Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce Kalorien und Nährwerte
Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce liefert 128 kcal und 14,1 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.
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Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 448 kcal
- Eiweiß
- 49,4 g
- Kohlenhydrate
- 6,5 g
- Fett
- 24,8 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
- Zucker
- 1,6 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß44 %
- Kohlenhydrate6 %
- Fett50 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt3,2 g
- Einfach ungesättigt2,2 g
- Mehrfach ungesättigt0,38 g
Omega-3: 0,04 g, Omega-6: 0,34 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker0,47 g
- Stärke1,4 g
- Sonstige0,00 g
Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,2 g, Laktose 0,2 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Energie | 128 kcal | 448 kcal |
| Eiweiß | 14,1 g | 49,4 g |
| Fett | 7,1 g | 24,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g | 6,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g | 1,6 g |
| davon Stärke | 1,4 g | 4,9 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0,4 g |
| Salz | 0,95 g | 3,33 g |
| Wasser | 76 g | 266 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,20 g | 11,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,18 g | 7,63 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,38 g | 1,33 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,04 g | 0,14 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,34 g | 1,19 g |
| EPA | 0,003 g | 0,011 g |
| DHA | 0,001 g | 0,004 g |
| Cholesterin | 56 mg | 196 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Natrium | 381 mg | 1.334 mg |
| Kalium | 146 mg | 511 mg |
| Calcium | 9 mg | 32 mg |
| Magnesium | 11 mg | 39 mg |
| Phosphor | 85 mg | 298 mg |
| Eisen | 0,8 mg | 2,8 mg |
| Zink | 1,8 mg | 6,2 mg |
| Jod | 1 µg | 4 µg |
| Kupfer | 70 µg | 245 µg |
| Mangan | 20 µg | 70 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Vitamin A | 45 µg | 158 µg |
| Vitamin D | 0,1 µg | 0,4 µg |
| Vitamin E | 0,4 mg | 1,6 mg |
| Vitamin K | 3 µg | 11 µg |
| Vitamin B1 | 0,17 mg | 0,60 mg |
| Vitamin B2 | 0,16 mg | 0,56 mg |
| Niacin | 5,0 mg | 17,5 mg |
| Pantothensäure | 0,4 mg | 1,3 mg |
| Vitamin B6 | 130 µg | 455 µg |
| Biotin | 0,5 µg | 2 µg |
| Folat | 2 µg | 7 µg |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 0,6 µg |
| Vitamin C | 2 mg | 7 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Laktose | 0,2 g | 0,7 g |
| Fruktose | 0,02 g | 0,07 g |
| Glukose | 0,06 g | 0,2 g |
| Saccharose | 0,2 g | 0,7 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Leucin | 1,15 g | 4,02 g |
| Lysin | 1,20 g | 4,20 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 6,2 g | 21,6 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce?
100 g Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce haben 128 kcal (536 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 448 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce?
Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce enthält 14,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 11 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 49,4 g.
Wie viel Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 78 g Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Schweineschulter gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
