Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce Kalorien und Nährwerte
Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert 165 kcal und 13,5 g Eiweiß pro 100 g.
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Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 578 kcal
- Eiweiß
- 47,1 g
- Kohlenhydrate
- 8,1 g
- Fett
- 38,9 g
- Ballaststoffe
- 0,7 g
- Zucker
- 2,3 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß33 %
- Kohlenhydrate6 %
- Fett61 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt3,1 g
- Einfach ungesättigt5,6 g
- Mehrfach ungesättigt1,6 g
Omega-3: 0,50 g, Omega-6: 1,06 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker0,67 g
- Stärke1,6 g
- Sonstige0,00 g
Zuckerarten: Fruktose 0,2 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 0,2 g, Laktose 0,1 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Energie | 165 kcal | 578 kcal |
| Eiweiß | 13,5 g | 47,1 g |
| Fett | 11,1 g | 38,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 8,1 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 2,3 g |
| davon Stärke | 1,6 g | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 0,7 g |
| Salz | 0,79 g | 2,76 g |
| Wasser | 70 g | 245 g |
| Alkohol | 0,00 g | 0,01 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,10 g | 10,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,60 g | 19,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,56 g | 5,46 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,50 g | 1,75 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,06 g | 3,71 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 297 mg | 1.040 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Natrium | 315 mg | 1.103 mg |
| Kalium | 256 mg | 896 mg |
| Calcium | 14 mg | 49 mg |
| Magnesium | 17 mg | 60 mg |
| Phosphor | 210 mg | 735 mg |
| Eisen | 9,0 mg | 31,5 mg |
| Zink | 2,7 mg | 9,3 mg |
| Jod | 0 µg | 0 µg |
| Kupfer | 920 µg | 3,22 mg |
| Mangan | 60 µg | 210 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Vitamin A | 156 µg | 546 µg |
| Vitamin D | 0,1 µg | 0,4 µg |
| Vitamin E | 0,7 mg | 2,4 mg |
| Vitamin K | 6 µg | 21 µg |
| Vitamin B1 | 0,27 mg | 0,93 mg |
| Vitamin B2 | 1,93 mg | 6,75 mg |
| Niacin | 7,9 mg | 27,7 mg |
| Pantothensäure | 2,8 mg | 9,8 mg |
| Vitamin B6 | 337 µg | 1,18 mg |
| Biotin | 56 µg | 196 µg |
| Folat | 36 µg | 126 µg |
| Vitamin B12 | 16 µg | 56 µg |
| Vitamin C | 8 mg | 29 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Laktose | 0,09 g | 0,3 g |
| Fruktose | 0,2 g | 0,5 g |
| Glukose | 0,2 g | 0,8 g |
| Saccharose | 0,2 g | 0,7 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Leucin | 1,15 g | 4,02 g |
| Lysin | 0,96 g | 3,36 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 5,6 g | 19,5 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?
100 g Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce haben 165 kcal (686 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 578 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?
Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 13,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 8,2 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 47,1 g.
Wie viel Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 61 g Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
