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Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun Kalorien und Nährwerte

Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun liefert 101 kcal und 15 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 101 kcal 354 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 15 g 52,5 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 2,8 g 9,8 g pro 1 Teller
Fett 3,2 g 11,2 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,5 g 1,8 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
354 kcal
Eiweiß
52,5 g
Kohlenhydrate
9,8 g
Fett
11,2 g
Ballaststoffe
1,8 g
Zucker
3,5 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 59 % der Kalorien (15 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 11 % der Kalorien (2,8 g pro 100 g)Fett: 29 % der Kalorien (3,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien101kcal / 100 g
  • Eiweiß59 %
  • Kohlenhydrate11 %
  • Fett29 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun99 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß31 %15 g
Ballaststoffe1,7 %0,5 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium15 %226 mg
Kalium6,5 %260 mg
Calcium1,4 %14 mg
Magnesium4,3 %13 mg
Phosphor23 %125 mg
Eisen10 %1,6 mg
Zink39 %3,1 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer14 %180 µg
Mangan1,7 %60 µg

Vitamine

Vitamin A7,7 %54 µg
Vitamin D1,0 %0,2 µg
Vitamin E10 %0,8 mg
Vitamin K6,7 %4 µg
Vitamin B18,0 %0,08 mg
Vitamin B216 %0,18 mg
Niacin57 %6,8 mg
Pantothensäure12 %0,6 mg
Vitamin B611 %160 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat2,0 %6 µg
Vitamin B1220 %0,8 µg
Vitamin C2,2 %2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien101 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal14,9 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,5 g
wenigermehr
Zucker1,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,40 g
  • Einfach ungesättigt1,6 g
  • Mehrfach ungesättigt0,71 g

Omega-3: 0,21 g, Omega-6: 0,50 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,0 g
  • Stärke1,8 g
  • Sonstige0,03 g

Zuckerarten: Fruktose 0,3 g, Glukose 0,3 g, Saccharose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun101 kcal
Flunder mehliert, gebraten105 kcal
Putenragout mit Tomaten und Champignons89 kcal
Kalbsfrikassee94 kcal
Kalbsgulasch105 kcal

Eiweiß pro 100 g

Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun15 g
Flunder mehliert, gebraten14,5 g
Putenragout mit Tomaten und Champignons15,2 g
Kalbsfrikassee14,9 g
Kalbsgulasch15,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun0,5 g
Flunder mehliert, gebraten0,5 g
Putenragout mit Tomaten und Champignons0,6 g
Kalbsfrikassee0,1 g
Kalbsgulasch0,3 g

Alle Nährwerte von Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie101 kcal354 kcal
Eiweiß15 g52,5 g
Fett3,2 g11,2 g
Kohlenhydrate2,8 g9,8 g
davon Zucker1,0 g3,5 g
davon Stärke1,8 g6,2 g
Ballaststoffe0,5 g1,8 g
Salz0,57 g1,98 g
Wasser76 g266 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren0,40 g1,40 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,60 g5,60 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,71 g2,49 g
Omega-3-Fettsäuren0,21 g0,74 g
Omega-6-Fettsäuren0,50 g1,75 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin42 mg147 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium226 mg791 mg
Kalium260 mg910 mg
Calcium14 mg49 mg
Magnesium13 mg46 mg
Phosphor125 mg438 mg
Eisen1,6 mg5,6 mg
Zink3,1 mg10,9 mg
Jod2 µg7 µg
Kupfer180 µg630 µg
Mangan60 µg210 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A54 µg189 µg
Vitamin D0,2 µg0,7 µg
Vitamin E0,8 mg2,8 mg
Vitamin K4 µg14 µg
Vitamin B10,08 mg0,28 mg
Vitamin B20,18 mg0,63 mg
Niacin6,8 mg23,8 mg
Pantothensäure0,6 mg2,1 mg
Vitamin B6160 µg560 µg
Biotin2 µg7 µg
Folat6 µg21 µg
Vitamin B120,8 µg2,8 µg
Vitamin C2 mg7 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0,3 g1,1 g
Glukose0,3 g1,1 g
Saccharose0,4 g1,4 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin1,20 g4,20 g
Lysin1,30 g4,55 g
Essenzielle Aminosäuren6,5 g22,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun?

100 g Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun haben 101 kcal (426 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 354 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun?

Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun enthält 15 g Eiweiß pro 100 g, das sind 14,9 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 52,5 g.

Wie viel Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 99 g Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.