Kartoffeln und Knollen

Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne) Kalorien und Nährwerte

Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert 62 kcal und 2,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 62 kcal 124 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 2,8 g 5,5 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 4,6 g 9,1 g pro 1 Portion
Fett 0,5 g 0,9 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 13,7 g 27,4 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
124 kcal
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
9,1 g
Fett
0,9 g
Ballaststoffe
27,4 g
Zucker
9,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 18 % der Kalorien (2,8 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 30 % der Kalorien (4,6 g pro 100 g)Fett: 7 % der Kalorien (0,5 g pro 100 g)Ballaststoffe: 45 % der Kalorien62kcal / 100 g
  • Eiweiß18 %
  • Kohlenhydrate30 %
  • Fett7 %
  • Ballaststoffe45 %

So viel sind 100 kcal

Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)161 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß5,8 %2,8 g
Ballaststoffe46 %13,7 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natriumkeine Daten
Kalium15 %606 mg
Calcium1,7 %17 mg
Magnesium7,0 %21 mg
Phosphor16 %89 mg
Eisen14 %2,3 mg
Zink3,3 %0,3 mg
Jodkeine Daten
Kupfer15 %193 µg
Mangan1,0 %34 µg

Vitamine

Vitamin A0,1 %1 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin Ekeine Daten
Vitamin K0,2 %0,1 µg
Vitamin B121 %0,21 mg
Vitamin B25,9 %0,07 mg
Niacin18 %2,2 mg
Pantothensäurekeine Daten
Vitamin B6keine Daten
Biotinkeine Daten
Folat0,0 %0 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C4,1 %4 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne) im Vergleich zu allen 72 Einträgen in Kartoffeln und Knollen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien62 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal4,5 g
wenigermehr
Ballaststoffe13,7 g
wenigermehr
Zucker4,6 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker4,5 g
  • Sonstige0,00 g

Zuckerarten: Saccharose 4,5 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)62 kcal
Topinambur/Erdartischocke, roh55 kcal
Topinambur/Erdartischocke, gebacken70 kcal
Topinambur/Erdartischocke, gekocht52 kcal
Yamswurzel gebacken158 kcal

Eiweiß pro 100 g

Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)2,8 g
Topinambur/Erdartischocke, roh2,4 g
Topinambur/Erdartischocke, gebacken3,1 g
Topinambur/Erdartischocke, gekocht2,3 g
Yamswurzel gebacken2,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)13,7 g
Topinambur/Erdartischocke, roh12,1 g
Topinambur/Erdartischocke, gebacken15,5 g
Topinambur/Erdartischocke, gekocht11,7 g
Yamswurzel gebacken7,1 g

Alle Nährwerte von Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie62 kcal124 kcal
Eiweiß2,8 g5,5 g
Fett0,5 g0,9 g
Kohlenhydrate4,5 g9,1 g
davon Zucker4,5 g9,1 g
Ballaststoffe13,7 g27,4 g
davon löslich4,0 g8,0 g
Salz0 g0 g
Wasser80,5 g161 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,11 g0,22 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,02 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,24 g0,48 g
Omega-3-Fettsäuren0,05 g0,10 g
Omega-6-Fettsäuren0,19 g0,38 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Kalium606 mg1.212 mg
Calcium17 mg34 mg
Magnesium21 mg42 mg
Phosphor89 mg178 mg
Eisen2,3 mg4,5 mg
Zink0,3 mg0,5 mg
Kupfer193 µg386 µg
Mangan34 µg68 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A1 µg2 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin K0,1 µg0,2 µg
Vitamin B10,21 mg0,41 mg
Vitamin B20,07 mg0,13 mg
Niacin2,2 mg4,4 mg
Folat0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C4 mg8 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Saccharose4,5 g9,1 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,14 g0,29 g
Lysin0,11 g0,22 g
Essenzielle Aminosäuren1,0 g1,9 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 g Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne) haben 62 kcal (258 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 124 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 4,5 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 5,5 g.

Wie viel Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 161 g Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Topinambur/Erdartischocke, gebraten ohne Fett (Pfanne) zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.