Rosenkohl gebacken Kalorien und Nährwerte
Rosenkohl gebacken liefert 48 kcal und 5,2 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie und wenig Kalorien.
Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 72 kcal
- Eiweiß
- 7,9 g
- Kohlenhydrate
- 4,0 g
- Fett
- 0,6 g
- Ballaststoffe
- 7,8 g
- Zucker
- 2,8 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß46 %
- Kohlenhydrate23 %
- Fett8 %
- Ballaststoffe23 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rosenkohl gebacken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Rosenkohl gebacken
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Rosenkohl gebacken im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker1,9 g
- Stärke0,58 g
- Sonstige0,22 g
Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,5 g, Saccharose 1,3 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Rosenkohl gebacken
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 48 kcal | 72 kcal |
| Eiweiß | 5,2 g | 7,9 g |
| Fett | 0,4 g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g | 4,0 g |
| davon Zucker | 1,9 g | 2,8 g |
| davon Stärke | 0,6 g | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g | 7,8 g |
| davon löslich | 1,3 g | 2,0 g |
| Salz | 0,03 g | 0,04 g |
| Wasser | 80,3 g | 120 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,06 g | 0,09 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g | 0,01 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,23 g | 0,34 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,18 g | 0,28 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,05 g | 0,07 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 11 mg | 17 mg |
| Kalium | 554 mg | 831 mg |
| Calcium | 41 mg | 62 mg |
| Magnesium | 26 mg | 39 mg |
| Phosphor | 98 mg | 148 mg |
| Eisen | 1,1 mg | 1,6 mg |
| Zink | 0,4 mg | 0,5 mg |
| Jod | 0,8 µg | 1 µg |
| Kupfer | 39 µg | 59 µg |
| Mangan | 250 µg | 375 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 65 µg | 98 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 1,0 mg | 1,5 mg |
| Vitamin K | 219 µg | 329 µg |
| Vitamin B1 | 0,13 mg | 0,20 mg |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | 0,22 mg |
| Niacin | 1,7 mg | 2,6 mg |
| Pantothensäure | 1,1 mg | 1,6 mg |
| Vitamin B6 | 379 µg | 569 µg |
| Biotin | 0,2 µg | 0,3 µg |
| Folat | 117 µg | 176 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 101 mg | 152 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,07 g | 0,1 g |
| Glukose | 0,5 g | 0,7 g |
| Saccharose | 1,3 g | 2,0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 0,27 g | 0,41 g |
| Lysin | 0,29 g | 0,44 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 1,7 g | 2,5 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rosenkohl gebacken?
100 g Rosenkohl gebacken haben 48 kcal (199 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 72 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Rosenkohl gebacken?
Rosenkohl gebacken enthält 5,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 10,9 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 7,9 g.
Wie viel Rosenkohl gebacken sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 208 g Rosenkohl gebacken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Rosenkohl gebacken zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
