Brot und Brötchen

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei Kalorien und Nährwerte

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei liefert 234 kcal und 9,1 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 234 kcal 23 kcal pro 1 Esslöffel
Eiweiß 9,1 g 0,9 g pro 1 Esslöffel
Kohlenhydrate 30,6 g 3,1 g pro 1 Esslöffel
Fett 7,4 g 0,7 g pro 1 Esslöffel
Ballaststoffe 4,2 g 0,4 g pro 1 Esslöffel

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Esslöffel“ entspricht etwa 10 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
23 kcal
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
3,1 g
Fett
0,7 g
Ballaststoffe
0,4 g
Zucker
0,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 16 % der Kalorien (9,1 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 52 % der Kalorien (30,6 g pro 100 g)Fett: 28 % der Kalorien (7,4 g pro 100 g)Ballaststoffe: 4 % der Kalorien234kcal / 100 g
  • Eiweiß16 %
  • Kohlenhydrate52 %
  • Fett28 %
  • Ballaststoffe4 %

So viel sind 100 kcal

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei43 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß19 %9,1 g
Ballaststoffe14 %4,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium27 %401 mg
Kalium6,9 %276 mg
Calcium1,6 %16 mg
Magnesium32 %97 mg
Phosphor31 %171 mg
Eisen10 %1,6 mg
Zink22 %1,8 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer21 %260 µg
Mangan27 %930 µg

Vitamine

Vitamin A0,4 %3 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E7,2 %0,6 mg
Vitamin K1,2 %0,7 µg
Vitamin B124 %0,24 mg
Vitamin B25,6 %0,06 mg
Niacin26 %3,1 mg
Pantothensäure8,0 %0,4 mg
Vitamin B612 %161 µg
Biotin7,5 %3 µg
Folat2,6 %8 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0,01 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei im Vergleich zu allen 186 Einträgen in Brot und Brötchen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien234 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,9 g
wenigermehr
Ballaststoffe4,2 g
wenigermehr
Zucker1,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,2 g
  • Einfach ungesättigt2,1 g
  • Mehrfach ungesättigt3,6 g

Omega-3: 0,06 g, Omega-6: 3,50 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,0 g
  • Stärke29,6 g

Zuckerarten: Fruktose 0,2 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 0,6 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei234 kcal
Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei229 kcal
Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen, glutenfrei231 kcal
Buchweizenbrot glutenfrei208 kcal
Vollkornbrot glutenfrei227 kcal

Eiweiß pro 100 g

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei9,1 g
Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei7,9 g
Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen, glutenfrei7,9 g
Buchweizenbrot glutenfrei8,9 g
Vollkornbrot glutenfrei6,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei4,2 g
Sauerteigbrot mit Ölsamen, glutenfrei4,6 g
Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen, glutenfrei3,8 g
Buchweizenbrot glutenfrei5,1 g
Vollkornbrot glutenfrei5,3 g

Bessere Alternativen für die Diät

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Weizenvollkornbrot180 kcal · 7,6 g Eiweißpro 100 g · 23 % weniger kcal Eiweißbrot/Proteinbrot226 kcal · 23,4 g Eiweißpro 100 g · 3 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Esslöffel
Energie234 kcal23 kcal
Eiweiß9,1 g0,9 g
Fett7,4 g0,7 g
Kohlenhydrate30,6 g3,1 g
davon Zucker1,0 g0,1 g
davon Stärke29,6 g3,0 g
Ballaststoffe4,2 g0,4 g
Salz1,00 g0,10 g
Wasser47,1 g4,7 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Esslöffel
Gesättigte Fettsäuren1,20 g0,12 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,10 g0,21 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,60 g0,36 g
Omega-3-Fettsäuren0,06 g0,01 g
Omega-6-Fettsäuren3,50 g0,35 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Esslöffel
Natrium401 mg40 mg
Kalium276 mg28 mg
Calcium16 mg2 mg
Magnesium97 mg10 mg
Phosphor171 mg17 mg
Eisen1,6 mg0,2 mg
Zink1,8 mg0,2 mg
Jod2 µg0,2 µg
Kupfer260 µg26 µg
Mangan930 µg93 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Esslöffel
Vitamin A3 µg0,3 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,6 mg0,06 mg
Vitamin K0,7 µg0,07 µg
Vitamin B10,24 mg0,02 mg
Vitamin B20,06 mg0,01 mg
Niacin3,1 mg0,3 mg
Pantothensäure0,4 mg0,04 mg
Vitamin B6161 µg16 µg
Biotin3 µg0,3 µg
Folat8 µg0,8 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0,01 mg0,00 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Esslöffel
Laktose0 g0 g
Fruktose0,2 g0,02 g
Glukose0,2 g0,02 g
Saccharose0,6 g0,06 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Esslöffel
Leucin0,68 g0,07 g
Lysin0,42 g0,04 g
Essenzielle Aminosäuren3,3 g0,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei?

100 g Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei haben 234 kcal (982 kJ). 1 Esslöffel mit etwa 10 g liefert rund 23 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei?

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei enthält 9,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,9 g pro 100 kcal. In 1 Esslöffel (10 g) stecken etwa 0,9 g.

Wie viel Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 43 g Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.