Kartoffeln und Knollen

Topinambur/Erdartischocke, roh Kalorien und Nährwerte

Topinambur/Erdartischocke, roh liefert 55 kcal und 2,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe und wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 55 kcal 110 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 2,4 g 4,9 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 4,0 g 8,0 g pro 1 Portion
Fett 0,4 g 0,8 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 12,1 g 24,1 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
110 kcal
Eiweiß
4,9 g
Kohlenhydrate
8,0 g
Fett
0,8 g
Ballaststoffe
24,1 g
Zucker
8,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 18 % der Kalorien (2,4 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 30 % der Kalorien (4,0 g pro 100 g)Fett: 7 % der Kalorien (0,4 g pro 100 g)Ballaststoffe: 45 % der Kalorien55kcal / 100 g
  • Eiweiß18 %
  • Kohlenhydrate30 %
  • Fett7 %
  • Ballaststoffe45 %

So viel sind 100 kcal

Topinambur/Erdartischocke, roh182 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Topinambur/Erdartischocke, roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß5,1 %2,4 g
Ballaststoffe40 %12,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natriumkeine Daten
Kalium13 %533 mg
Calcium1,5 %15 mg
Magnesium6,2 %19 mg
Phosphor14 %78 mg
Eisen13 %2,0 mg
Zink2,9 %0,2 mg
Jodkeine Daten
Kupfer14 %170 µg
Mangan0,9 %30 µg

Vitamine

Vitamin A0,1 %1 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin Ekeine Daten
Vitamin K0,2 %0,1 µg
Vitamin B120 %0,20 mg
Vitamin B25,5 %0,06 mg
Niacin17 %2,0 mg
Pantothensäurekeine Daten
Vitamin B6keine Daten
Biotinkeine Daten
Folat0,0 %0 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C4,2 %4 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Topinambur/Erdartischocke, roh

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Topinambur/Erdartischocke, roh im Vergleich zu allen 72 Einträgen in Kartoffeln und Knollen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien55 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal4,4 g
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Ballaststoffe12,1 g
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Zucker4,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker4,0 g

Zuckerarten: Saccharose 4,0 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Alle Nährwerte von Topinambur/Erdartischocke, roh

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie55 kcal110 kcal
Eiweiß2,4 g4,9 g
Fett0,4 g0,8 g
Kohlenhydrate4,0 g8,0 g
davon Zucker4,0 g8,0 g
Ballaststoffe12,1 g24,1 g
davon löslich3,5 g7,0 g
Salz0 g0 g
Wasser83,4 g167 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,10 g0,19 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,02 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,21 g0,42 g
Omega-3-Fettsäuren0,04 g0,09 g
Omega-6-Fettsäuren0,17 g0,33 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Kalium533 mg1.066 mg
Calcium15 mg30 mg
Magnesium19 mg37 mg
Phosphor78 mg156 mg
Eisen2,0 mg4,0 mg
Zink0,2 mg0,5 mg
Kupfer170 µg340 µg
Mangan30 µg60 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A1 µg2 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin K0,1 µg0,2 µg
Vitamin B10,20 mg0,40 mg
Vitamin B20,06 mg0,12 mg
Niacin2,0 mg4,0 mg
Folat0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C4 mg8 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Saccharose4,0 g8,0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,13 g0,25 g
Lysin0,10 g0,20 g
Essenzielle Aminosäuren0,8 g1,7 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Topinambur/Erdartischocke, roh?

100 g Topinambur/Erdartischocke, roh haben 55 kcal (226 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 110 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Topinambur/Erdartischocke, roh?

Topinambur/Erdartischocke, roh enthält 2,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 4,4 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 4,9 g.

Wie viel Topinambur/Erdartischocke, roh sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 182 g Topinambur/Erdartischocke, roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Topinambur/Erdartischocke, roh zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.