Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce Kalorien und Nährwerte
Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce liefert 135 kcal und 14,6 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.
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Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 473 kcal
- Eiweiß
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 5,9 g
- Fett
- 27,0 g
- Ballaststoffe
- 0,3 g
- Zucker
- 1,5 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß43 %
- Kohlenhydrate5 %
- Fett52 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt3,7 g
- Einfach ungesättigt0,80 g
- Mehrfach ungesättigt0,31 g
Omega-3: 0,14 g, Omega-6: 0,18 g, davon EPA und DHA zusammen 0,05 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker0,42 g
- Stärke1,3 g
Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,2 g, Laktose 0,2 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Energie | 135 kcal | 473 kcal |
| Eiweiß | 14,6 g | 51 g |
| Fett | 7,7 g | 27,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g | 5,9 g |
| davon Zucker | 0,4 g | 1,5 g |
| davon Stärke | 1,3 g | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 0,09 g | 0,3 g |
| Salz | 0,53 g | 1,86 g |
| Wasser | 75 g | 263 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,70 g | 13 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,80 g | 2,80 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,31 g | 1,09 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,14 g | 0,49 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,18 g | 0,63 g |
| EPA | 0,030 g | 0,105 g |
| DHA | 0,023 g | 0,081 g |
| Cholesterin | 125 mg | 438 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Natrium | 213 mg | 746 mg |
| Kalium | 114 mg | 399 mg |
| Calcium | 11 mg | 39 mg |
| Magnesium | 12 mg | 42 mg |
| Phosphor | 106 mg | 371 mg |
| Eisen | 3,8 mg | 13,3 mg |
| Zink | 1,3 mg | 4,5 mg |
| Jod | 2 µg | 7 µg |
| Kupfer | 270 µg | 945 µg |
| Mangan | 40 µg | 140 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Vitamin A | 38 µg | 133 µg |
| Vitamin D | 0,01 µg | 0,03 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg | 1,1 mg |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0,7 µg |
| Vitamin B1 | 0,21 mg | 0,74 mg |
| Vitamin B2 | 0,70 mg | 2,45 mg |
| Niacin | 6,6 mg | 23,1 mg |
| Pantothensäure | 1,6 mg | 5,6 mg |
| Vitamin B6 | 110 µg | 385 µg |
| Biotin | 5 µg | 18 µg |
| Folat | 2 µg | 7 µg |
| Vitamin B12 | 5,5 µg | 19,3 µg |
| Vitamin C | 6 mg | 21 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Laktose | 0,2 g | 0,6 g |
| Fruktose | 0,01 g | 0,04 g |
| Glukose | 0,06 g | 0,2 g |
| Saccharose | 0,2 g | 0,6 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Leucin | 1,57 g | 5,50 g |
| Lysin | 1,49 g | 5,22 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 7,6 g | 26,6 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce?
100 g Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce haben 135 kcal (562 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 473 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce?
Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce enthält 14,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 10,8 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 51 g.
Wie viel Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 74 g Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
