Fleisch und Innereien

Schaf Leber, roh Kalorien und Nährwerte

Schaf Leber, roh liefert 131 kcal und 20,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 131 kcal 197 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 20,4 g 30,6 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 1,0 g 1,5 g pro 1 Portion
Fett 5,0 g 7,5 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
197 kcal
Eiweiß
30,6 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
7,5 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 62 % der Kalorien (20,4 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 3 % der Kalorien (1,0 g pro 100 g)Fett: 35 % der Kalorien (5,0 g pro 100 g)131kcal / 100 g
  • Eiweiß62 %
  • Kohlenhydrate3 %
  • Fett35 %

So viel sind 100 kcal

Schaf Leber, roh76 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Schaf Leber, roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß43 %20,4 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium4,7 %70 mg
Kalium7,8 %313 mg
Calcium0,7 %7 mg
Magnesium6,3 %19 mg
Phosphor66 %364 mg
Eisen46 %7,4 mg
Zink58 %4,7 mg
Jod2,7 %4 µg
Kupfer736 %9,20 mg
Mangan7,4 %260 µg

Vitamine

Vitamin A1.056 %7.390 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E15 %1,2 mg
Vitamin K0,8 %0,5 µg
Vitamin B134 %0,34 mg
Vitamin B2330 %3,63 mg
Niacin167 %20 mg
Pantothensäure123 %6,1 mg
Vitamin B664 %900 µg
Biotin102 %41 µg
Folat77 %230 µg
Vitamin B122.250 %90 µg
Vitamin C4,2 %4 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Schaf Leber, roh

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Schaf Leber, roh im Vergleich zu allen 869 Einträgen in Fleisch und Innereien. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien131 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal15,6 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,9 g
  • Einfach ungesättigt0,86 g
  • Mehrfach ungesättigt0,69 g

Omega-3: 0,14 g, Omega-6: 0,55 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Stärke1,0 g

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Schaf Leber, roh131 kcal

Eiweiß pro 100 g

Ballaststoffe pro 100 g

Keine Werte.

Alle Nährwerte von Schaf Leber, roh

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie131 kcal197 kcal
Eiweiß20,4 g30,6 g
Fett5,0 g7,5 g
Kohlenhydrate1,0 g1,5 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke1,0 g1,5 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz0,18 g0,26 g
Wasser71,4 g107 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren1,91 g2,86 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,86 g1,29 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,69 g1,04 g
Omega-3-Fettsäuren0,14 g0,21 g
Omega-6-Fettsäuren0,55 g0,83 g
EPA0,020 g0,030 g
DHA0 g0 g
Cholesterin371 mg557 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium70 mg105 mg
Kalium313 mg470 mg
Calcium7 mg11 mg
Magnesium19 mg29 mg
Phosphor364 mg546 mg
Eisen7,4 mg11,1 mg
Zink4,7 mg7,0 mg
Jod4 µg6 µg
Kupfer9,20 mg13,80 mg
Mangan260 µg390 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A7.390 µg11.085 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E1,2 mg1,8 mg
Vitamin K0,5 µg0,8 µg
Vitamin B10,34 mg0,51 mg
Vitamin B23,63 mg5,45 mg
Niacin20 mg30 mg
Pantothensäure6,1 mg9,2 mg
Vitamin B6900 µg1,35 mg
Biotin41 µg62 µg
Folat230 µg345 µg
Vitamin B1290 µg135 µg
Vitamin C4 mg6 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin1,66 g2,49 g
Lysin1,10 g1,65 g
Essenzielle Aminosäuren7,7 g11,6 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Leber, roh?

100 g Schaf Leber, roh haben 131 kcal (550 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 197 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Schaf Leber, roh?

Schaf Leber, roh enthält 20,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 15,6 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 30,6 g.

Wie viel Schaf Leber, roh sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 76 g Schaf Leber, roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Schaf Leber, roh zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.