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Lammschmorbraten mit Sauce Kalorien und Nährwerte

Lammschmorbraten mit Sauce liefert 139 kcal und 19 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

In Maßen

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Kalorien 139 kcal 487 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 19 g 66,6 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 1,7 g 5,9 g pro 1 Teller
Fett 6,2 g 21,7 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,1 g 0,5 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
487 kcal
Eiweiß
66,6 g
Kohlenhydrate
5,9 g
Fett
21,7 g
Ballaststoffe
0,5 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 55 % der Kalorien (19 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 5 % der Kalorien (1,7 g pro 100 g)Fett: 40 % der Kalorien (6,2 g pro 100 g)139kcal / 100 g
  • Eiweiß55 %
  • Kohlenhydrate5 %
  • Fett40 %

So viel sind 100 kcal

Lammschmorbraten mit Sauce72 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Lammschmorbraten mit Sauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß40 %19 g
Ballaststoffe0,4 %0,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium17 %258 mg
Kalium5,6 %224 mg
Calcium1,5 %15 mg
Magnesium7,0 %21 mg
Phosphor29 %159 mg
Eisen10 %1,6 mg
Zink59 %4,8 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer8,8 %110 µg
Mangan1,0 %36 µg

Vitamine

Vitamin A5,1 %36 µg
Vitamin D0,5 %0,1 µg
Vitamin E5,8 %0,5 mg
Vitamin K3,3 %2 µg
Vitamin B17,0 %0,07 mg
Vitamin B216 %0,18 mg
Niacin63 %7,6 mg
Pantothensäure11 %0,6 mg
Vitamin B67,1 %100 µg
Biotin2,3 %0,9 µg
Folat3,3 %10 µg
Vitamin B1250 %2,0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Lammschmorbraten mit Sauce

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Lammschmorbraten mit Sauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien139 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal13,7 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,4 g
  • Einfach ungesättigt0,90 g
  • Mehrfach ungesättigt0,43 g

Omega-3: 0,13 g, Omega-6: 0,30 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,01 g
  • Stärke1,7 g
  • Sonstige0,00 g

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Lammschmorbraten mit Sauce139 kcal
Heilbutt mehliert, gebraten149 kcal
Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce140 kcal
Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne132 kcal
Thunfischaufstrich mit Mayonnaise131 kcal

Eiweiß pro 100 g

Lammschmorbraten mit Sauce19 g
Heilbutt mehliert, gebraten19,3 g
Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce19,8 g
Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne19,6 g
Thunfischaufstrich mit Mayonnaise18,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Lammschmorbraten mit Sauce0,1 g
Heilbutt mehliert, gebraten0,3 g
Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce0,0 g
Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne0,1 g
Thunfischaufstrich mit Mayonnaise0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Kalbsgulasch105 kcal · 15,3 g Eiweißpro 100 g · 24 % weniger kcal Kalbsbraten ohne Sauce114 kcal · 21,5 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal Kalbsfrikassee94 kcal · 14,9 g Eiweißpro 100 g · 32 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Lammschmorbraten mit Sauce

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie139 kcal487 kcal
Eiweiß19 g66,6 g
Fett6,2 g21,7 g
Kohlenhydrate1,7 g5,9 g
davon Zucker0,01 g0,02 g
davon Stärke1,7 g5,9 g
Ballaststoffe0,1 g0,5 g
Salz0,65 g2,26 g
Wasser71 g249 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren1,40 g4,90 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,90 g3,15 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,43 g1,51 g
Omega-3-Fettsäuren0,13 g0,46 g
Omega-6-Fettsäuren0,30 g1,05 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin61 mg214 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium258 mg903 mg
Kalium224 mg784 mg
Calcium15 mg53 mg
Magnesium21 mg74 mg
Phosphor159 mg557 mg
Eisen1,6 mg5,6 mg
Zink4,8 mg16,6 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer110 µg385 µg
Mangan36 µg126 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A36 µg126 µg
Vitamin D0,1 µg0,4 µg
Vitamin E0,5 mg1,6 mg
Vitamin K2 µg7 µg
Vitamin B10,07 mg0,25 mg
Vitamin B20,18 mg0,63 mg
Niacin7,6 mg26,6 mg
Pantothensäure0,6 mg2,0 mg
Vitamin B6100 µg350 µg
Biotin0,9 µg3 µg
Folat10 µg35 µg
Vitamin B122,0 µg7,0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0,00 g0,01 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin1,47 g5,15 g
Lysin1,66 g5,81 g
Essenzielle Aminosäuren7,9 g27,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lammschmorbraten mit Sauce?

100 g Lammschmorbraten mit Sauce haben 139 kcal (583 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 487 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Lammschmorbraten mit Sauce?

Lammschmorbraten mit Sauce enthält 19 g Eiweiß pro 100 g, das sind 13,7 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 66,6 g.

Wie viel Lammschmorbraten mit Sauce sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 72 g Lammschmorbraten mit Sauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Lammschmorbraten mit Sauce zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.