Granola (Knuspermüsli) Kalorien und Nährwerte
Granola liefert 416 kcal und 18 g Fett pro 100 g. Schon 24 g ergeben 100 kcal, als Topping reichen 15 g für den Knuspereffekt.
Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel: Knuspermüsli (Granola) gesüßt, gebacken (X0A3000)
Im Hafer-Reset: Viele Kalorien bei wenig Eiweiß pro Kalorie. Macht den Plan schnell voll, ohne lange satt zu halten.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Schale“ entspricht etwa 45 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 187 kcal
- Eiweiß
- 5,5 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 8,1 g
- Ballaststoffe
- 4,0 g
- Zucker
- 7,1 g
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Granola: knusprig, süß und kalorienreich
Granola ist gebackenes Knuspermüsli: Haferflocken, Nüsse, Öl und Süßungsmittel werden im Ofen geröstet. Das Ergebnis ist lecker und energiedicht, 416 kcal, 18 g Fett und 15,7 g Zucker pro 100 g. Für 100 kcal reichen 24 g. Eine Schale mit 45 g kommt auf 187 kcal, 5,5 g Eiweiß und rund 7 g Zucker. Beim Tagesbedarf deckt sie 46 % an Mangan und 23 % an Vitamin E.
Warum die Ampel Rot zeigt
Fett und Zucker aus dem Backprozess machen den Unterschied zu einfachem Müsli. Pro 100 kcal kommen nur 2,96 g Eiweiß mit. Knuspriges isst man zudem schneller und in größeren Mengen, eine Schüssel ist rasch bei 60 bis 80 g. So macht Granola den Plan schnell voll, ohne lange satt zu halten, und bleibt im Hafer-Reset die Ausnahme. Wie die Basis im Vergleich abschneidet, zeigt der Vergleich Haferflocken und Müsli.
Knusprig ohne Granola
Den Crunch bekommst du auch leichter. Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, dabei ständig rühren und mit Zimt würzen. Das duftet nach Keks und bleibt reiner Hafer. Ein Esslöffel davon auf Skyr oder Porridge sorgt für Biss. Mehr Kombinationen zeigt die Rangliste Porridge-Toppings.
Einkauf und Lagerung
- Zutatenliste prüfen: Honig, Sirup und Zucker stehen oft weit vorne.
- Schokoladensorten liegen meist noch höher bei den Kalorien.
- Luftdicht lagern, sonst verliert Granola die Knusprigkeit.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß12 %
- Kohlenhydrate45 %
- Fett39 %
- Ballaststoffe4 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Granola (Knuspermüsli)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Granola (Knuspermüsli)
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Schale (45 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Granola (Knuspermüsli) im Vergleich zu allen 73 Einträgen in Frühstückscerealien und Getreideprodukte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt4,7 g
- Einfach ungesättigt6,6 g
- Mehrfach ungesättigt5,8 g
Omega-3: 0,50 g, Omega-6: 5,30 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker15,7 g
- Stärke30,7 g
- Sonstige0,20 g
Zuckerarten: Fruktose 4,8 g, Glukose 4,2 g, Saccharose 6,7 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Granola (Knuspermüsli)
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Energie | 416 kcal | 187 kcal |
| Eiweiß | 12,3 g | 5,5 g |
| Fett | 18 g | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 46,6 g | 21 g |
| davon Zucker | 15,7 g | 7,1 g |
| davon Stärke | 30,7 g | 13,8 g |
| Ballaststoffe | 8,9 g | 4,0 g |
| Salz | 0,02 g | 0,01 g |
| Wasser | 8,2 g | 3,7 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,70 g | 2,12 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,63 g | 2,98 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,80 g | 2,61 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,50 g | 0,23 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 5,30 g | 2,39 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0,09 mg | 0,04 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Natrium | 7 mg | 3 mg |
| Kalium | 438 mg | 197 mg |
| Calcium | 48 mg | 22 mg |
| Magnesium | 121 mg | 54 mg |
| Phosphor | 280 mg | 126 mg |
| Eisen | 3,6 mg | 1,6 mg |
| Zink | 3,1 mg | 1,4 mg |
| Jod | 1 µg | 0,5 µg |
| Kupfer | 470 µg | 212 µg |
| Mangan | 3,60 mg | 1,62 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0,5 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 4,0 mg | 1,8 mg |
| Vitamin K | 7 µg | 3 µg |
| Vitamin B1 | 0,37 mg | 0,17 mg |
| Vitamin B2 | 0,19 mg | 0,09 mg |
| Niacin | 3,7 mg | 1,7 mg |
| Pantothensäure | 0,6 mg | 0,3 mg |
| Vitamin B6 | 140 µg | 63 µg |
| Biotin | 18 µg | 8 µg |
| Folat | 38 µg | 17 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 4,8 g | 2,2 g |
| Glukose | 4,2 g | 1,9 g |
| Saccharose | 6,7 g | 3,0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Schale |
|---|---|---|
| Leucin | 0,94 g | 0,42 g |
| Lysin | 0,45 g | 0,20 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 4,4 g | 2,0 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Granola (Knuspermüsli)?
100 g Granola (Knuspermüsli) haben 416 kcal (1.741 kJ). 1 Schale mit etwa 45 g liefert rund 187 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Granola (Knuspermüsli)?
Granola (Knuspermüsli) enthält 12,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,0 g pro 100 kcal. In 1 Schale (45 g) stecken etwa 5,5 g.
Wie viel Granola (Knuspermüsli) sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 24 g Granola (Knuspermüsli). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Granola (Knuspermüsli) zur Haferflocken-Diät?
Eher nicht. Viele Kalorien bei wenig Eiweiß pro Kalorie. Macht den Plan schnell voll, ohne lange satt zu halten.
Kann ich Granola selbst leichter backen?
Ja, mit weniger Öl und Süße wird es leichter, aber auch weniger knusprig. Ohne Fett in der Pfanne geröstete Haferflocken sind die einfachste Alternative.
Was ist der Unterschied zwischen Granola und Müsli?
Müsli wird roh gemischt, Granola mit Fett und Süße gebacken. Dadurch ist Granola knuspriger und meist kalorienreicher.
Wie viel Granola passt als Topping?
Rund 15 g reichen für den Knuspereffekt und kosten etwa 62 kcal. Am besten abwiegen, denn aus der Packung geschüttet wird es schnell mehr.
