Brot und Brötchen

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei Kalorien und Nährwerte

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei liefert 229 kcal und 7,9 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 229 kcal 115 kcal pro 1 Scheibe
Eiweiß 7,9 g 4,0 g pro 1 Scheibe
Kohlenhydrate 30,6 g 15,3 g pro 1 Scheibe
Fett 7,3 g 3,7 g pro 1 Scheibe
Ballaststoffe 4,6 g 2,3 g pro 1 Scheibe

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Scheibe“ entspricht etwa 50 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
115 kcal
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
15,3 g
Fett
3,7 g
Ballaststoffe
2,3 g
Zucker
0,6 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 14 % der Kalorien (7,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 53 % der Kalorien (30,6 g pro 100 g)Fett: 29 % der Kalorien (7,3 g pro 100 g)Ballaststoffe: 4 % der Kalorien229kcal / 100 g
  • Eiweiß14 %
  • Kohlenhydrate53 %
  • Fett29 %
  • Ballaststoffe4 %

So viel sind 100 kcal

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei44 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß16 %7,9 g
Ballaststoffe15 %4,6 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium27 %401 mg
Kalium7,1 %284 mg
Calcium5,0 %50 mg
Magnesium34 %102 mg
Phosphor33 %179 mg
Eisen12 %1,9 mg
Zink21 %1,7 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer27 %340 µg
Mangan21 %740 µg

Vitamine

Vitamin A0,4 %3 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E20 %1,6 mg
Vitamin K1,2 %0,7 µg
Vitamin B128 %0,28 mg
Vitamin B27,2 %0,08 mg
Niacin27 %3,2 mg
Pantothensäure8,0 %0,4 mg
Vitamin B616 %229 µg
Biotin10 %4 µg
Folat5,3 %16 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0,01 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Scheibe (50 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei im Vergleich zu allen 186 Einträgen in Brot und Brötchen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien229 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,5 g
wenigermehr
Ballaststoffe4,6 g
wenigermehr
Zucker1,1 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,96 g
  • Einfach ungesättigt2,1 g
  • Mehrfach ungesättigt3,6 g

Omega-3: 0,71 g, Omega-6: 2,90 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,1 g
  • Stärke29,5 g

Zuckerarten: Fruktose 0,2 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 0,7 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei229 kcal
Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei234 kcal
Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen, glutenfrei231 kcal
Vollkornbrot glutenfrei227 kcal
Buchweizenbrot glutenfrei208 kcal

Eiweiß pro 100 g

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei7,9 g
Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei9,1 g
Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen, glutenfrei7,9 g
Vollkornbrot glutenfrei6,6 g
Buchweizenbrot glutenfrei8,9 g

Ballaststoffe pro 100 g

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei4,6 g
Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei4,2 g
Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen, glutenfrei3,8 g
Vollkornbrot glutenfrei5,3 g
Buchweizenbrot glutenfrei5,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Weizenvollkornbrot180 kcal · 7,6 g Eiweißpro 100 g · 21 % weniger kcal Roggenvollkornbrot mit Quark192 kcal · 6,2 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Eiweißbrot/Proteinbrot226 kcal · 23,4 g Eiweißpro 100 g · 1 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Energie229 kcal115 kcal
Eiweiß7,9 g4,0 g
Fett7,3 g3,7 g
Kohlenhydrate30,6 g15,3 g
davon Zucker1,1 g0,6 g
davon Stärke29,5 g14,8 g
Ballaststoffe4,6 g2,3 g
Salz1,00 g0,50 g
Wasser47,2 g23,6 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Scheibe
Gesättigte Fettsäuren0,96 g0,48 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,14 g1,07 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,60 g1,80 g
Omega-3-Fettsäuren0,71 g0,36 g
Omega-6-Fettsäuren2,90 g1,45 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Natrium401 mg201 mg
Kalium284 mg142 mg
Calcium50 mg25 mg
Magnesium102 mg51 mg
Phosphor179 mg90 mg
Eisen1,9 mg1,0 mg
Zink1,7 mg0,8 mg
Jod2 µg1 µg
Kupfer340 µg170 µg
Mangan740 µg370 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Scheibe
Vitamin A3 µg2 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E1,6 mg0,8 mg
Vitamin K0,7 µg0,4 µg
Vitamin B10,28 mg0,14 mg
Vitamin B20,08 mg0,04 mg
Niacin3,2 mg1,6 mg
Pantothensäure0,4 mg0,2 mg
Vitamin B6229 µg115 µg
Biotin4 µg2 µg
Folat16 µg8 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0,01 mg0,00 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Scheibe
Laktose0 g0 g
Fruktose0,2 g0,1 g
Glukose0,2 g0,1 g
Saccharose0,7 g0,4 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Scheibe
Leucin0,61 g0,30 g
Lysin0,37 g0,19 g
Essenzielle Aminosäuren2,9 g1,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei?

100 g Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei haben 229 kcal (961 kJ). 1 Scheibe mit etwa 50 g liefert rund 115 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei?

Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei enthält 7,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,5 g pro 100 kcal. In 1 Scheibe (50 g) stecken etwa 4,0 g.

Wie viel Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 44 g Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.