Weißwein Kalorien und Nährwerte
Trockener Weißwein hat 64 kcal pro 100 g, ein Glas mit 150 g also 96 kcal. Fast die gesamte Energie kommt aus dem Alkohol.
Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel: Weißwein trocken (P210000)
Im Hafer-Reset: Alkohol liefert viele Kalorien ohne Sättigung, der Körper baut ihn bevorzugt ab und oft steigt der Appetit. Im Hafer-Reset besser weglassen.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Glas“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 96 kcal
- Eiweiß
- 0,2 g
- Kohlenhydrate
- 0,5 g
- Fett
- 0,0 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,5 g
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Weißwein im Hafer-Reset
Trockener Weißwein enthält nur 0,3 g Zucker und 0,1 g Eiweiß pro 100 g. Trotzdem stehen 64 kcal in der Tabelle. Die Rechnung ist schnell gemacht: Zucker und Eiweiß liefern zusammen gut 1 kcal, die restlichen rund 62 kcal stammen aus dem Alkohol. Ein Glas mit 150 g kommt auf 96 kcal, eine 0,75-Liter-Flasche rechnerisch auf etwa 480 kcal.
Trocken heißt nicht leicht
Viele greifen zu trockenem Wein, weil er weniger Zucker hat. Das stimmt, ändert an den Kalorien aber wenig, denn der Alkohol ist der eigentliche Energieträger. Sättigend ist Wein nicht, der Körper baut den Alkohol bevorzugt ab, und nach dem zweiten Glas werden Portionen am Buffet oft großzügiger. Im Hafer-Reset steht die Ampel deshalb auf Rot, Wein lässt du besser weg.
Weinschorle als Kompromiss
Wer beim Essen mit anderen nicht aufs Anstoßen verzichten will, kann zur Schorle greifen. Halb Wein, halb Wasser halbiert die Kalorien: Ein Glas mit 150 g hat dann etwa 48 kcal statt 96 kcal. Außerdem dauert es länger, bis das Glas leer ist. Ein kleines Glas mit 100 g Wein kostet 64 kcal.
Grenzen, die gelten
Kein Wein, wenn du Auto fährst, in der Schwangerschaft oder wenn Medikamente mit Alkohol nicht vertragen werden. Das klärst du am besten ärztlich. Die DGE empfiehlt inzwischen, Alkohol möglichst zu meiden. Wenn du dich bewusst für ein Glas entscheidest, plane es wie jedes andere Lebensmittel ein. Für einen geplanten Genussabend hilft der Beitrag zu Cheat Day, Refeed und Diätpause. Im Vergleich zum Rotwein liegt Weißwein übrigens nur 6 kcal pro 100 g niedriger, weitere Getränke stehen in der Kategorie Alkohol.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß1 %
- Kohlenhydrate2 %
- Fett0 %
- Alkohol und Ballaststoffe97 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Weißwein? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Weißwein
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Glas (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Weißwein im Vergleich zu allen 119 Einträgen in Alkoholische Getränke. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Keine Werte.
Alle Nährwerte von Weißwein
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Energie | 64 kcal | 96 kcal |
| Eiweiß | 0,1 g | 0,2 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,3 g | 0,5 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g |
| Wasser | 89,1 g | 134 g |
| Alkohol | 8,7 g | 13 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Natrium | 2 mg | 3 mg |
| Kalium | 69 mg | 104 mg |
| Calcium | 8 mg | 12 mg |
| Magnesium | 7 mg | 10 mg |
| Phosphor | 17 mg | 26 mg |
| Eisen | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Zink | 0,07 mg | 0,1 mg |
| Kupfer | 7 µg | 11 µg |
| Mangan | 91 µg | 137 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin K | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | 0,15 mg |
| Niacin | 0 mg | 0 mg |
| Pantothensäure | 0,5 mg | 0,7 mg |
| Vitamin B6 | 0 µg | 0 µg |
| Biotin | 0 µg | 0 µg |
| Folat | 4 µg | 5 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 5 mg | 8 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,1 g | 0,2 g |
| Glukose | 0,2 g | 0,3 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Glas |
|---|---|---|
| Essenzielle Aminosäuren | 0 g | 0 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Weißwein?
100 g Weißwein haben 64 kcal (267 kJ). 1 Glas mit etwa 150 g liefert rund 96 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Weißwein?
Weißwein enthält 0,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 0,2 g pro 100 kcal. In 1 Glas (150 g) stecken etwa 0,2 g.
Wie viel Weißwein sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 156 g Weißwein. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Weißwein zur Haferflocken-Diät?
Eher nicht. Alkohol liefert viele Kalorien ohne Sättigung, der Körper baut ihn bevorzugt ab und oft steigt der Appetit. Im Hafer-Reset besser weglassen.
Wie lange hält sich eine geöffnete Flasche Weißwein?
Mit Verschluss im Kühlschrank meist einige Tage. Danach verliert der Wein an Frische und Aroma.
Hat Sekt weniger Kalorien als Weißwein?
Ein trockener Sekt liegt in einer ähnlichen Größenordnung. Wie viel Energie ein Getränk hat, hängt vor allem von Alkoholgehalt, Restzucker und Menge ab.
Ist alkoholfreier Wein eine Alternative?
Oft ja, er hat meist deutlich weniger Kalorien. Weil manchen Sorten Traubensaft oder Zucker zugesetzt wird, lohnt der Blick auf die Nährwerte.
