Schwein Leber, roh Kalorien und Nährwerte
Schwein Leber, roh liefert 131 kcal und 21 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.
Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 197 kcal
- Eiweiß
- 31,4 g
- Kohlenhydrate
- 1,5 g
- Fett
- 7,2 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß64 %
- Kohlenhydrate3 %
- Fett33 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Schwein Leber, roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Schwein Leber, roh
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Schwein Leber, roh im Vergleich zu allen 869 Einträgen in Fleisch und Innereien. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt1,5 g
- Einfach ungesättigt0,82 g
- Mehrfach ungesättigt0,66 g
Omega-3: 0,13 g, Omega-6: 0,52 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Stärke1,0 g
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Keine Werte.
Alle Nährwerte von Schwein Leber, roh
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 131 kcal | 197 kcal |
| Eiweiß | 21 g | 31,4 g |
| Fett | 4,8 g | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 1,5 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 1,0 g | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,25 g | 0,37 g |
| Wasser | 71,5 g | 107 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,50 g | 2,25 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,82 g | 1,23 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,66 g | 0,99 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,13 g | 0,20 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,52 g | 0,78 g |
| EPA | 0,018 g | 0,027 g |
| DHA | 0,001 g | 0,002 g |
| Cholesterin | 174 mg | 261 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 100 mg | 150 mg |
| Kalium | 307 mg | 460 mg |
| Calcium | 5 mg | 8 mg |
| Magnesium | 20 mg | 29 mg |
| Phosphor | 353 mg | 529 mg |
| Eisen | 18 mg | 27 mg |
| Zink | 7,2 mg | 10,7 mg |
| Jod | 14 µg | 21 µg |
| Kupfer | 1,17 mg | 1,75 mg |
| Mangan | 283 µg | 424 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 14.700 µg | 22.050 µg |
| Vitamin D | 0,4 µg | 0,5 µg |
| Vitamin E | 1,4 mg | 2,1 mg |
| Vitamin K | 0,5 µg | 0,8 µg |
| Vitamin B1 | 0,32 mg | 0,49 mg |
| Vitamin B2 | 2,07 mg | 3,10 mg |
| Niacin | 18,6 mg | 27,9 mg |
| Pantothensäure | 2,9 mg | 4,4 mg |
| Vitamin B6 | 660 µg | 990 µg |
| Biotin | 4 µg | 6 µg |
| Folat | 197 µg | 296 µg |
| Vitamin B12 | 28,5 µg | 42,8 µg |
| Vitamin C | 20 mg | 29 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 2,21 g | 3,32 g |
| Lysin | 1,70 g | 2,55 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 10,8 g | 16,2 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Leber, roh?
100 g Schwein Leber, roh haben 131 kcal (550 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 197 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Schwein Leber, roh?
Schwein Leber, roh enthält 21 g Eiweiß pro 100 g, das sind 16 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 31,4 g.
Wie viel Schwein Leber, roh sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 76 g Schwein Leber, roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Schwein Leber, roh zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
