Beilagen und Gemüsegerichte

Germknödel Kalorien und Nährwerte

Germknödel liefert 287 kcal und 7,1 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 287 kcal 574 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 7,1 g 14,3 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 41 g 82 g pro 1 Portion
Fett 9,7 g 19,4 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 3,3 g 6,7 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
574 kcal
Eiweiß
14,3 g
Kohlenhydrate
82 g
Fett
19,4 g
Ballaststoffe
6,7 g
Zucker
27,8 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 10 % der Kalorien (7,1 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 57 % der Kalorien (41 g pro 100 g)Fett: 30 % der Kalorien (9,7 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien287kcal / 100 g
  • Eiweiß10 %
  • Kohlenhydrate57 %
  • Fett30 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Germknödel35 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Germknödel? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß15 %7,1 g
Ballaststoffe11 %3,3 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium5,7 %86 mg
Kalium2,6 %103 mg
Calcium9,7 %97 mg
Magnesium8,0 %24 mg
Phosphor19 %102 mg
Eisen3,8 %0,6 mg
Zink8,8 %0,7 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer9,6 %120 µg
Mangan15 %520 µg

Vitamine

Vitamin A2,9 %20 µg
Vitamin D0,5 %0,1 µg
Vitamin E17 %1,4 mg
Vitamin K15 %9 µg
Vitamin B17,9 %0,08 mg
Vitamin B28,6 %0,10 mg
Niacin17 %2,0 mg
Pantothensäure5,2 %0,3 mg
Vitamin B63,0 %42 µg
Biotin7,5 %3 µg
Folat3,7 %11 µg
Vitamin B125,0 %0,2 µg
Vitamin C0,3 %0,3 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Germknödel

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Germknödel im Vergleich zu allen 583 Einträgen in Beilagen und Gemüsegerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien287 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,5 g
wenigermehr
Ballaststoffe3,3 g
wenigermehr
Zucker13,9 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,2 g
  • Einfach ungesättigt4,1 g
  • Mehrfach ungesättigt3,5 g

Omega-3: 0,54 g, Omega-6: 3,00 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker13,9 g
  • Stärke27 g
  • Sonstige0,10 g

Zuckerarten: Fruktose 2,3 g, Glukose 2,5 g, Saccharose 8,5 g, Laktose 0,5 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Germknödel287 kcal
Mehlpüfferchen gebraten284 kcal
Rohrnudeln (aus Hefeteig mit Wasser zubereitet) gebacken347 kcal
Kartoffelklöße gebraten mit Eiermilch, mit Butterbröseln und Kompott aus Trockenfrüchten253 kcal
Fränkische Mehlklöße mit Kompott aus Trockenfrüchten208 kcal

Eiweiß pro 100 g

Germknödel7,1 g
Mehlpüfferchen gebraten7,3 g
Rohrnudeln (aus Hefeteig mit Wasser zubereitet) gebacken6,7 g
Kartoffelklöße gebraten mit Eiermilch, mit Butterbröseln und Kompott aus Trockenfrüchten5,5 g
Fränkische Mehlklöße mit Kompott aus Trockenfrüchten6,0 g

Ballaststoffe pro 100 g

Germknödel3,3 g
Mehlpüfferchen gebraten2,3 g
Rohrnudeln (aus Hefeteig mit Wasser zubereitet) gebacken2,8 g
Kartoffelklöße gebraten mit Eiermilch, mit Butterbröseln und Kompott aus Trockenfrüchten2,5 g
Fränkische Mehlklöße mit Kompott aus Trockenfrüchten3,5 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Fränkische Mehlklöße218 kcal · 9,6 g Eiweißpro 100 g · 24 % weniger kcal Speckpfannkuchen gebraten275 kcal · 10,2 g Eiweißpro 100 g · 4 % weniger kcal Brötchen mit Fleischkäse282 kcal · 13,8 g Eiweißpro 100 g · 2 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Germknödel

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie287 kcal574 kcal
Eiweiß7,1 g14,3 g
Fett9,7 g19,4 g
Kohlenhydrate41 g82 g
davon Zucker13,9 g27,8 g
davon Stärke27 g54 g
Ballaststoffe3,3 g6,7 g
Salz0,22 g0,43 g
Wasser37 g74 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren1,22 g2,44 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,06 g8,12 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,54 g7,08 g
Omega-3-Fettsäuren0,54 g1,08 g
Omega-6-Fettsäuren3,00 g6,00 g
EPA0 g0 g
DHA0,004 g0,008 g
Cholesterin24 mg48 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium86 mg172 mg
Kalium103 mg206 mg
Calcium97 mg194 mg
Magnesium24 mg48 mg
Phosphor102 mg204 mg
Eisen0,6 mg1,2 mg
Zink0,7 mg1,4 mg
Jod2 µg4 µg
Kupfer120 µg240 µg
Mangan520 µg1,04 mg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A20 µg40 µg
Vitamin D0,1 µg0,2 µg
Vitamin E1,4 mg2,7 mg
Vitamin K9 µg18 µg
Vitamin B10,08 mg0,16 mg
Vitamin B20,10 mg0,19 mg
Niacin2,0 mg4,0 mg
Pantothensäure0,3 mg0,5 mg
Vitamin B642 µg84 µg
Biotin3 µg6 µg
Folat11 µg22 µg
Vitamin B120,2 µg0,4 µg
Vitamin C0,3 mg0,6 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0,5 g1,1 g
Fruktose2,3 g4,5 g
Glukose2,5 g5,0 g
Saccharose8,5 g17 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,52 g1,05 g
Lysin0,28 g0,56 g
Essenzielle Aminosäuren2,4 g4,9 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Germknödel?

100 g Germknödel haben 287 kcal (1.204 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 574 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Germknödel?

Germknödel enthält 7,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,5 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 14,3 g.

Wie viel Germknödel sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 35 g Germknödel. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Germknödel zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.