Gemüse und Kräuter

Broccoli gedünstet Kalorien und Nährwerte

Broccoli gedünstet liefert 39 kcal und 3,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie und wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 39 kcal 59 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 3,9 g 5,9 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 2,5 g 3,8 g pro 1 Portion
Fett 0,7 g 1,0 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 3,3 g 4,9 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
59 kcal
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
1,0 g
Ballaststoffe
4,9 g
Zucker
2,3 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 41 % der Kalorien (3,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 26 % der Kalorien (2,5 g pro 100 g)Fett: 15 % der Kalorien (0,7 g pro 100 g)Ballaststoffe: 17 % der Kalorien39kcal / 100 g
  • Eiweiß41 %
  • Kohlenhydrate26 %
  • Fett15 %
  • Ballaststoffe17 %

So viel sind 100 kcal

Broccoli gedünstet256 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Broccoli gedünstet? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß8,2 %3,9 g
Ballaststoffe11 %3,3 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium1,9 %28 mg
Kalium11 %430 mg
Calcium4,7 %47 mg
Magnesium9,7 %29 mg
Phosphor9,0 %49 mg
Eisen6,6 %1,1 mg
Zink9,0 %0,7 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer5,8 %72 µg
Mangan11 %399 µg

Vitamine

Vitamin A8,0 %56 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E30 %2,4 mg
Vitamin K338 %203 µg
Vitamin B115 %0,15 mg
Vitamin B211 %0,12 mg
Niacin12 %1,5 mg
Pantothensäure12 %0,6 mg
Vitamin B68,3 %116 µg
Biotin10 %4 µg
Folat23 %68 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C74 %70 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Broccoli gedünstet

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Broccoli gedünstet im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien39 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal10,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe3,3 g
wenigermehr
Zucker1,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,13 g
  • Einfach ungesättigt0,04 g
  • Mehrfach ungesättigt0,28 g

Omega-3: 0,19 g, Omega-6: 0,09 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,5 g
  • Stärke0,59 g
  • Sonstige0,41 g

Zuckerarten: Fruktose 0,7 g, Glukose 0,6 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Broccoli gedünstet39 kcal
Pak Choi gebraten ohne Fett (Pfanne)31 kcal
Brokkoli35 kcal
Mangold geschmort ohne Fett30 kcal
Chinakohl gebraten ohne Fett (Pfanne)34 kcal

Eiweiß pro 100 g

Broccoli gedünstet3,9 g
Pak Choi gebraten ohne Fett (Pfanne)3,4 g
Brokkoli3,6 g
Mangold geschmort ohne Fett3,3 g
Chinakohl gebraten ohne Fett (Pfanne)3,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Broccoli gedünstet3,3 g
Pak Choi gebraten ohne Fett (Pfanne)3,2 g
Brokkoli3,0 g
Mangold geschmort ohne Fett3,2 g
Chinakohl gebraten ohne Fett (Pfanne)3,2 g

Alle Nährwerte von Broccoli gedünstet

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie39 kcal59 kcal
Eiweiß3,9 g5,9 g
Fett0,6 g1,0 g
Kohlenhydrate2,5 g3,8 g
davon Zucker1,5 g2,3 g
davon Stärke0,6 g0,9 g
Ballaststoffe3,3 g4,9 g
davon löslich1,4 g2,1 g
Salz0,07 g0,11 g
Wasser86,7 g130 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,13 g0,19 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,04 g0,06 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,28 g0,42 g
Omega-3-Fettsäuren0,19 g0,29 g
Omega-6-Fettsäuren0,09 g0,13 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium28 mg42 mg
Kalium430 mg645 mg
Calcium47 mg71 mg
Magnesium29 mg44 mg
Phosphor49 mg74 mg
Eisen1,1 mg1,6 mg
Zink0,7 mg1,1 mg
Jod2 µg3 µg
Kupfer72 µg108 µg
Mangan399 µg599 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A56 µg84 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E2,4 mg3,6 mg
Vitamin K203 µg305 µg
Vitamin B10,15 mg0,22 mg
Vitamin B20,12 mg0,19 mg
Niacin1,5 mg2,2 mg
Pantothensäure0,6 mg0,9 mg
Vitamin B6116 µg174 µg
Biotin4 µg6 µg
Folat68 µg102 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C70 mg106 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,7 g1,0 g
Glukose0,6 g0,9 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,17 g0,26 g
Lysin0,16 g0,24 g
Essenzielle Aminosäuren1,1 g1,6 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Broccoli gedünstet?

100 g Broccoli gedünstet haben 39 kcal (162 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 59 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Broccoli gedünstet?

Broccoli gedünstet enthält 3,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 10,1 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 5,9 g.

Wie viel Broccoli gedünstet sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 256 g Broccoli gedünstet. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Broccoli gedünstet zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.