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Rinderroulade geschmort, mit Sauce Kalorien und Nährwerte

Rinderroulade geschmort, mit Sauce liefert 133 kcal und 12 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

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Kalorien 133 kcal 466 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 12 g 42 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 1,8 g 6,3 g pro 1 Teller
Fett 8,5 g 29,8 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,4 g 1,4 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
466 kcal
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Fett
29,8 g
Ballaststoffe
1,4 g
Zucker
3,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 36 % der Kalorien (12 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 5 % der Kalorien (1,8 g pro 100 g)Fett: 58 % der Kalorien (8,5 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien133kcal / 100 g
  • Eiweiß36 %
  • Kohlenhydrate5 %
  • Fett58 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Rinderroulade geschmort, mit Sauce75 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rinderroulade geschmort, mit Sauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß25 %12 g
Ballaststoffe1,3 %0,4 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium20 %300 mg
Kalium6,1 %243 mg
Calcium1,1 %11 mg
Magnesium5,7 %17 mg
Phosphor22 %123 mg
Eisen8,6 %1,4 mg
Zink26 %2,0 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer4,8 %60 µg
Mangan1,1 %40 µg

Vitamine

Vitamin A6,9 %48 µg
Vitamin D1,0 %0,2 µg
Vitamin E14 %1,1 mg
Vitamin K20 %12 µg
Vitamin B14,0 %0,04 mg
Vitamin B26,4 %0,07 mg
Niacin39 %4,7 mg
Pantothensäure9,6 %0,5 mg
Vitamin B67,9 %110 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat2,0 %6 µg
Vitamin B1232 %1,3 µg
Vitamin C1,4 %1 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Rinderroulade geschmort, mit Sauce

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Rinderroulade geschmort, mit Sauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien133 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal9,0 g
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Ballaststoffe0,4 g
wenigermehr
Zucker0,9 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt2,0 g
  • Einfach ungesättigt4,3 g
  • Mehrfach ungesättigt1,4 g

Omega-3: 0,38 g, Omega-6: 1,05 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,90 g
  • Stärke0,93 g

Zuckerarten: Fruktose 0,2 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 0,5 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Rinderroulade geschmort, mit Sauce133 kcal
Hering gegart, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce137 kcal
Rinderherz geschmort, mit Sauce139 kcal
Schweinepfeffer134 kcal
Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce132 kcal

Eiweiß pro 100 g

Rinderroulade geschmort, mit Sauce12 g
Hering gegart, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce12,7 g
Rinderherz geschmort, mit Sauce11,6 g
Schweinepfeffer12,4 g
Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce12,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Rinderroulade geschmort, mit Sauce0,4 g
Hering gegart, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce0,3 g
Rinderherz geschmort, mit Sauce0,3 g
Schweinepfeffer0,3 g
Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce0,2 g

Bessere Alternativen für die Diät

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Kalbsragout fein (Ragout fin)113 kcal · 12,9 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal Ragout fin mit Rotbarsch106 kcal · 10,8 g Eiweißpro 100 g · 20 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Rinderroulade geschmort, mit Sauce

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie133 kcal466 kcal
Eiweiß12 g42 g
Fett8,5 g29,8 g
Kohlenhydrate1,8 g6,3 g
davon Zucker0,9 g3,2 g
davon Stärke0,9 g3,3 g
Ballaststoffe0,4 g1,4 g
Salz0,80 g2,80 g
Wasser76,4 g267 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren2,03 g7,10 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,32 g15,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,43 g5,01 g
Omega-3-Fettsäuren0,38 g1,33 g
Omega-6-Fettsäuren1,05 g3,68 g
EPA0,001 g0,004 g
DHA0,001 g0,004 g
Cholesterin30 mg104 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium300 mg1.050 mg
Kalium243 mg851 mg
Calcium11 mg39 mg
Magnesium17 mg60 mg
Phosphor123 mg431 mg
Eisen1,4 mg4,8 mg
Zink2,0 mg7,1 mg
Jod1 µg4 µg
Kupfer60 µg210 µg
Mangan40 µg140 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A48 µg168 µg
Vitamin D0,2 µg0,7 µg
Vitamin E1,1 mg3,9 mg
Vitamin K12 µg42 µg
Vitamin B10,04 mg0,14 mg
Vitamin B20,07 mg0,25 mg
Niacin4,7 mg16,5 mg
Pantothensäure0,5 mg1,7 mg
Vitamin B6110 µg385 µg
Biotin2 µg7 µg
Folat6 µg21 µg
Vitamin B121,3 µg4,4 µg
Vitamin C1 mg5 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0,2 g0,7 g
Glukose0,2 g0,7 g
Saccharose0,5 g1,7 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin0,90 g3,15 g
Lysin1,00 g3,50 g
Essenzielle Aminosäuren5,0 g17,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rinderroulade geschmort, mit Sauce?

100 g Rinderroulade geschmort, mit Sauce haben 133 kcal (554 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 466 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Rinderroulade geschmort, mit Sauce?

Rinderroulade geschmort, mit Sauce enthält 12 g Eiweiß pro 100 g, das sind 9,0 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 42 g.

Wie viel Rinderroulade geschmort, mit Sauce sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 75 g Rinderroulade geschmort, mit Sauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Rinderroulade geschmort, mit Sauce zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.