Gemüse und Kräuter

Gemüsesaft aus Sauerkraut Kalorien und Nährwerte

Gemüsesaft aus Sauerkraut liefert 18 kcal und 1,0 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 18 kcal 27 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 1,0 g 1,4 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 0,8 g 1,2 g pro 1 Portion
Fett 0,3 g 0,4 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 0,2 g 0,3 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
27 kcal
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett
0,4 g
Ballaststoffe
0,3 g
Zucker
0,9 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 33 % der Kalorien (1,0 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 28 % der Kalorien (0,8 g pro 100 g)Fett: 20 % der Kalorien (0,3 g pro 100 g)Ballaststoffe: 19 % der Kalorien18kcal / 100 g
  • Eiweiß33 %
  • Kohlenhydrate28 %
  • Fett20 %
  • Ballaststoffe19 %

So viel sind 100 kcal

Gemüsesaft aus Sauerkraut556 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Gemüsesaft aus Sauerkraut? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß2,0 %1,0 g
Ballaststoffe0,7 %0,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium29 %428 mg
Kalium4,8 %193 mg
Calcium4,2 %42 mg
Magnesium4,3 %13 mg
Phosphor7,5 %41 mg
Eisen6,2 %1,0 mg
Zink3,8 %0,3 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer2,2 %28 µg
Mangan3,8 %133 µg

Vitamine

Vitamin A0,1 %1 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E0,4 %0,03 mg
Vitamin K50 %30 µg
Vitamin B11,4 %0,01 mg
Vitamin B23,2 %0,04 mg
Niacin1,1 %0,1 mg
Pantothensäure3,2 %0,2 mg
Vitamin B67,5 %105 µg
Biotin1,7 %0,7 µg
Folat4,2 %13 µg
Vitamin B126,5 %0,3 µg
Vitamin C8,4 %8 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Gemüsesaft aus Sauerkraut

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Gemüsesaft aus Sauerkraut im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien18 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal5,3 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,2 g
wenigermehr
Zucker0,6 g
wenigermehr

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Gemüsesaft aus Sauerkraut18 kcal
Gemüsesaft aus Spinat10 kcal
Gemüsesaft aus Gurke12 kcal
Gemüsesaft aus Knollensellerie18 kcal
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft12 kcal

Eiweiß pro 100 g

Gemüsesaft aus Sauerkraut1,0 g
Gemüsesaft aus Spinat1,4 g
Gemüsesaft aus Gurke0,9 g
Gemüsesaft aus Knollensellerie1,3 g
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft0,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Gemüsesaft aus Sauerkraut0,2 g
Gemüsesaft aus Spinat0,2 g
Gemüsesaft aus Gurke0,1 g
Gemüsesaft aus Knollensellerie0,4 g
Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft0,7 g

Alle Nährwerte von Gemüsesaft aus Sauerkraut

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie18 kcal27 kcal
Eiweiß1,0 g1,4 g
Fett0,2 g0,4 g
Kohlenhydrate0,8 g1,2 g
davon Zucker0,6 g0,9 g
davon Stärke0,08 g0,1 g
Ballaststoffe0,2 g0,3 g
davon löslich0,08 g0,1 g
Salz1,07 g1,61 g
Wasser93 g140 g
Alkohol0,3 g0,4 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,06 g0,09 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,10 g0,15 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g0,08 g
Omega-3-Fettsäuren0,01 g0,01 g
Omega-6-Fettsäuren0,04 g0,06 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium428 mg642 mg
Kalium193 mg290 mg
Calcium42 mg63 mg
Magnesium13 mg20 mg
Phosphor41 mg62 mg
Eisen1,0 mg1,5 mg
Zink0,3 mg0,5 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer28 µg42 µg
Mangan133 µg200 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A1 µg2 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,03 mg0,04 mg
Vitamin K30 µg45 µg
Vitamin B10,01 mg0,02 mg
Vitamin B20,04 mg0,05 mg
Niacin0,1 mg0,2 mg
Pantothensäure0,2 mg0,2 mg
Vitamin B6105 µg158 µg
Biotin0,7 µg1 µg
Folat13 µg19 µg
Vitamin B120,3 µg0,4 µg
Vitamin C8 mg12 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,2 g0,3 g
Glukose0,3 g0,5 g
Saccharose0,1 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,03 g0,04 g
Lysin0,02 g0,03 g
Essenzielle Aminosäuren0,1 g0,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gemüsesaft aus Sauerkraut?

100 g Gemüsesaft aus Sauerkraut haben 18 kcal (75 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 27 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Gemüsesaft aus Sauerkraut?

Gemüsesaft aus Sauerkraut enthält 1,0 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,3 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 1,4 g.

Wie viel Gemüsesaft aus Sauerkraut sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 556 g Gemüsesaft aus Sauerkraut. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Gemüsesaft aus Sauerkraut zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.