Beilagen und Gemüsegerichte

Schmorgurken Kalorien und Nährwerte

Schmorgurken liefert 137 kcal und 1,6 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 137 kcal 274 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 1,6 g 3,2 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 3,1 g 6,1 g pro 1 Portion
Fett 12,9 g 25,7 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 1,0 g 2,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
274 kcal
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
6,1 g
Fett
25,7 g
Ballaststoffe
2,0 g
Zucker
6,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 5 % der Kalorien (1,6 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 9 % der Kalorien (3,1 g pro 100 g)Fett: 85 % der Kalorien (12,9 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien137kcal / 100 g
  • Eiweiß5 %
  • Kohlenhydrate9 %
  • Fett85 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Schmorgurken73 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Schmorgurken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß3,3 %1,6 g
Ballaststoffe3,3 %1,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium9,1 %136 mg
Kalium5,5 %220 mg
Calcium3,6 %36 mg
Magnesium5,0 %15 mg
Phosphor5,5 %30 mg
Eisen1,9 %0,3 mg
Zink2,4 %0,2 mg
Jod2,0 %3 µg
Kupfer3,2 %40 µg
Mangan3,4 %120 µg

Vitamine

Vitamin A8,9 %62 µg
Vitamin D0,1 %0,02 µg
Vitamin E20 %1,6 mg
Vitamin K73 %44 µg
Vitamin B13,9 %0,04 mg
Vitamin B24,5 %0,05 mg
Niacin3,3 %0,4 mg
Pantothensäure6,6 %0,3 mg
Vitamin B60,9 %12 µg
Biotin2,5 %1 µg
Folat3,7 %11 µg
Vitamin B122,5 %0,1 µg
Vitamin C7,6 %7 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Schmorgurken

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Schmorgurken im Vergleich zu allen 583 Einträgen in Beilagen und Gemüsegerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien137 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal1,2 g
wenigermehr
Ballaststoffe1,0 g
wenigermehr
Zucker3,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt3,6 g
  • Einfach ungesättigt5,5 g
  • Mehrfach ungesättigt2,2 g

Omega-3: 0,67 g, Omega-6: 1,48 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker3,0 g
  • Stärke0,01 g

Zuckerarten: Fruktose 1,1 g, Glukose 1,3 g, Saccharose 0,1 g, Laktose 0,6 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Schmorgurken137 kcal
Zucchini-Sahnesauce150 kcal
Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken154 kcal
Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert116 kcal
Champignons gedünstet in Essig, eingelegt in Rapsöl159 kcal

Eiweiß pro 100 g

Schmorgurken1,6 g
Zucchini-Sahnesauce2,0 g
Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken4,4 g
Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert3,5 g
Champignons gedünstet in Essig, eingelegt in Rapsöl3,9 g

Ballaststoffe pro 100 g

Schmorgurken1,0 g
Zucchini-Sahnesauce1,2 g
Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken1,6 g
Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert0,6 g
Champignons gedünstet in Essig, eingelegt in Rapsöl2,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Kartoffelgratin mit Lauch136 kcal · 4,6 g Eiweißpro 100 g · 1 % weniger kcal Zwiebeln überbacken123 kcal · 4,4 g Eiweißpro 100 g · 10 % weniger kcal Broccoliauflauf114 kcal · 7,0 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Schmorgurken

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie137 kcal274 kcal
Eiweiß1,6 g3,2 g
Fett12,9 g25,7 g
Kohlenhydrate3,1 g6,1 g
davon Zucker3,0 g6,1 g
davon Stärke0,01 g0,02 g
Ballaststoffe1,0 g2,0 g
Salz0,34 g0,68 g
Wasser81,6 g163 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren3,55 g7,10 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren5,53 g11,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,15 g4,30 g
Omega-3-Fettsäuren0,67 g1,34 g
Omega-6-Fettsäuren1,48 g2,96 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin15 mg30 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium136 mg272 mg
Kalium220 mg440 mg
Calcium36 mg72 mg
Magnesium15 mg30 mg
Phosphor30 mg60 mg
Eisen0,3 mg0,6 mg
Zink0,2 mg0,4 mg
Jod3 µg6 µg
Kupfer40 µg80 µg
Mangan120 µg240 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A62 µg124 µg
Vitamin D0,02 µg0,03 µg
Vitamin E1,6 mg3,1 mg
Vitamin K44 µg88 µg
Vitamin B10,04 mg0,08 mg
Vitamin B20,05 mg0,10 mg
Niacin0,4 mg0,8 mg
Pantothensäure0,3 mg0,7 mg
Vitamin B612 µg24 µg
Biotin1 µg2 µg
Folat11 µg22 µg
Vitamin B120,1 µg0,2 µg
Vitamin C7 mg15 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0,6 g1,2 g
Fruktose1,1 g2,1 g
Glukose1,3 g2,6 g
Saccharose0,09 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,07 g0,14 g
Lysin0,06 g0,12 g
Essenzielle Aminosäuren0,4 g0,7 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schmorgurken?

100 g Schmorgurken haben 137 kcal (567 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 274 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Schmorgurken?

Schmorgurken enthält 1,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,2 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 3,2 g.

Wie viel Schmorgurken sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 73 g Schmorgurken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Schmorgurken zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.