Geflügel

Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) Kalorien und Nährwerte

Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert 165 kcal und 24,3 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 165 kcal 248 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 24,3 g 36,5 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 1,9 g 2,8 g pro 1 Portion
Fett 6,7 g 10 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
248 kcal
Eiweiß
36,5 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 59 % der Kalorien (24,3 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 5 % der Kalorien (1,9 g pro 100 g)Fett: 37 % der Kalorien (6,7 g pro 100 g)165kcal / 100 g
  • Eiweiß59 %
  • Kohlenhydrate5 %
  • Fett37 %

So viel sind 100 kcal

Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)61 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß51 %24,3 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium12 %186 mg
Kalium6,8 %270 mg
Calcium6,7 %67 mg
Magnesium11 %32 mg
Phosphor59 %326 mg
Eisen283 %45,3 mg
Zink51 %4,1 mg
Jodkeine Daten
Kupfer752 %9,40 mg
Mangan0,0 %0 µg

Vitamine

Vitamin A1.870 %13.092 µg
Vitamin D5,1 %1,0 µg
Vitamin E32 %2,6 mg
Vitamin K87 %52 µg
Vitamin B175 %0,75 mg
Vitamin B2120 %1,32 mg
Niacin119 %14,3 mg
Pantothensäure164 %8,2 mg
Vitamin B668 %950 µg
Biotin207 %83 µg
Folat327 %980 µg
Vitamin B121.575 %63 µg
Vitamin C5,6 %5 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) im Vergleich zu allen 261 Einträgen in Geflügel. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien165 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal14,7 g
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Ballaststoffe0,0 g
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Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt2,4 g

Omega-3: 0,00 g, Omega-6: 0,00 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Stärke1,9 g
  • Sonstige0,00 g

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Alle Nährwerte von Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie165 kcal248 kcal
Eiweiß24,3 g36,5 g
Fett6,7 g10 g
Kohlenhydrate1,9 g2,8 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke1,9 g2,8 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz0,47 g0,70 g
Wasser60,6 g90,9 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren2,40 g3,60 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g0 g
Omega-3-Fettsäuren0 g0 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin805 mg1.208 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium186 mg279 mg
Kalium270 mg405 mg
Calcium67 mg101 mg
Magnesium32 mg48 mg
Phosphor326 mg489 mg
Eisen45,3 mg67,9 mg
Zink4,1 mg6,1 mg
Kupfer9,40 mg14,10 mg
Mangan0 µg0 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A13.092 µg19.638 µg
Vitamin D1,0 µg1,5 µg
Vitamin E2,6 mg3,8 mg
Vitamin K52 µg78 µg
Vitamin B10,75 mg1,12 mg
Vitamin B21,32 mg1,99 mg
Niacin14,3 mg21,5 mg
Pantothensäure8,2 mg12,3 mg
Vitamin B6950 µg1,43 mg
Biotin83 µg124 µg
Folat980 µg1.470 µg
Vitamin B1263 µg94,5 µg
Vitamin C5 mg8 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin2,20 g3,30 g
Lysin1,84 g2,76 g
Essenzielle Aminosäuren10,7 g16,1 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 g Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) haben 165 kcal (692 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 248 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 24,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 14,7 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 36,5 g.

Wie viel Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 61 g Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.