Stockfisch (getrocknet) Kalorien und Nährwerte
Stockfisch (getrocknet) liefert 339 kcal und 79,2 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.
Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Filet“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 509 kcal
- Eiweiß
- 118,8 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 3,8 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß93 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett7 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Stockfisch (getrocknet)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Stockfisch (getrocknet)
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Filet (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Stockfisch (getrocknet) im Vergleich zu allen 520 Einträgen in Fisch und Meeresfrüchte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt0,58 g
- Einfach ungesättigt0,92 g
- Mehrfach ungesättigt0,25 g
Omega-3: 0,19 g, Omega-6: 0,06 g, davon EPA und DHA zusammen 0,18 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Keine Werte.
Alle Nährwerte von Stockfisch (getrocknet)
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Energie | 339 kcal | 509 kcal |
| Eiweiß | 79,2 g | 119 g |
| Fett | 2,5 g | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 5,08 g | 7,62 g |
| Wasser | 15,2 g | 22,8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,58 g | 0,88 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,92 g | 1,38 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,25 g | 0,37 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,19 g | 0,29 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,06 g | 0,08 g |
| EPA | 0,166 g | 0,249 g |
| DHA | 0,018 g | 0,027 g |
| Cholesterin | 82 mg | 123 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Natrium | 2.033 mg | 3.050 mg |
| Kalium | 78 mg | 117 mg |
| Calcium | 70 mg | 105 mg |
| Magnesium | 12 mg | 18 mg |
| Phosphor | 300 mg | 450 mg |
| Eisen | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Zink | 0,4 mg | 0,6 mg |
| Jod | 230 µg | 345 µg |
| Kupfer | 20 µg | 30 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Vitamin K | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | 0,13 mg |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | 0,17 mg |
| Niacin | 15 mg | 22,5 mg |
| Pantothensäure | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Vitamin B6 | 200 µg | 300 µg |
| Biotin | 0 µg | 0 µg |
| Folat | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0,9 µg | 1,4 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Filet |
|---|---|---|
| Leucin | 5,99 g | 8,99 g |
| Lysin | 6,94 g | 10,4 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 30,6 g | 46 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Stockfisch (getrocknet)?
100 g Stockfisch (getrocknet) haben 339 kcal (1.439 kJ). 1 Filet mit etwa 150 g liefert rund 509 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Stockfisch (getrocknet)?
Stockfisch (getrocknet) enthält 79,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 23,4 g pro 100 kcal. In 1 Filet (150 g) stecken etwa 118,8 g.
Wie viel Stockfisch (getrocknet) sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 29 g Stockfisch (getrocknet). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Stockfisch (getrocknet) zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
