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Kalbsfrikassee Kalorien und Nährwerte

Kalbsfrikassee liefert 94 kcal und 14,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 94 kcal 329 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 14,9 g 52,2 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 1,8 g 6,4 g pro 1 Teller
Fett 3,0 g 10,5 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,1 g 0,4 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
329 kcal
Eiweiß
52,2 g
Kohlenhydrate
6,4 g
Fett
10,5 g
Ballaststoffe
0,4 g
Zucker
1,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 63 % der Kalorien (14,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 8 % der Kalorien (1,8 g pro 100 g)Fett: 29 % der Kalorien (3,0 g pro 100 g)94kcal / 100 g
  • Eiweiß63 %
  • Kohlenhydrate8 %
  • Fett29 %

So viel sind 100 kcal

Kalbsfrikassee106 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbsfrikassee? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß31 %14,9 g
Ballaststoffe0,4 %0,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium15 %221 mg
Kalium7,1 %285 mg
Calcium1,1 %11 mg
Magnesium4,0 %12 mg
Phosphor27 %146 mg
Eisen8,8 %1,4 mg
Zink46 %3,7 mg
Jod2,0 %3 µg
Kupfer14 %180 µg
Mangan0,9 %32 µg

Vitamine

Vitamin A3,9 %27 µg
Vitamin D1,2 %0,2 µg
Vitamin E2,5 %0,2 mg
Vitamin K0,0 %0 µg
Vitamin B18,0 %0,08 mg
Vitamin B217 %0,19 mg
Niacin60 %7,2 mg
Pantothensäure10 %0,5 mg
Vitamin B614 %190 µg
Biotin0,1 %0,03 µg
Folat1,0 %3 µg
Vitamin B1215 %0,6 µg
Vitamin C2,1 %2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kalbsfrikassee

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kalbsfrikassee im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien94 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal15,9 g
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Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,3 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,7 g
  • Einfach ungesättigt0,74 g
  • Mehrfach ungesättigt0,10 g

Omega-3: 0,01 g, Omega-6: 0,08 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,31 g
  • Stärke1,5 g

Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,2 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Kalbsfrikassee94 kcal
Renke pochiert (ohne Sauce)86 kcal
Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce)90 kcal
Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun101 kcal
Schwertfisch pochiert (ohne Sauce)90 kcal

Eiweiß pro 100 g

Kalbsfrikassee14,9 g
Renke pochiert (ohne Sauce)14,9 g
Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce)14,5 g
Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun15 g
Schwertfisch pochiert (ohne Sauce)15,9 g

Ballaststoffe pro 100 g

Kalbsfrikassee0,1 g
Renke pochiert (ohne Sauce)0,0 g
Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce)0,0 g
Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun0,5 g
Schwertfisch pochiert (ohne Sauce)0,0 g

Alle Nährwerte von Kalbsfrikassee

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie94 kcal329 kcal
Eiweiß14,9 g52,2 g
Fett3,0 g10,5 g
Kohlenhydrate1,8 g6,4 g
davon Zucker0,3 g1,1 g
davon Stärke1,5 g5,3 g
Ballaststoffe0,1 g0,4 g
Salz0,55 g1,93 g
Wasser79 g277 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren1,70 g5,95 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,74 g2,59 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,10 g0,35 g
Omega-3-Fettsäuren0,01 g0,04 g
Omega-6-Fettsäuren0,08 g0,28 g
EPA0,001 g0,004 g
DHA0 g0 g
Cholesterin49 mg172 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium221 mg774 mg
Kalium285 mg998 mg
Calcium11 mg39 mg
Magnesium12 mg42 mg
Phosphor146 mg511 mg
Eisen1,4 mg4,9 mg
Zink3,7 mg12,8 mg
Jod3 µg11 µg
Kupfer180 µg630 µg
Mangan32 µg112 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A27 µg95 µg
Vitamin D0,2 µg0,8 µg
Vitamin E0,2 mg0,7 mg
Vitamin K0 µg0 µg
Vitamin B10,08 mg0,28 mg
Vitamin B20,19 mg0,67 mg
Niacin7,2 mg25,2 mg
Pantothensäure0,5 mg1,8 mg
Vitamin B6190 µg665 µg
Biotin0,03 µg0,1 µg
Folat3 µg11 µg
Vitamin B120,6 µg2,1 µg
Vitamin C2 mg7 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0,02 g0,06 g
Fruktose0,02 g0,07 g
Glukose0,07 g0,2 g
Saccharose0,2 g0,7 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin1,18 g4,13 g
Lysin1,27 g4,45 g
Essenzielle Aminosäuren6,4 g22,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbsfrikassee?

100 g Kalbsfrikassee haben 94 kcal (396 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 329 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kalbsfrikassee?

Kalbsfrikassee enthält 14,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 15,9 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 52,2 g.

Wie viel Kalbsfrikassee sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 106 g Kalbsfrikassee. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kalbsfrikassee zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.