Artischocke gekocht Kalorien und Nährwerte
Artischocke gekocht liefert 54 kcal und 2,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe und wenig Kalorien.
Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 81 kcal
- Eiweiß
- 4,4 g
- Kohlenhydrate
- 4,9 g
- Fett
- 0,2 g
- Ballaststoffe
- 20,3 g
- Zucker
- 4,6 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß22 %
- Kohlenhydrate25 %
- Fett2 %
- Ballaststoffe51 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Artischocke gekocht? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Artischocke gekocht
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Artischocke gekocht im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker3,1 g
- Stärke0,22 g
Zuckerarten: Fruktose 0,2 g, Glukose 2,7 g, Saccharose 0,2 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Artischocke gekocht
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 54 kcal | 81 kcal |
| Eiweiß | 2,9 g | 4,4 g |
| Fett | 0,1 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | 4,9 g |
| davon Zucker | 3,1 g | 4,6 g |
| davon Stärke | 0,2 g | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 13,6 g | 20,3 g |
| davon löslich | 3,3 g | 4,9 g |
| Salz | 0,12 g | 0,18 g |
| Wasser | 78,9 g | 118 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 48 mg | 72 mg |
| Kalium | 239 mg | 359 mg |
| Calcium | 68 mg | 102 mg |
| Magnesium | 21 mg | 32 mg |
| Phosphor | 158 mg | 237 mg |
| Eisen | 1,5 mg | 2,3 mg |
| Zink | 0,5 mg | 0,7 mg |
| Jod | 5 µg | 8 µg |
| Kupfer | 136 µg | 204 µg |
| Mangan | 472 µg | 708 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 26 µg | 39 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Vitamin K | 20 µg | 30 µg |
| Vitamin B1 | 0,12 mg | 0,18 mg |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | 0,02 mg |
| Niacin | 1,3 mg | 2,0 mg |
| Pantothensäure | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Vitamin B6 | 71 µg | 107 µg |
| Biotin | 0,1 µg | 0,2 µg |
| Folat | 103 µg | 155 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 6 mg | 9 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,2 g | 0,3 g |
| Glukose | 2,7 g | 4,0 g |
| Saccharose | 0,2 g | 0,3 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 0,15 g | 0,23 g |
| Lysin | 0,14 g | 0,20 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 0,7 g | 1,0 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Artischocke gekocht?
100 g Artischocke gekocht haben 54 kcal (222 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 81 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Artischocke gekocht?
Artischocke gekocht enthält 2,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,4 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 4,4 g.
Wie viel Artischocke gekocht sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 185 g Artischocke gekocht. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Artischocke gekocht zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
