g
Saccharose0,1 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin1,13 g1,70 g
Lysin1,22 g1,83 g
Essenzielle Aminosäuren6,2 g9,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind/Schwein, Frikadelle, roh?

100 g Rind/Schwein, Frikadelle, roh haben 190 kcal (790 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 285 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Rind/Schwein, Frikadelle, roh?

Rind/Schwein, Frikadelle, roh enthält 13,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 7,1 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 20,4 g.

Wie viel Rind/Schwein, Frikadelle, roh sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 53 g Rind/Schwein, Frikadelle, roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Rind/Schwein, Frikadelle, roh zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.