Gerste Grütze Kalorien und Nährwerte
Gerste Grütze liefert 316 kcal und 8,5 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.
Im Hafer-Reset: Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 50 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 158 kcal
- Eiweiß
- 4,3 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 0,8 g
- Ballaststoffe
- 5,2 g
- Zucker
- 0,9 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß11 %
- Kohlenhydrate78 %
- Fett4 %
- Ballaststoffe7 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Gerste Grütze? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Gerste Grütze
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (50 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Gerste Grütze im Vergleich zu allen 164 Einträgen in Getreide, Flocken und Mehl. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt0,38 g
- Einfach ungesättigt0,18 g
- Mehrfach ungesättigt0,90 g
Omega-3: 0,08 g, Omega-6: 0,82 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker1,7 g
- Stärke60,3 g
Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,1 g, Saccharose 1,0 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Gerste Grütze
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 316 kcal | 158 kcal |
| Eiweiß | 8,5 g | 4,3 g |
| Fett | 1,5 g | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 62 g | 31 g |
| davon Zucker | 1,7 g | 0,9 g |
| davon Stärke | 60,3 g | 30,2 g |
| Ballaststoffe | 10,3 g | 5,2 g |
| davon löslich | 4,3 g | 2,1 g |
| Salz | 0,01 g | 0,00 g |
| Wasser | 13 g | 6,5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,38 g | 0,19 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,18 g | 0,09 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,90 g | 0,45 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,08 g | 0,04 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,82 g | 0,41 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 3 mg | 2 mg |
| Kalium | 160 mg | 80 mg |
| Calcium | 16 mg | 8 mg |
| Magnesium | 66 mg | 33 mg |
| Phosphor | 189 mg | 95 mg |
| Eisen | 2,0 mg | 1,0 mg |
| Zink | 1,3 mg | 0,6 mg |
| Jod | 2 µg | 1 µg |
| Kupfer | 120 µg | 60 µg |
| Mangan | 1,27 mg | 635 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg | 0,2 mg |
| Vitamin K | 2 µg | 1 µg |
| Vitamin B1 | 0,20 mg | 0,10 mg |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | 0,04 mg |
| Niacin | 4,6 mg | 2,3 mg |
| Pantothensäure | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B6 | 290 µg | 145 µg |
| Biotin | 9 µg | 4 µg |
| Folat | 19 µg | 10 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,1 g | 0,05 g |
| Glukose | 0,1 g | 0,05 g |
| Saccharose | 1,0 g | 0,5 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 0,60 g | 0,30 g |
| Lysin | 0,19 g | 0,10 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 2,6 g | 1,3 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gerste Grütze?
100 g Gerste Grütze haben 316 kcal (1.337 kJ). 1 Portion mit etwa 50 g liefert rund 158 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Gerste Grütze?
Gerste Grütze enthält 8,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,7 g pro 100 kcal. In 1 Portion (50 g) stecken etwa 4,3 g.
Wie viel Gerste Grütze sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 32 g Gerste Grütze. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Gerste Grütze zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.
