Braunhirse Mehl Kalorien und Nährwerte
Braunhirse Mehl liefert 337 kcal und 11,1 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.
Im Hafer-Reset: Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 50 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 169 kcal
- Eiweiß
- 5,6 g
- Kohlenhydrate
- 27,9 g
- Fett
- 1,9 g
- Ballaststoffe
- 8,9 g
- Zucker
- 0,4 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß13 %
- Kohlenhydrate66 %
- Fett10 %
- Ballaststoffe11 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Braunhirse Mehl? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Braunhirse Mehl
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (50 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Braunhirse Mehl im Vergleich zu allen 164 Einträgen in Getreide, Flocken und Mehl. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt0,46 g
- Einfach ungesättigt0,74 g
- Mehrfach ungesättigt2,0 g
Omega-3: 0,04 g, Omega-6: 1,92 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker0,73 g
- Stärke55,1 g
Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,6 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Braunhirse Mehl
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 337 kcal | 169 kcal |
| Eiweiß | 11,1 g | 5,6 g |
| Fett | 3,7 g | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 55,8 g | 27,9 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 0,4 g |
| davon Stärke | 55,1 g | 27,5 g |
| Ballaststoffe | 17,7 g | 8,9 g |
| Salz | 0,00 g | 0,00 g |
| Wasser | 10,6 g | 5,3 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,46 g | 0,23 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 g | 0,37 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,95 g | 0,98 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,04 g | 0,02 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,92 g | 0,96 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 0,4 mg | 0,2 mg |
| Kalium | 299 mg | 150 mg |
| Calcium | 11 mg | 6 mg |
| Magnesium | 133 mg | 67 mg |
| Phosphor | 321 mg | 160 mg |
| Eisen | 4,6 mg | 2,3 mg |
| Zink | 3,8 mg | 1,9 mg |
| Jod | 3 µg | 1 µg |
| Kupfer | 640 µg | 320 µg |
| Mangan | 1,33 mg | 666 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,04 mg | 0,02 mg |
| Vitamin K | 2 µg | 1,0 µg |
| Vitamin B1 | 0,51 mg | 0,26 mg |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | 0,05 mg |
| Niacin | 3,0 mg | 1,5 mg |
| Pantothensäure | 0,4 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B6 | 372 µg | 186 µg |
| Biotin | 0 µg | 0 µg |
| Folat | 60 µg | 30 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,02 g | 0,01 g |
| Glukose | 0,07 g | 0,03 g |
| Saccharose | 0,6 g | 0,3 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 1,28 g | 0,64 g |
| Lysin | 0,18 g | 0,09 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 4,0 g | 2,0 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Braunhirse Mehl?
100 g Braunhirse Mehl haben 337 kcal (1.418 kJ). 1 Portion mit etwa 50 g liefert rund 169 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Braunhirse Mehl?
Braunhirse Mehl enthält 11,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,3 g pro 100 kcal. In 1 Portion (50 g) stecken etwa 5,6 g.
Wie viel Braunhirse Mehl sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 30 g Braunhirse Mehl. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Braunhirse Mehl zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.
