Hülsenfrüchte und Sojaprodukte

Mungbohne reif Kalorien und Nährwerte

Mungbohne reif liefert 292 kcal und 23,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 292 kcal 175 kcal pro 1 Portion trocken
Eiweiß 23,9 g 14,3 g pro 1 Portion trocken
Kohlenhydrate 38,7 g 23,2 g pro 1 Portion trocken
Fett 1,2 g 0,7 g pro 1 Portion trocken
Ballaststoffe 15,6 g 9,4 g pro 1 Portion trocken

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion trocken“ entspricht etwa 60 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
175 kcal
Eiweiß
14,3 g
Kohlenhydrate
23,2 g
Fett
0,7 g
Ballaststoffe
9,4 g
Zucker
0,9 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 33 % der Kalorien (23,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 53 % der Kalorien (38,7 g pro 100 g)Fett: 4 % der Kalorien (1,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 11 % der Kalorien292kcal / 100 g
  • Eiweiß33 %
  • Kohlenhydrate53 %
  • Fett4 %
  • Ballaststoffe11 %

So viel sind 100 kcal

Mungbohne reif34 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Mungbohne reif? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß50 %23,9 g
Ballaststoffe52 %15,6 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,9 %14 mg
Kalium31 %1.250 mg
Calcium10 %103 mg
Magnesium57 %170 mg
Phosphor68 %374 mg
Eisen38 %6,0 mg
Zink34 %2,7 mg
Jod4,5 %7 µg
Kupfer57 %710 µg
Mangan26 %900 µg

Vitamine

Vitamin A0,3 %2 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E24 %1,9 mg
Vitamin K283 %170 µg
Vitamin B149 %0,49 mg
Vitamin B223 %0,25 mg
Niacin52 %6,2 mg
Pantothensäure27 %1,3 mg
Vitamin B627 %380 µg
Biotinkeine Daten
Folat60 %180 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C8,9 %9 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Mungbohne reif

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion trocken (60 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Mungbohne reif im Vergleich zu allen 71 Einträgen in Hülsenfrüchte und Sojaprodukte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien292 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal8,2 g
wenigermehr
Ballaststoffe15,6 g
wenigermehr
Zucker1,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,32 g

Omega-3: 0,00 g, Omega-6: 0,00 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,5 g
  • Stärke37,2 g

Zuckerarten: Fruktose 0,3 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 1,0 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Mungbohne reif292 kcal
Linsen323 kcal

Eiweiß pro 100 g

Ballaststoffe pro 100 g

Alle Nährwerte von Mungbohne reif

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Energie292 kcal175 kcal
Eiweiß23,9 g14,3 g
Fett1,2 g0,7 g
Kohlenhydrate38,7 g23,2 g
davon Zucker1,5 g0,9 g
davon Stärke37,2 g22,3 g
Ballaststoffe15,6 g9,4 g
davon löslich3,5 g2,1 g
Salz0,04 g0,02 g
Wasser9,8 g5,9 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Gesättigte Fettsäuren0,32 g0,19 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g0 g
Omega-3-Fettsäuren0 g0 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Natrium14 mg8 mg
Kalium1.250 mg750 mg
Calcium103 mg62 mg
Magnesium170 mg102 mg
Phosphor374 mg224 mg
Eisen6,0 mg3,6 mg
Zink2,7 mg1,6 mg
Jod7 µg4 µg
Kupfer710 µg426 µg
Mangan900 µg540 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Vitamin A2 µg1 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E1,9 mg1,1 mg
Vitamin K170 µg102 µg
Vitamin B10,49 mg0,29 mg
Vitamin B20,25 mg0,15 mg
Niacin6,2 mg3,7 mg
Pantothensäure1,3 mg0,8 mg
Vitamin B6380 µg228 µg
Folat180 µg108 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C9 mg5 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Laktose0 g0 g
Fruktose0,3 g0,2 g
Glukose0,2 g0,1 g
Saccharose1,0 g0,6 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion trocken
Leucin1,85 g1,11 g
Lysin1,66 g1,00 g
Essenzielle Aminosäuren9,2 g5,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mungbohne reif?

100 g Mungbohne reif haben 292 kcal (1.232 kJ). 1 Portion trocken mit etwa 60 g liefert rund 175 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Mungbohne reif?

Mungbohne reif enthält 23,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 8,2 g pro 100 kcal. In 1 Portion trocken (60 g) stecken etwa 14,3 g.

Wie viel Mungbohne reif sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 34 g Mungbohne reif. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Mungbohne reif zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.