Pilze

Austernpilz getrocknet, gekocht Kalorien und Nährwerte

Austernpilz getrocknet, gekocht liefert 131 kcal und 13,5 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie und viele Ballaststoffe.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 131 kcal 131 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 13,5 g 13,5 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 5,2 g 5,2 g pro 1 Portion
Fett 0,9 g 0,9 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 24,9 g 24,9 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 100 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
131 kcal
Eiweiß
13,5 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Fett
0,9 g
Ballaststoffe
24,9 g
Zucker
4,5 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 41 % der Kalorien (13,5 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 16 % der Kalorien (5,2 g pro 100 g)Fett: 6 % der Kalorien (0,9 g pro 100 g)Ballaststoffe: 38 % der Kalorien131kcal / 100 g
  • Eiweiß41 %
  • Kohlenhydrate16 %
  • Fett6 %
  • Ballaststoffe38 %

So viel sind 100 kcal

Austernpilz getrocknet, gekocht76 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Austernpilz getrocknet, gekocht? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß28 %13,5 g
Ballaststoffe83 %24,9 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium1,5 %22 mg
Kalium19 %768 mg
Calcium5,2 %52 mg
Magnesium15 %44 mg
Phosphor50 %273 mg
Eisen14 %2,3 mg
Zink26 %2,1 mg
Jodkeine Daten
Kupfer28 %352 µg
Mangan316 %11,07 mg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D16 %3,1 µg
Vitamin Ekeine Daten
Vitamin K0,0 %0 µg
Vitamin B144 %0,44 mg
Vitamin B280 %0,88 mg
Niacin280 %33,6 mg
Pantothensäure71 %3,6 mg
Vitamin B622 %310 µg
Biotin50 %20 µg
Folat26 %77 µg
Vitamin B12keine Daten
Vitamin C0,3 %0,3 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Austernpilz getrocknet, gekocht

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (100 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Austernpilz getrocknet, gekocht im Vergleich zu allen 85 Einträgen in Pilze. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien131 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal10,3 g
wenigermehr
Ballaststoffe24,9 g
wenigermehr
Zucker4,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,12 g
  • Einfach ungesättigt0,09 g
  • Mehrfach ungesättigt0,40 g

Omega-3: 0,00 g, Omega-6: 0,40 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker4,5 g
  • Sonstige0,65 g

Zuckerarten: Glukose 4,5 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Austernpilz getrocknet, gekocht131 kcal
Trüffel gedünstet103 kcal
Trüffel gebraten ohne Fett (Pfanne)120 kcal
Trüffel Konserve, abgetropft93 kcal
Mischpilze getrocknet, gekocht134 kcal

Eiweiß pro 100 g

Austernpilz getrocknet, gekocht13,5 g
Trüffel gedünstet11,7 g
Trüffel gebraten ohne Fett (Pfanne)13,6 g
Trüffel Konserve, abgetropft9,9 g
Mischpilze getrocknet, gekocht13,8 g

Ballaststoffe pro 100 g

Austernpilz getrocknet, gekocht24,9 g
Trüffel gedünstet23,3 g
Trüffel gebraten ohne Fett (Pfanne)27,1 g
Trüffel Konserve, abgetropft22,9 g
Mischpilze getrocknet, gekocht20,9 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Trüffel gedünstet103 kcal · 11,7 g Eiweißpro 100 g · 21 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Austernpilz getrocknet, gekocht

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie131 kcal131 kcal
Eiweiß13,5 g13,5 g
Fett0,9 g0,9 g
Kohlenhydrate5,2 g5,2 g
davon Zucker4,5 g4,5 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe24,9 g24,9 g
davon löslich5,2 g5,2 g
Salz0,06 g0,06 g
Wasser54,3 g54,3 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,12 g0,12 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,09 g0,09 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,40 g0,40 g
Omega-3-Fettsäuren0 g0 g
Omega-6-Fettsäuren0,40 g0,40 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium22 mg22 mg
Kalium768 mg768 mg
Calcium52 mg52 mg
Magnesium44 mg44 mg
Phosphor273 mg273 mg
Eisen2,3 mg2,3 mg
Zink2,1 mg2,1 mg
Kupfer352 µg352 µg
Mangan11,07 mg11,07 mg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D3,1 µg3,1 µg
Vitamin K0 µg0 µg
Vitamin B10,44 mg0,44 mg
Vitamin B20,88 mg0,88 mg
Niacin33,6 mg33,6 mg
Pantothensäure3,6 mg3,6 mg
Vitamin B6310 µg310 µg
Biotin20 µg20 µg
Folat77 µg77 µg
Vitamin C0,3 mg0,3 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose4,5 g4,5 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,75 g0,75 g
Lysin0,56 g0,56 g
Essenzielle Aminosäuren4,5 g4,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Austernpilz getrocknet, gekocht?

100 g Austernpilz getrocknet, gekocht haben 131 kcal (544 kJ). 1 Portion mit etwa 100 g liefert rund 131 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Austernpilz getrocknet, gekocht?

Austernpilz getrocknet, gekocht enthält 13,5 g Eiweiß pro 100 g, das sind 10,3 g pro 100 kcal. In 1 Portion (100 g) stecken etwa 13,5 g.

Wie viel Austernpilz getrocknet, gekocht sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 76 g Austernpilz getrocknet, gekocht. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Austernpilz getrocknet, gekocht zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.