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Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce Kalorien und Nährwerte

Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce liefert 140 kcal und 19,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

In Maßen

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Kalorien 140 kcal 490 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 19,8 g 69,1 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 0,3 g 1,1 g pro 1 Teller
Fett 6,6 g 23,1 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
490 kcal
Eiweiß
69,1 g
Kohlenhydrate
1,1 g
Fett
23,1 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
1,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 57 % der Kalorien (19,8 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 1 % der Kalorien (0,3 g pro 100 g)Fett: 43 % der Kalorien (6,6 g pro 100 g)140kcal / 100 g
  • Eiweiß57 %
  • Kohlenhydrate1 %
  • Fett43 %

So viel sind 100 kcal

Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce71 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß41 %19,8 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium13 %193 mg
Kalium7,9 %317 mg
Calcium2,0 %20 mg
Magnesium5,0 %15 mg
Phosphor31 %168 mg
Eisen12 %1,9 mg
Zink28 %2,3 mg
Jod2,0 %3 µg
Kupfer18 %230 µg
Mangan0,9 %30 µg

Vitamine

Vitamin A5,0 %35 µg
Vitamin D1,4 %0,3 µg
Vitamin E8,8 %0,7 mg
Vitamin K6,7 %4 µg
Vitamin B19,1 %0,09 mg
Vitamin B218 %0,20 mg
Niacin80 %9,6 mg
Pantothensäure15 %0,7 mg
Vitamin B613 %176 µg
Biotin13 %5 µg
Folat1,3 %4 µg
Vitamin B1238 %1,5 µg
Vitamin C0,1 %0,05 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien140 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal14,1 g
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Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,3 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt2,7 g
  • Einfach ungesättigt2,2 g
  • Mehrfach ungesättigt0,46 g

Omega-3: 0,11 g, Omega-6: 0,35 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce140 kcal
Heilbuttfilet pochiert (ohne Sauce)136 kcal
Lammschmorbraten mit Sauce139 kcal
Kalbslende gedünstet, mit Sauce155 kcal
Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce156 kcal

Eiweiß pro 100 g

Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce19,8 g
Heilbuttfilet pochiert (ohne Sauce)20,1 g
Lammschmorbraten mit Sauce19 g
Kalbslende gedünstet, mit Sauce19,8 g
Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce20,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce0,0 g
Heilbuttfilet pochiert (ohne Sauce)0,0 g
Lammschmorbraten mit Sauce0,1 g
Kalbslende gedünstet, mit Sauce0,2 g
Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Kalbsbraten ohne Sauce114 kcal · 21,5 g Eiweißpro 100 g · 19 % weniger kcal Kalbsgulasch105 kcal · 15,3 g Eiweißpro 100 g · 25 % weniger kcal Kalbsfrikassee94 kcal · 14,9 g Eiweißpro 100 g · 33 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie140 kcal490 kcal
Eiweiß19,8 g69,1 g
Fett6,6 g23,1 g
Kohlenhydrate0,3 g1,1 g
davon Zucker0,3 g1,1 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Salz0,48 g1,69 g
Wasser72 g252 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren2,66 g9,31 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,18 g7,63 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,46 g1,61 g
Omega-3-Fettsäuren0,11 g0,39 g
Omega-6-Fettsäuren0,35 g1,22 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin76 mg266 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium193 mg676 mg
Kalium317 mg1.110 mg
Calcium20 mg70 mg
Magnesium15 mg53 mg
Phosphor168 mg588 mg
Eisen1,9 mg6,6 mg
Zink2,3 mg7,9 mg
Jod3 µg11 µg
Kupfer230 µg805 µg
Mangan30 µg105 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A35 µg123 µg
Vitamin D0,3 µg1,0 µg
Vitamin E0,7 mg2,4 mg
Vitamin K4 µg14 µg
Vitamin B10,09 mg0,32 mg
Vitamin B20,20 mg0,71 mg
Niacin9,6 mg33,6 mg
Pantothensäure0,7 mg2,5 mg
Vitamin B6176 µg616 µg
Biotin5 µg18 µg
Folat4 µg14 µg
Vitamin B121,5 µg5,3 µg
Vitamin C0,05 mg0,2 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0,3 g1,1 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin1,84 g6,45 g
Lysin1,90 g6,65 g
Essenzielle Aminosäuren9,6 g33,7 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce?

100 g Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce haben 140 kcal (586 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 490 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce?

Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce enthält 19,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 14,1 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 69,1 g.

Wie viel Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 71 g Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.