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Bratwurst gebraten Kalorien und Nährwerte

Bratwurst gebraten liefert 252 kcal und 12,6 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 252 kcal 882 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 12,6 g 44,1 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 0,1 g 0,3 g pro 1 Teller
Fett 22,3 g 78,1 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,1 g 0,2 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
882 kcal
Eiweiß
44,1 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
78,1 g
Ballaststoffe
0,2 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 20 % der Kalorien (12,6 g pro 100 g)Fett: 80 % der Kalorien (22,3 g pro 100 g)252kcal / 100 g
  • Eiweiß20 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett80 %

So viel sind 100 kcal

Bratwurst gebraten40 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Bratwurst gebraten? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß26 %12,6 g
Ballaststoffe0,2 %0,05 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium54 %814 mg
Kalium3,6 %143 mg
Calcium0,7 %7 mg
Magnesium3,0 %9 mg
Phosphor29 %160 mg
Eisen4,4 %0,7 mg
Zink18 %1,4 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer4,8 %60 µg
Mangan0,6 %20 µg

Vitamine

Vitamin A1,3 %9 µg
Vitamin D1,5 %0,3 µg
Vitamin E6,4 %0,5 mg
Vitamin K23 %14 µg
Vitamin B113 %0,13 mg
Vitamin B27,5 %0,08 mg
Niacin57 %6,8 mg
Pantothensäure2,6 %0,1 mg
Vitamin B67,5 %105 µg
Biotin1,5 %0,6 µg
Folat0,0 %0 µg
Vitamin B127,5 %0,3 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Bratwurst gebraten

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Bratwurst gebraten im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien252 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal5,0 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt7,4 g
  • Einfach ungesättigt7,7 g
  • Mehrfach ungesättigt2,4 g

Omega-3: 0,20 g, Omega-6: 2,23 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Bratwurst gebraten252 kcal
Bratwurst mit Senf244 kcal
Bockwurst mit Senf241 kcal
Wiener Würstchen mit Senf271 kcal
Rührei gebraten mit Speck270 kcal

Eiweiß pro 100 g

Bratwurst gebraten12,6 g
Bratwurst mit Senf12,2 g
Bockwurst mit Senf12,2 g
Wiener Würstchen mit Senf12,1 g
Rührei gebraten mit Speck12 g

Ballaststoffe pro 100 g

Bratwurst gebraten0,1 g
Bratwurst mit Senf0,3 g
Bockwurst mit Senf0,3 g
Wiener Würstchen mit Senf0,3 g
Rührei gebraten mit Speck0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Omelett gebraten mit Käse213 kcal · 13,2 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal Käsefondue (mit Alkohol)252 kcal · 16,9 g Eiweißpro 100 g · mehr Eiweiß Spiegelei gebraten210 kcal · 13,4 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Bratwurst gebraten

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie252 kcal882 kcal
Eiweiß12,6 g44,1 g
Fett22,3 g78,1 g
Kohlenhydrate0,09 g0,3 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,09 g0,3 g
Ballaststoffe0,05 g0,2 g
Salz2,04 g7,12 g
Wasser63,2 g221 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren7,42 g26 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren7,69 g26,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,44 g8,54 g
Omega-3-Fettsäuren0,20 g0,70 g
Omega-6-Fettsäuren2,23 g7,81 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin61 mg214 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium814 mg2.849 mg
Kalium143 mg501 mg
Calcium7 mg25 mg
Magnesium9 mg32 mg
Phosphor160 mg560 mg
Eisen0,7 mg2,4 mg
Zink1,4 mg5,0 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer60 µg210 µg
Mangan20 µg70 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A9 µg32 µg
Vitamin D0,3 µg1,1 µg
Vitamin E0,5 mg1,8 mg
Vitamin K14 µg49 µg
Vitamin B10,13 mg0,44 mg
Vitamin B20,08 mg0,29 mg
Niacin6,8 mg23,7 mg
Pantothensäure0,1 mg0,5 mg
Vitamin B6105 µg368 µg
Biotin0,6 µg2 µg
Folat0 µg0 µg
Vitamin B120,3 µg1,1 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin1,10 g3,85 g
Lysin0,73 g2,55 g
Essenzielle Aminosäuren6,1 g21,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst gebraten?

100 g Bratwurst gebraten haben 252 kcal (1.041 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 882 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Bratwurst gebraten?

Bratwurst gebraten enthält 12,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,0 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 44,1 g.

Wie viel Bratwurst gebraten sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 40 g Bratwurst gebraten. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Bratwurst gebraten zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.