Kalbsgulasch Kalorien und Nährwerte
Kalbsgulasch liefert 105 kcal und 15,3 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.
Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 368 kcal
- Eiweiß
- 53,6 g
- Kohlenhydrate
- 4,6 g
- Fett
- 14,7 g
- Ballaststoffe
- 1,1 g
- Zucker
- 2,4 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß58 %
- Kohlenhydrate5 %
- Fett36 %
- Ballaststoffe1 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbsgulasch? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Kalbsgulasch
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Kalbsgulasch im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt0,54 g
- Einfach ungesättigt2,2 g
- Mehrfach ungesättigt0,97 g
Omega-3: 0,29 g, Omega-6: 0,68 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker0,70 g
- Stärke0,63 g
Zuckerarten: Fruktose 0,3 g, Glukose 0,3 g, Saccharose 0,1 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Kalbsgulasch
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Energie | 105 kcal | 368 kcal |
| Eiweiß | 15,3 g | 53,6 g |
| Fett | 4,2 g | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g | 4,6 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 2,4 g |
| davon Stärke | 0,6 g | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 1,1 g |
| Salz | 0,76 g | 2,66 g |
| Wasser | 76 g | 266 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,54 g | 1,89 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,21 g | 7,73 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,97 g | 3,40 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,29 g | 1,02 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,68 g | 2,38 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 45 mg | 158 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Natrium | 304 mg | 1.064 mg |
| Kalium | 328 mg | 1.148 mg |
| Calcium | 14 mg | 49 mg |
| Magnesium | 14 mg | 49 mg |
| Phosphor | 154 mg | 539 mg |
| Eisen | 1,6 mg | 5,6 mg |
| Zink | 3,7 mg | 13,1 mg |
| Jod | 2 µg | 7 µg |
| Kupfer | 190 µg | 665 µg |
| Mangan | 60 µg | 210 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 11 µg |
| Vitamin D | 0,2 µg | 0,8 µg |
| Vitamin E | 1,1 mg | 3,9 mg |
| Vitamin K | 4 µg | 14 µg |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | 0,25 mg |
| Vitamin B2 | 0,19 mg | 0,67 mg |
| Niacin | 7,4 mg | 25,9 mg |
| Pantothensäure | 0,5 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B6 | 190 µg | 665 µg |
| Biotin | 0 µg | 0 µg |
| Folat | 4 µg | 14 µg |
| Vitamin B12 | 0,6 µg | 2,1 µg |
| Vitamin C | 2 mg | 6 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,3 g | 1,1 g |
| Glukose | 0,3 g | 1,1 g |
| Saccharose | 0,1 g | 0,4 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Leucin | 1,20 g | 4,20 g |
| Lysin | 1,30 g | 4,55 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 6,4 g | 22,4 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalbsgulasch?
100 g Kalbsgulasch haben 105 kcal (441 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 368 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Kalbsgulasch?
Kalbsgulasch enthält 15,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 14,6 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 53,6 g.
Wie viel Kalbsgulasch sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 95 g Kalbsgulasch. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Kalbsgulasch zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
