Grapefruit Kalorien und Nährwerte
Grapefruit hat nur 35 kcal pro 100 g, für 100 kcal sind 286 g nötig. Wichtig: Sie kann die Wirkung mancher Medikamente verändern.
Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel: Grapefruit roh (F604100)
Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
Werte pro 100 g. Die Portion „1/2 Grapefruit“ entspricht etwa 200 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 70 kcal
- Eiweiß
- 1,0 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 0,3 g
- Ballaststoffe
- 1,2 g
- Zucker
- 13 g
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Grapefruit: die leichteste Frucht im Korb
Mit 35 kcal pro 100 g gehört die Grapefruit zu den kalorienärmsten Früchten in der Datenbank. Für 100 kcal kannst du 286 g essen. Sie enthält 6,5 g Zucker und 40 mg Vitamin C pro 100 g, eine halbe Grapefruit mit 200 g bringt 70 kcal und deckt 78 % des Tagesbedarfs. Ballaststoffe sind mit 0,6 g eher Nebensache.
Kein Wundermittel, aber ein guter Füller
Um die Grapefruit ranken sich alte Diätmythen. Sie verbrennt kein Fett und hat keine Sonderstellung. Ihr Vorteil ist schlicht die geringe Energiedichte: Eine halbe Frucht löffelt man langsam, sie bringt Volumen und Säure. Im Hafer-Reset passt sie gut als Obst zwischendurch oder als frischer Gegenpol zu süßem Porridge. Mehr leichte Sorten zeigt die Rangliste Obst mit wenig Kalorien.
Bitterstoffe zähmen
- Rosa und rote Sorten schmecken meist milder als gelbe.
- Filetieren, also Schale und weiße Haut komplett entfernen, nimmt viel Bitterkeit.
- Halbiert und mit einem Löffel ausgelöst geht es am schnellsten.
- Zu Skyr oder Joghurt passt die Säure besonders gut.
Einkauf und Lagerung
Gute Grapefruits fühlen sich für ihre Größe schwer an, das spricht für viel Saft. Bei Zimmertemperatur halten sie etwa eine Woche, im Kühlschrank länger. Süßer und größer ist die Pomelo, eine Verwandte. Wer lieber Zitrusfrüchte ohne Bitternote isst, schaut sich die Orange an. Allgemeine Hinweise zu Gesundheitsfragen findest du im medizinischen Hinweis.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß7 %
- Kohlenhydrate85 %
- Fett4 %
- Ballaststoffe4 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Grapefruit? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Grapefruit
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1/2 Grapefruit (200 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Grapefruit im Vergleich zu allen 275 Einträgen in Obst. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker6,5 g
Zuckerarten: Fruktose 1,7 g, Glukose 2,1 g, Saccharose 2,6 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Grapefruit
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1/2 Grapefruit |
|---|---|---|
| Energie | 35 kcal | 70 kcal |
| Eiweiß | 0,5 g | 1,0 g |
| Fett | 0,2 g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g | 13 g |
| davon Zucker | 6,5 g | 13 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 1,2 g |
| davon löslich | 0,3 g | 0,6 g |
| Salz | 0,00 g | 0,00 g |
| Wasser | 89,8 g | 180 g |
| Alkohol | 0,02 g | 0,04 g |
| Nährstoff | 100 g | 1/2 Grapefruit |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 g | 0,07 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 g | 0,06 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,06 g | 0,11 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,01 g | 0,02 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,04 g | 0,09 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1/2 Grapefruit |
|---|---|---|
| Natrium | 1 mg | 2 mg |
| Kalium | 138 mg | 276 mg |
| Calcium | 24 mg | 48 mg |
| Magnesium | 10 mg | 20 mg |
| Phosphor | 18 mg | 36 mg |
| Eisen | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Zink | 0,06 mg | 0,1 mg |
| Jod | 0,2 µg | 0,4 µg |
| Kupfer | 40 µg | 80 µg |
| Mangan | 40 µg | 80 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1/2 Grapefruit |
|---|---|---|
| Vitamin A | 28 µg | 56 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,2 mg | 0,4 mg |
| Vitamin K | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | 0,14 mg |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | 0,04 mg |
| Niacin | 0,3 mg | 0,6 mg |
| Pantothensäure | 0,3 mg | 0,6 mg |
| Vitamin B6 | 20 µg | 40 µg |
| Biotin | 0,7 µg | 1 µg |
| Folat | 19 µg | 38 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 40 mg | 80 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1/2 Grapefruit |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 1,7 g | 3,4 g |
| Glukose | 2,1 g | 4,2 g |
| Saccharose | 2,6 g | 5,2 g |
| Nährstoff | 100 g | 1/2 Grapefruit |
|---|---|---|
| Leucin | 0,02 g | 0,04 g |
| Lysin | 0,02 g | 0,05 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 0,07 g | 0,1 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grapefruit?
100 g Grapefruit haben 35 kcal (149 kJ). 1/2 Grapefruit mit etwa 200 g liefert rund 70 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Grapefruit?
Grapefruit enthält 0,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,4 g pro 100 kcal. In 1/2 Grapefruit (200 g) stecken etwa 1,0 g.
Wie viel Grapefruit sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 286 g Grapefruit. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Grapefruit zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
Warum schmeckt Grapefruit bitter?
Die Bitterkeit steckt vor allem in der weißen Haut und den Trennwänden. Filetiert schmeckt sie deutlich milder.
Ist Grapefruitsaft eine gute Alternative?
Saft macht weniger satt als die ganze Frucht, weil beim Trinken das Volumen fehlt. Der Hinweis zu Medikamenten gilt für den Saft genauso.
Welche Grapefruit ist am süßesten?
Rote und rosa Sorten gelten als milder und süßer als gelbe. Reife erkennst du am Gewicht und an einer glatten, gespannten Schale.
