Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce Kalorien und Nährwerte
Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert 171 kcal und 13,4 g Eiweiß pro 100 g.
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Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 599 kcal
- Eiweiß
- 46,9 g
- Kohlenhydrate
- 10,2 g
- Fett
- 40,6 g
- Ballaststoffe
- 2,1 g
- Zucker
- 2,4 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß31 %
- Kohlenhydrate7 %
- Fett61 %
- Ballaststoffe1 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt3,2 g
- Einfach ungesättigt3,7 g
- Mehrfach ungesättigt1,8 g
Omega-3: 0,47 g, Omega-6: 1,33 g, davon EPA und DHA zusammen 0,05 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker0,70 g
- Stärke2,2 g
Zuckerarten: Fruktose 0,2 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 0,2 g, Laktose 0,1 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Energie | 171 kcal | 599 kcal |
| Eiweiß | 13,4 g | 46,9 g |
| Fett | 11,6 g | 40,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g | 10,2 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 2,4 g |
| davon Stärke | 2,2 g | 7,8 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2,1 g |
| Salz | 0,92 g | 3,23 g |
| Wasser | 68 g | 238 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,20 g | 11,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,70 g | 13 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,80 g | 6,30 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,47 g | 1,65 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,33 g | 4,66 g |
| EPA | 0,030 g | 0,105 g |
| DHA | 0,020 g | 0,070 g |
| Cholesterin | 105 mg | 368 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Natrium | 369 mg | 1.292 mg |
| Kalium | 274 mg | 959 mg |
| Calcium | 25 mg | 88 mg |
| Magnesium | 24 mg | 84 mg |
| Phosphor | 158 mg | 553 mg |
| Eisen | 3,2 mg | 11,2 mg |
| Zink | 0,3 mg | 1,1 mg |
| Jod | 2 µg | 7 µg |
| Kupfer | 270 µg | 945 µg |
| Mangan | 100 µg | 350 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Vitamin A | 50 µg | 175 µg |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0,07 µg |
| Vitamin E | 1,2 mg | 4,2 mg |
| Vitamin K | 23 µg | 81 µg |
| Vitamin B1 | 0,30 mg | 1,05 mg |
| Vitamin B2 | 0,82 mg | 2,87 mg |
| Niacin | 7,6 mg | 26,6 mg |
| Pantothensäure | 1,9 mg | 6,8 mg |
| Vitamin B6 | 170 µg | 595 µg |
| Biotin | 5 µg | 18 µg |
| Folat | 8 µg | 28 µg |
| Vitamin B12 | 7,0 µg | 24,5 µg |
| Vitamin C | 8 mg | 28 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Laktose | 0,1 g | 0,4 g |
| Fruktose | 0,2 g | 0,7 g |
| Glukose | 0,2 g | 0,7 g |
| Saccharose | 0,2 g | 0,7 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Leucin | 1,20 g | 4,20 g |
| Lysin | 1,10 g | 3,85 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 5,7 g | 20,0 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?
100 g Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce haben 171 kcal (712 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 599 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?
Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 13,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 7,8 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 46,9 g.
Wie viel Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 58 g Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Kalbsherz gespickt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
