Kartoffeln und Knollen

Topinambur/Erdartischocke, gebacken Kalorien und Nährwerte

Topinambur/Erdartischocke, gebacken liefert 70 kcal und 3,1 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 70 kcal 140 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 3,1 g 6,3 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 5,1 g 10,3 g pro 1 Portion
Fett 0,5 g 1,1 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 15,5 g 30,9 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
140 kcal
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
10,3 g
Fett
1,1 g
Ballaststoffe
30,9 g
Zucker
10,3 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 18 % der Kalorien (3,1 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 30 % der Kalorien (5,1 g pro 100 g)Fett: 7 % der Kalorien (0,5 g pro 100 g)Ballaststoffe: 45 % der Kalorien70kcal / 100 g
  • Eiweiß18 %
  • Kohlenhydrate30 %
  • Fett7 %
  • Ballaststoffe45 %

So viel sind 100 kcal

Topinambur/Erdartischocke, gebacken143 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Topinambur/Erdartischocke, gebacken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß6,5 %3,1 g
Ballaststoffe52 %15,5 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natriumkeine Daten
Kalium17 %683 mg
Calcium1,9 %19 mg
Magnesium7,9 %24 mg
Phosphor18 %100 mg
Eisen16 %2,6 mg
Zink3,7 %0,3 mg
Jodkeine Daten
Kupfer17 %218 µg
Mangan1,1 %38 µg

Vitamine

Vitamin A0,1 %1 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin Ekeine Daten
Vitamin K0,2 %0,1 µg
Vitamin B122 %0,22 mg
Vitamin B26,6 %0,07 mg
Niacin20 %2,5 mg
Pantothensäurekeine Daten
Vitamin B6keine Daten
Biotinkeine Daten
Folat0,0 %0 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C4,4 %4 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Topinambur/Erdartischocke, gebacken

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Topinambur/Erdartischocke, gebacken im Vergleich zu allen 72 Einträgen in Kartoffeln und Knollen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien70 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal4,5 g
wenigermehr
Ballaststoffe15,5 g
wenigermehr
Zucker5,1 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,12 g
  • Einfach ungesättigt0,01 g
  • Mehrfach ungesättigt0,27 g

Omega-3: 0,06 g, Omega-6: 0,21 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker5,1 g
  • Sonstige0,00 g

Zuckerarten: Saccharose 5,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Topinambur/Erdartischocke, gebacken70 kcal
Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)62 kcal
Topinambur/Erdartischocke, roh55 kcal
Topinambur/Erdartischocke, gekocht52 kcal
Yamswurzel gebacken158 kcal

Eiweiß pro 100 g

Topinambur/Erdartischocke, gebacken3,1 g
Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)2,8 g
Topinambur/Erdartischocke, roh2,4 g
Topinambur/Erdartischocke, gekocht2,3 g
Yamswurzel gebacken2,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Topinambur/Erdartischocke, gebacken15,5 g
Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)13,7 g
Topinambur/Erdartischocke, roh12,1 g
Topinambur/Erdartischocke, gekocht11,7 g
Yamswurzel gebacken7,1 g

Alle Nährwerte von Topinambur/Erdartischocke, gebacken

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie70 kcal140 kcal
Eiweiß3,1 g6,3 g
Fett0,5 g1,1 g
Kohlenhydrate5,1 g10,3 g
davon Zucker5,1 g10,3 g
Ballaststoffe15,5 g30,9 g
davon löslich4,5 g9,0 g
Salz0 g0 g
Wasser77,5 g155 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,12 g0,24 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,02 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,27 g0,54 g
Omega-3-Fettsäuren0,06 g0,11 g
Omega-6-Fettsäuren0,21 g0,43 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Kalium683 mg1.366 mg
Calcium19 mg38 mg
Magnesium24 mg48 mg
Phosphor100 mg200 mg
Eisen2,6 mg5,1 mg
Zink0,3 mg0,6 mg
Kupfer218 µg436 µg
Mangan38 µg76 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A1 µg2 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin K0,1 µg0,2 µg
Vitamin B10,22 mg0,44 mg
Vitamin B20,07 mg0,15 mg
Niacin2,5 mg4,9 mg
Folat0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C4 mg8 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Saccharose5,1 g10,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,16 g0,32 g
Lysin0,13 g0,25 g
Essenzielle Aminosäuren1,1 g2,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Topinambur/Erdartischocke, gebacken?

100 g Topinambur/Erdartischocke, gebacken haben 70 kcal (290 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 140 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Topinambur/Erdartischocke, gebacken?

Topinambur/Erdartischocke, gebacken enthält 3,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 4,5 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 6,3 g.

Wie viel Topinambur/Erdartischocke, gebacken sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 143 g Topinambur/Erdartischocke, gebacken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Topinambur/Erdartischocke, gebacken zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.