Gemüse und Kräuter

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) Kalorien und Nährwerte

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert 79 kcal und 6,2 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 79 kcal 119 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 6,2 g 9,3 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 5,0 g 7,4 g pro 1 Portion
Fett 1,0 g 1,5 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 12,5 g 18,8 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
119 kcal
Eiweiß
9,3 g
Kohlenhydrate
7,4 g
Fett
1,5 g
Ballaststoffe
18,8 g
Zucker
5,9 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 32 % der Kalorien (6,2 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 25 % der Kalorien (5,0 g pro 100 g)Fett: 11 % der Kalorien (1,0 g pro 100 g)Ballaststoffe: 32 % der Kalorien79kcal / 100 g
  • Eiweiß32 %
  • Kohlenhydrate25 %
  • Fett11 %
  • Ballaststoffe32 %

So viel sind 100 kcal

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)127 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß13 %6,2 g
Ballaststoffe42 %12,5 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium2,5 %37 mg
Kalium22 %860 mg
Calcium43 %427 mg
Magnesium21 %64 mg
Phosphor24 %130 mg
Eisen10 %1,6 mg
Zink17 %1,4 mg
Jod4,2 %6 µg
Kupfer7,2 %90 µg
Mangan19 %660 µg

Vitamine

Vitamin A92 %643 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E36 %2,9 mg
Vitamin K2.833 %1.700 µg
Vitamin B113 %0,13 mg
Vitamin B232 %0,35 mg
Niacin38 %4,6 mg
Pantothensäure2,4 %0,1 mg
Vitamin B624 %336 µg
Biotin2,5 %1 µg
Folat65 %196 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C196 %186 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien79 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal7,9 g
wenigermehr
Ballaststoffe12,5 g
wenigermehr
Zucker3,9 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,15 g
  • Einfach ungesättigt0,04 g
  • Mehrfach ungesättigt0,55 g

Omega-3: 0,45 g, Omega-6: 0,10 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker3,9 g
  • Stärke0,73 g
  • Sonstige0,28 g

Zuckerarten: Fruktose 1,7 g, Glukose 1,4 g, Saccharose 0,8 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)79 kcal
Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)88 kcal
Artischocke gekocht54 kcal
Artischocke Konserve, abgetropft44 kcal
Artischocke roh44 kcal

Eiweiß pro 100 g

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)6,2 g
Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)6,9 g
Artischocke gekocht2,9 g
Artischocke Konserve, abgetropft2,4 g
Artischocke roh2,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)12,5 g
Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)13,9 g
Artischocke gekocht13,6 g
Artischocke Konserve, abgetropft11,6 g
Artischocke roh10,8 g

Alle Nährwerte von Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie79 kcal119 kcal
Eiweiß6,2 g9,3 g
Fett1,0 g1,5 g
Kohlenhydrate5,0 g7,4 g
davon Zucker3,9 g5,9 g
davon Stärke0,7 g1,1 g
Ballaststoffe12,5 g18,8 g
davon löslich1,5 g2,2 g
Salz0,09 g0,14 g
Wasser74,8 g112 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,15 g0,23 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,04 g0,06 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,55 g0,83 g
Omega-3-Fettsäuren0,45 g0,68 g
Omega-6-Fettsäuren0,10 g0,15 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium37 mg56 mg
Kalium860 mg1.290 mg
Calcium427 mg641 mg
Magnesium64 mg96 mg
Phosphor130 mg195 mg
Eisen1,6 mg2,5 mg
Zink1,4 mg2,1 mg
Jod6 µg9 µg
Kupfer90 µg135 µg
Mangan660 µg990 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A643 µg965 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E2,9 mg4,3 mg
Vitamin K1.700 µg2.550 µg
Vitamin B10,13 mg0,20 mg
Vitamin B20,35 mg0,53 mg
Niacin4,6 mg6,9 mg
Pantothensäure0,1 mg0,2 mg
Vitamin B6336 µg504 µg
Biotin1 µg2 µg
Folat196 µg293 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C186 mg279 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose1,7 g2,6 g
Glukose1,4 g2,1 g
Saccharose0,8 g1,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,37 g0,56 g
Lysin0,36 g0,54 g
Essenzielle Aminosäuren2,0 g3,0 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 g Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) haben 79 kcal (329 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 119 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 6,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 7,9 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 9,3 g.

Wie viel Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 127 g Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.