Gemüse und Kräuter

Weißkohl gebacken Kalorien und Nährwerte

Weißkohl gebacken liefert 37 kcal und 1,6 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 37 kcal 56 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 1,6 g 2,4 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 5,3 g 8,0 g pro 1 Portion
Fett 0,2 g 0,3 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 3,5 g 5,3 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
56 kcal
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
8,0 g
Fett
0,3 g
Ballaststoffe
5,3 g
Zucker
7,8 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 18 % der Kalorien (1,6 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 58 % der Kalorien (5,3 g pro 100 g)Fett: 5 % der Kalorien (0,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 19 % der Kalorien37kcal / 100 g
  • Eiweiß18 %
  • Kohlenhydrate58 %
  • Fett5 %
  • Ballaststoffe19 %

So viel sind 100 kcal

Weißkohl gebacken270 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Weißkohl gebacken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß3,4 %1,6 g
Ballaststoffe12 %3,5 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,4 %6 mg
Kalium7,5 %299 mg
Calcium5,2 %52 mg
Magnesium4,7 %14 mg
Phosphor7,6 %42 mg
Eisen2,3 %0,4 mg
Zink2,4 %0,2 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer2,2 %27 µg
Mangan6,3 %220 µg

Vitamine

Vitamin A0,6 %4 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E4,3 %0,3 mg
Vitamin K177 %106 µg
Vitamin B124 %0,24 mg
Vitamin B21,8 %0,02 mg
Niacin2,5 %0,3 mg
Pantothensäure4,4 %0,2 mg
Vitamin B66,3 %88 µg
Biotin0,3 %0,1 µg
Folat14 %42 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C39 %37 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Weißkohl gebacken

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Weißkohl gebacken im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien37 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal4,4 g
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Ballaststoffe3,5 g
wenigermehr
Zucker5,2 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker5,2 g
  • Sonstige0,16 g

Zuckerarten: Fruktose 2,2 g, Glukose 2,7 g, Saccharose 0,2 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Weißkohl gebacken37 kcal
Spitzkohl gebacken36 kcal
Kürbis Pumpkin (C. pepo) roh36 kcal
Weißkohl gedünstet35 kcal
Spitzkohl gedünstet34 kcal

Eiweiß pro 100 g

Weißkohl gebacken1,6 g
Spitzkohl gebacken1,4 g
Kürbis Pumpkin (C. pepo) roh1,1 g
Weißkohl gedünstet1,5 g
Spitzkohl gedünstet1,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Weißkohl gebacken3,5 g
Spitzkohl gebacken3,5 g
Kürbis Pumpkin (C. pepo) roh3,4 g
Weißkohl gedünstet3,3 g
Spitzkohl gedünstet3,3 g

Alle Nährwerte von Weißkohl gebacken

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie37 kcal56 kcal
Eiweiß1,6 g2,4 g
Fett0,2 g0,3 g
Kohlenhydrate5,3 g8,0 g
davon Zucker5,2 g7,8 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe3,5 g5,3 g
davon löslich0,9 g1,4 g
Salz0,02 g0,02 g
Wasser90 g135 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,04 g0,06 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,01 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,13 g0,20 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,15 g
Omega-6-Fettsäuren0,03 g0,05 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium6 mg9 mg
Kalium299 mg449 mg
Calcium52 mg78 mg
Magnesium14 mg21 mg
Phosphor42 mg63 mg
Eisen0,4 mg0,6 mg
Zink0,2 mg0,3 mg
Jod2 µg3 µg
Kupfer27 µg41 µg
Mangan220 µg330 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A4 µg6 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,3 mg0,5 mg
Vitamin K106 µg159 µg
Vitamin B10,24 mg0,36 mg
Vitamin B20,02 mg0,03 mg
Niacin0,3 mg0,4 mg
Pantothensäure0,2 mg0,3 mg
Vitamin B688 µg132 µg
Biotin0,1 µg0,2 µg
Folat42 µg63 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C37 mg56 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose2,2 g3,3 g
Glukose2,7 g4,1 g
Saccharose0,2 g0,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,07 g0,10 g
Lysin0,08 g0,11 g
Essenzielle Aminosäuren0,4 g0,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weißkohl gebacken?

100 g Weißkohl gebacken haben 37 kcal (156 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 56 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Weißkohl gebacken?

Weißkohl gebacken enthält 1,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 4,4 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 2,4 g.

Wie viel Weißkohl gebacken sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 270 g Weißkohl gebacken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Weißkohl gebacken zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.